คูปาตี (ไส้กรอกทอด)
รวมสูตรอาหารที่มีส่วนผสมหลักคือ คูปาตี (ไส้กรอกทอด)
ถ้าคุณเจอชีสริคอตต้าโฮมเมดใกล้ๆ ที่ตั้งแคมป์ คุณก็จะได้สูตรอาหารแคมป์ปิ้งที่สมบูรณ์แบบแล้ว ลาซานญ่าทำง่ายๆ ในหม้อ ซึ่งหลายคนไม่เคยคิดถึง แต่จะมีอะไรดีไปกว่าลาซานญ่าอุ่นๆ ข้างกองไฟหลังจาก... อ่านเพิ่มเติม
รี ดรัมมอนด์ ทำเบอร์เกอร์เบเกิลเหล่านี้โดยใช้ไส้กรอกหมูบด เชดดาร์ชีสละลาย หัวหอมคาราเมลหวาน และไข่ดาว เป็นอาหารเช้าที่อิ่มอร่อยและถูกใจทั้งครอบครัว ห่อแซนด์วิชให้ร้อนด้วยฟอยล์แล้วพกพาไปทานได้เลย อ่านเพิ่มเติม
นำเนื้อวัวบดรสเลิศใส่ลงในข้าวสวยชีส เพื่อสร้างความประทับใจให้แขกที่มาร่วมรับประทานอาหารเย็นด้วยเมนูหม้อตุ๋นสุดพิเศษนี้ อ่านเพิ่มเติม
สำหรับสูตรนี้ ควรเลือกพริกหยวกขนาดเล็กหลากสีสันเพื่อให้จานอาหารดูน่าสนใจยิ่งขึ้น นำพริกหยวกไปเคี่ยวกับไส้กรอกหมูธรรมชาติ (ควรเป็นแบบเผ็ด) ในส่วนผสมของน้ำส้มสายชูไวน์ น้ำตาล และกระเทียม แล้วเสิร์ฟในกระทะได้เลย อ่านเพิ่มเติม
อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้จะได้รับความนิยมในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณอย่างแน่นอน แผ่นข้าวโพดทอดกรอบราดด้วยสตูว์เนื้อเข้มข้นรสชาติกลมกล่อม โรยด้วยชีสเยิ้มๆ ผักร็อกเก็ตสดรสจัดจ้าน และหัวหอมดองโฮมเมดรสเปรี้ยว ค่อยๆ หยิบทีละแผ่นเพื่อให้... อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังบาแกตต์ปิ้งเสิร์ฟพร้อมไส้กรอกอิตาเลียนรสหวานและพริกย่างรวม แต่สิ่งที่ทำให้เมนูเรียกน้ำย่อยนี้พิเศษอย่างแท้จริงคือซอสโปรเซคโก้ที่มีรสชาติเบา สดชื่น และเผ็ดเล็กน้อย ทาซอสลงบนขนมปังเมื่อประกอบเป็นครอสตินีหรือ... อ่านเพิ่มเติม
"มีหลายอย่างที่ฉันชอบเกี่ยวกับเมนูนี้ อย่างแรกเลยคือ ทุกอย่างปรุงสุกบนถาดอบเดียวกัน อย่างที่สองคือ การผสมผสานระหว่างมะเขือเทศเชอร์รี่กับสมุนไพรหอมๆ อย่างไทม์ โรสแมรี่ และใบกระวาน เมื่ออบแล้ว พวกมันจะกลายเป็นซอสข้นๆ ที่-- อ่านเพิ่มเติม
ภายใต้แป้งพายรูปดวงอาทิตย์แสนอร่อยของเมนูนี้ คุณจะได้พบกับไส้ที่อัดแน่นไปด้วยมันฝรั่งทอดกรอบ (Tater Tots) ไส้กรอกทอดแท้ๆ ไข่ดาว และชีสเยิ้มๆ เพื่อให้ไส้มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำ การปรุงให้ถูกวิธีจึงเป็นสิ่งสำคัญ อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังยัดไส้เป็นเครื่องเคียงยอดนิยมสำหรับไก่งวงหรือไก่ในวันหยุด อย่างไรก็ตาม หากคุณอบมันไว้ในตัวไก่หรือไก่งวง อาจจะไม่เพียงพอสำหรับแขกทุกคน ดังนั้นทางเลือกที่ดีที่สุดคือการอบแยกต่างหากในกระทะขนาดใหญ่ เคล็ดลับสำคัญคือต้องใส่ในปริมาณที่พอเหมาะ อ่านเพิ่มเติม
ไส้กรอกแอนดูอิลล์ที่ปรุงสุกแล้วและพริกหวานและหัวหอมย่างแช่แข็งเป็นเคล็ดลับในการทำกัมโบ้สไตล์หลุยเซียน่าอย่างรวดเร็ว ส่วนผสมสำคัญอีกอย่างคือเครื่องปรุงรสเคจัน สตูว์นี้เข้มข้นและมีรสชาติกลมกล่อมราวกับว่าเคี่ยวมานาน อ่านเพิ่มเติม
แม้ว่าชื่อจะบอกว่าเป็นไส้ขนมปัง แต่โดยส่วนใหญ่แล้วจะอบแยกจากตัวไก่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องเลี้ยงคนจำนวนมาก ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถสร้างเครื่องเคียงที่สวยงามในรูปทรงพวงหรีดได้ สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องเตรียม: อ่านเพิ่มเติม
นาโชส์จานนี้ไม่เพียงแต่จะเป็นของว่างแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังจะเป็นไฮไลท์ของงานปาร์ตี้ฤดูใบไม้ร่วงของคุณอีกด้วย อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ทำจากแผ่นข้าวโพดหลากสีสันที่ชวนให้นึกถึงใบไม้ร่วง และหน้านาโชส์ก็อัดแน่นไปด้วยรสชาติของฤดูเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง เช่น ฟักทอง - อ่านเพิ่มเติม
ลูกชิ้นไส้กรอกเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน และไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่าสูตรนี้อีกแล้ว: เพียงแค่ผสมไส้กรอกดิบที่ไม่มีเปลือกกับส่วนผสมแป้งทำขนมปัง ปั้นเป็นก้อน แล้วนำไปอบ ส่วนผสมสำคัญคือต้นหอมซอยให้ละเอียด อ่านเพิ่มเติม
ฟักทองลูกโอ๊กไม่เพียงแต่เป็นเครื่องเคียงแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ทำเป็นชามเสิร์ฟที่ดูสวยงามน่าประทับใจได้อีกด้วย ผ่าครึ่งแล้วนำไปอบ จากนั้นใส่ไส้ด้วยไส้กรอกอิตาเลียนทอด แครนเบอร์รี่แห้ง และถั่วต่างๆ อ่านเพิ่มเติม
ซุปข้นอุ่นๆ นี้อุดมไปด้วยผักตามฤดูกาล เช่น แครอท ขึ้นฉ่าย บวบ ผักโขม และมันเทศ คุณสามารถใช้ฟักทองหรือมันฝรั่งแทนมันเทศได้หากต้องการ ผักแต่ละชนิดมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน ดังนั้นควรใส่ในลำดับที่ถูกต้อง อ่านเพิ่มเติม
ริซอตโต้รสชาติเยี่ยมจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารครีโอลที่เรียกว่า "ข้าวสกปรก" ซึ่งเป็นการนำข้าวมาหุงกับเนื้อสับ ทำให้ได้รสชาติที่ออกแนวดิบๆ แต่ก็อร่อยอย่างเหลือเชื่อ สูตรนี้ใช้ไส้กรอกอิตาเลียนดิบแทนเนื้อสับทั่วไป อ่านเพิ่มเติม
ยกระดับรสชาติเห็ดอบไส้ไปอีกขั้นด้วยการทอดในแป้งกรอบๆ ทำซอสมะเขือเทศมารินาราแบบง่ายๆ เพื่อทานคู่กับเห็ด จัดเสิร์ฟโดยวางเห็ดกรอบๆ ลงในซอสบนจาน แล้วโรยด้วยผักสด... อ่านเพิ่มเติม
การผสมผสานระหว่างเนื้ออกวัว เนื้อไหล่หมู เบคอนทอด และไส้กรอกอิตาเลียนธรรมชาติ ทำให้รากูจานนี้เป็นอาหารชั้นเลิศอย่างแท้จริง รสชาติเข้มข้นมาจากทั้งเนื้อสัตว์และเครื่องเทศหอมๆ เนื้อสัตว์ถูกเคี่ยวในซอสมะเขือเทศ อ่านเพิ่มเติม
สำหรับมื้อใหญ่ในวันอาทิตย์ ลองทำเนื้อวัวตุ๋นสไตล์อิตาเลียน (Braciole) กับผักโขม ไข่ ลูกเกด เม็ดสน และพาร์เมซานดูสิ เนื้อตุ๋นในซอสมะเขือเทศกับไส้กรอกอิตาเลียน ซึ่งคุณสามารถเก็บไว้ทานวันอื่นได้ อ่านเพิ่มเติม
แม้ว่าวิสคอนซินจะเป็นที่รู้จักในฐานะรัฐแห่งชีส แต่ความภาคภูมิใจทางด้านอาหารของที่นี่กลับอยู่ที่ไส้กรอกบราทเวิร์สต์ทอด ซึ่งส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากมรดกทางวัฒนธรรมเยอรมันของชาวท้องถิ่น ทำให้ไส้กรอกเหล่านี้มักพบได้ในร้านขายเนื้อ ร้านอาหาร และแม้แต่ในสนามกีฬาเบสบอล อ่านเพิ่มเติม
ลูกชิ้นไส้กรอกเหล่านี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างชีส เนื้อ และบิสกิต ในการทำ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมแห้งสำหรับทำสโคนหรือแพนเค้กมันฝรั่ง ผสมส่วนผสมแห้งในปริมาณเท่าๆ กันกับไส้กรอกอิตาเลียนดิบ จากนั้นเติม: อ่านเพิ่มเติม
พาสต้าริกาโทนีเสิร์ฟในซอสมะเขือเทศรสชาติกลมกล่อม พร้อมไส้กรอกอิตาเลียนรสเผ็ด และโรยหน้าด้วยเห็ดอบกรอบ รูปทรงกระบอกและพื้นผิวเป็นร่องช่วยให้ริกาโทนีดูดซับซอสได้อย่างเต็มที่ และคุณ... อ่านเพิ่มเติม
การย่างไส้กรอกและบรอกโคลีราเบจะเพิ่มรสชาติรมควันซึ่งซึมซาบไปทั่วทั้งจาน นำผักและไส้กรอกไปคลุกกับพาสต้าที่สุกแล้ว โรยด้วยชีสพาร์เมซานขูดและออริกาโน แล้วก็เพลิดเพลินกับอาหารจานง่ายๆ แต่แสนอร่อยนี้ได้เลย อ่านเพิ่มเติม
สำหรับสูตรนี้ คุณไม่จำเป็นต้องต้มวาเรนิกิมันฝรั่งแช่แข็ง: ให้ทอดในกระทะโดยตรง วิธีนี้ไม่เพียงแต่จะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหาร แต่ยังช่วยให้แป้งทอดได้อย่างทั่วถึง ทำให้วาเรนิกิมีเปลือกกรอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม
คีชแสนอร่อยจานนี้อัดแน่นไปด้วยมันฝรั่งบด เบคอนชิ้นเล็ก และไส้กรอกอิตาเลียนทอด อิ่มท้อง และเมื่อเสิร์ฟคู่กับสลัดผักสดกรุบกรอบราดน้ำสลัดวินาเกรต ก็เหมาะสำหรับมื้อสายหรือมื้อเย็น อ่านเพิ่มเติม
แซนด์วิชนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ตัดสินใจงดทานขนมปัง และสำหรับคนรักเนื้อสัตว์ แทนที่จะใช้ขนมปังครึ่งชิ้น เราใช้เนื้อหมูบดแผ่นบางๆ สองชิ้นใหญ่ๆ ประกบด้วยไข่เจียวที่ใส่สมุนไพรสด เชดดาร์ชีสละลาย และ... อ่านเพิ่มเติม
แซนด์วิชชิ้นนี้อัดแน่นไปด้วยเนื้อหมูแสนอร่อยอย่างแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมูบดรสเผ็ด ไส้กรอกรสเผ็ดจากธรรมชาติ และเบคอนทอดโฮมเมด เบคอนเมเปิ้ลเป็นส่วนผสมสำคัญ และควรทำล่วงหน้าจะดีกว่าการใช้เบคอนสำเร็จรูป อ่านเพิ่มเติม
สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้านครั้งต่อไป ลองทำไส้กรอกม้วนสไตล์อิตาเลียนดูสิ ส่วนผสมของชีส เพสโต้ และพริกหวาน ที่ยัดไส้เข้าไปในไส้กรอกก่อนนำไปชุบแป้ง รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอน ถ้าคุณชอบ... อ่านเพิ่มเติม
แม้ว่าไจโรส์จะถือเป็นอาหารกรีก แต่การใส่ส่วนผสมแบบอิตาเลียนดั้งเดิมลงไปบ้างก็ไม่ได้ทำให้รสชาติเสียไป แต่กลับจะช่วยเพิ่มรสชาติใหม่ๆ ที่น่าสนใจยิ่งขึ้น ลองนำไส้กรอกอิตาเลียนรสหวานมาคลุกกับยี่หร่าและออริกาโน แล้วนำไปทอดจนเหลืองสวย จากนั้นก็เสิร์ฟได้เลย อ่านเพิ่มเติม
สำหรับสูตรนี้ ให้ใช้ไส้กรอกอิตาเลียนรสเผ็ด มันจะเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับพาสต้าอบชีสฟอนติน่าเยิ้มๆ และอาร์ติโชกจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำ เส้นพาสต้าควรยังคงมีความเหนียวนุ่มอยู่บ้างเมื่อสุกแล้ว เพราะ... อ่านเพิ่มเติม
ตะแกรงย่างช่วยให้การเตรียมแซนด์วิชไส้กรอกและพริกหยวกแสนอร่อยเหล่านี้ง่ายขึ้น ความหวานเล็กน้อยจากน้ำส้มบัลซามิกและความเผ็ดร้อนจากพริกเซราโนช่วยยกระดับรสชาติไปอีกขั้น ก่อนที่จะใส่ไส้กรอกและผักลงในขนมปัง... อ่านเพิ่มเติม
แซนด์วิชแสนอร่อยเหล่านี้ปรุงสุกได้อย่างรวดเร็วบนเตาย่างพกพาขนาดเล็ก และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตั้งแคมป์และปิกนิก ทำน้ำสลัดเองที่บ้านแล้วใส่ขวดเล็กๆ พกไปด้วย ใช้ไส้กรอกแบบวงเพื่อให้ย่างได้ง่ายขึ้น อ่านเพิ่มเติม
สลัดจานนี้อุดมไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลงตัว ผักใบเขียวฉ่ำๆ เข้ากันได้ดีกับฟักทองอบ ไส้กรอกธรรมชาติหั่นบางๆ และหอมแดงหั่นเป็นวงๆ คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวาน โรยหน้าด้วยชีสริคอตต้าขูดฝอย อ่านเพิ่มเติม
คอร์นด็อกเหล่านี้ทำจากไส้กรอกหมูสำหรับอาหารเช้าที่ฉ่ำนุ่ม นำมาเสียบไม้ ชุบแป้งข้าวโพดข้น แล้วทอดในน้ำมันร้อนจนกรอบและเป็นสีเหลืองทอง สูตรนี้มีคอร์นด็อกให้เลือก 3 รสชาติ: อ่านเพิ่มเติม
ไส้กรอกบราทเวิร์สต์ฉ่ำๆ นำไปอบกับเห็ดครีมินี แครอท ขึ้นฉ่าย และข้าวในซอสครีมอ่อนๆ จนข้าวสุก จากนั้นโรยหน้าด้วยชีสขูดฝอยแล้วนำไปอบในเตาอบจนชีสละลาย อ่านเพิ่มเติม
สำหรับมื้อเย็น เตรียมข้าวผัดปิลาฟหอมอร่อยและดีต่อสุขภาพ โดยใช้ข้าวบาสมาติและข้าวป่าผสมกัน โรยหน้าด้วยไส้กรอกอิตาเลียนแท้และต้นหอมญี่ปุ่น ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อมให้กับอาหาร เนื่องจากข้าวป่าใช้เวลาในการหุงนานกว่าข้าวบาสมาติ จึงควรหุงแยกต่างหากและ... อ่านเพิ่มเติม
หากคุณคิดว่าข้าวป่าเหมาะสำหรับมื้อเย็นเท่านั้น สูตรอาหารจากรี ดรัมมอนด์นี้จะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอน เริ่มต้นวันใหม่ของคุณให้ดี (หรือจบวันอย่างอร่อย) ด้วยการทำแพนเค้กไส้ข้าวป่า แพนเค้กเหล่านี้จะมีรสชาติเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม
วาฟเฟิลเนื้อนุ่มฟู ราดด้วยท็อปปิ้งเนื้อเข้มข้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ ทำจากแป้งรสชาติกลมกล่อม ปรุงรสด้วยเชดดาร์ชีสรสจัดจ้านและพริกไทยดำบดหยาบ เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกแอปเปิ้ลทอดและซอสรสหวานอมเปรี้ยว... อ่านเพิ่มเติม
อาหารจานนี้ครบครันด้วยส่วนผสมเพียงห้าอย่างเท่านั้น ไส้กรอกไก่ธรรมชาติถูกนำไปทอดในกระทะจนได้ผิวกรอบน่ารับประทาน เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีแดงผัดกับแอปเปิ้ลและหัวหอมแดงในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม
ไส้กรอกผัดพริกหวานและหัวหอมเป็นเมนูยอดนิยมที่ทุกคนชื่นชอบ! สูตรนี้ทำง่ายๆ ในหม้อเดียว ประกอบด้วยพริกสามชนิด (รวมถึงพริกชี้ฟ้าเล็กน้อย) และไส้กรอกอิตาเลียนรสหวานและเผ็ด อ่านเพิ่มเติม
ในการทำพาสต้าคาร์โบนาร่าที่ง่ายแต่แสนอร่อยนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงห้าอย่าง ได้แก่ เส้นพาสต้า ไส้กรอกรสเผ็ดดิบ ชีสพาร์เมซาน ไข่ และสมุนไพรสด ใช้เวลาเพียง 20 นาทีก็พร้อมเสิร์ฟ และเหมาะสำหรับมื้อเย็นแบบเร่งด่วนในวันธรรมดา อ่านเพิ่มเติม
นำพาสต้าริกาโทนีที่ต้มสุกแล้วมาผสมกับซอสมะเขือเทศโฮมเมด ไส้กรอกอิตาเลียนรสเผ็ด ยี่หร่า สมุนไพร และชีส แล้วนำไปอบจนเหลืองกรอบและชีสละลาย เป็นเมนูที่ทุกคนจะต้องชื่นชอบ! เหมาะสำหรับมื้อเย็นวันอาทิตย์ของครอบครัว อ่านเพิ่มเติม
สแตรตา (Strata) คือพุดดิ้งขนมปังรสเค็มที่เหมาะสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ โดยจะเตรียมส่วนผสมไว้ล่วงหน้าในคืนก่อนหน้า แล้วนำไปแช่เย็นข้ามคืนก่อนนำไปอบ วิธีนี้จะช่วยให้ได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ แต่ถ้าของคุณไม่เป็นอย่างนั้น... อ่านเพิ่มเติม
พิซซ่านี้รวมรสชาติอาหารเช้าแบบอเมริกันใต้สุดคลาสสิกไว้ด้วยกัน เตรียมซอสไส้กรอกล่วงหน้าบนเตา และอบพิซซ่าบนเตาย่างกลางแจ้ง (คุณสามารถอุ่นซอสที่นั่นก่อนเสิร์ฟได้หากต้องการ) เพื่อ... อ่านเพิ่มเติม
หากคุณมีน้ำซุปไก่สำเร็จรูปหรือซื้อจากร้านค้า และถั่วขาวกระป๋องอยู่แล้ว ซุปอิตาเลียนจานนี้ก็จะพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะของคุณได้ภายในไม่กี่นาที นอกจากถั่วแล้ว ยังใส่ผักเอสคาโรลและไส้กรอกธรรมชาติที่ผัดจนเหลืองลงไปในซุปด้วย และเคล็ดลับก็คือ... อ่านเพิ่มเติม
เปลี่ยนพาสต้าและไส้กรอกให้กลายเป็นเมนูอบแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นกลางสัปดาห์หรืออาหารกลางวันวันอาทิตย์กับครอบครัว ไม่จำเป็นต้องต้มพาสต้าก่อน เพียงแค่ใส่ลงในภาชนะสำหรับอบพร้อมกับไส้กรอกดิบ... อ่านเพิ่มเติม
“ข้าวผัดสเปนสไตล์ฟิลิปปินส์นี้เป็นเมนูหลักที่ครอบครัวฉันทำกินกันเป็นประจำในวันหยุดและงานสังสรรค์ต่างๆ” มายา เฟอร์รันเต ผู้เขียนสูตรอาหารกล่าว “และแน่นอนว่าเป็นอาหารที่ทำง่าย สามารถทำได้ทุกวันในสัปดาห์ ในแต่ละภูมิภาค...” อ่านเพิ่มเติม
กะหล่ำปลีที่มีใบแน่นและรสชาติดี เหมาะสำหรับการตุ๋น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในซอสครีมรสละมุนที่มีส่วนผสมของครีมเปรี้ยว ไส้กรอกรสเผ็ดจะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมได้มากยิ่งขึ้น กะหล่ำปลีตุ๋นซอสครีมสามารถเสิร์ฟเดี่ยวๆ หรือเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ก็ได้ อ่านเพิ่มเติม
ไข่คนเหล่านี้เป็นอาหารเช้าสุดโปรดของท็อดด์ สามีของจิอาด้า เดอ ลอเรนติส เขาทำโดยใช้ส่วนผสมที่เหลืออยู่ในตู้เย็นจากอาหารเย็นเมื่อคืน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ พาสต้าสุก ผักสุก และชีส ทุกอย่างผสมผสานกันอย่างลงตัวจนได้ไข่คนแสนอร่อยและอิ่มท้อง อ่านเพิ่มเติม
สำหรับเมนูหม้ออบนี้ คุณไม่จำเป็นต้องทอดเนื้อหรือต้มพาสต้า เพียงแค่เรียงส่วนผสมลงในภาชนะอบ โดยสลับชั้นกับซอส ไส้กรอกดิบ และชีส ปิดด้วยฟอยล์ แล้วนำเข้าอบ น้ำซุปในซอสจะช่วยให้พาสต้าสุกเร็วขึ้น อ่านเพิ่มเติม
ผ่าไส้กรอกอิตาเลียนเป็นชิ้นบางๆ แล้วนำไปย่างในห่อฟอยล์พร้อมกับพริกหวานและหัวหอม จะได้อาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่อร่อยและทำง่าย เหมาะสำหรับมื้อเย็นกลางสัปดาห์ เสิร์ฟพร้อมขนมปัง อ่านเพิ่มเติม
ราวิโอลีแช่เย็นสำเร็จรูปเป็นส่วนประกอบที่ลงตัวสำหรับมื้อเย็นที่รวดเร็วและอร่อย เพราะปรุงสุกเร็วและมีไส้ให้เลือกหลากหลาย เพียงแค่เพิ่มส่วนผสมอีกเล็กน้อยก็สามารถเปลี่ยนให้กลายเป็นอาหารโฮมเมดแสนอร่อยได้ เช่น ราวิโอลีไส้มอสซาเรลล่าชีสนุ่มๆ เป็นต้น อ่านเพิ่มเติม
พาสต้าอบจานนี้มีทุกอย่างที่คุณชื่นชอบในลาซานญ่า: ซอสเนื้อรสชาติกลมกล่อม ริคอตต้าเนื้อครีม และมอสซาเรลล่าชีสเยิ้มๆ ที่เดือดปุดๆ อยู่รอบๆ ขอบ แต่แทนที่จะใช้เส้นลาซานญ่าแบบแบนๆ จานนี้ใช้มอสตาชิโอลี ซึ่งเป็นเส้นเพนเน่ชนิดหนึ่ง (คล้ายขนนก) ที่มีลักษณะ... อ่านเพิ่มเติม
ซุปข้าวบาร์เลย์สไตล์ทัสคานีแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ อุดมไปด้วยผักหลากหลายชนิด เช่น บวบ ผักสวิสชาร์ด และพาร์สนิป พร้อมด้วยไส้กรอกไก่งวงไขมันต่ำ ให้พลังงานและความอบอุ่น ทำง่ายสุดๆ ถ้ามีชีสพาร์เมซานอยู่ด้วยก็ยิ่งดี อ่านเพิ่มเติม
สำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านครั้งต่อไป ลองทำดิปชิลีคอนเคโซ (พริกกับชีส) ข้นๆ สูตรนี้ดู ทำจากชีสถึงสี่ชนิด ราดด้วยซัลซ่าปิโกเดกาโยสดๆ ครีมชีส เชดดาร์ชีส มอนเทอเรย์แจ็คชีส และมอสซาเรลล่าชีส จะทำให้ดิปนี้มีเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมและรสชาติเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม
ลูกชิ้นเนื้อนุ่มเหล่านี้ทำจากส่วนผสมของเนื้อหมูบดและไส้กรอกอิตาเลียนดิบ นำไปอบในซอสมะเขือเทศเข้มข้นพร้อมผักและพริกเม็กซิกัน รวมถึงพริกชิโปเล่ (พริกฮาลาปิโนรมควัน) ซึ่งเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนได้มากกว่าแค่ความเผ็ดเล็กน้อย— อ่านเพิ่มเติม
ในการเตรียมเมนูย่างนี้ คุณจะต้องใช้หม้อขนาดใหญ่และหนา นำหอยไปเคี่ยวในส่วนผสมของเตกีลาและน้ำซุปหอย (น้ำจากหอย) จนกระทั่งเปลือกหอยเปิดออก จากนั้นนำไปผัดกับไส้กรอกเม็กซิกันทอด เสิร์ฟหอยพร้อมกับ - อ่านเพิ่มเติม
เคโซ ฟุนดิโด อาจเป็นญาติห่างๆ ของฟองดูสวิส แต่ก็มีอะไรมากกว่าแค่ซอสชีสละลาย นอกจากชีสแล้ว มันยังมีไส้ที่อุดมไปด้วยเนื้อสับทอดและผักต่างๆ รี ดรัมมอนด์ ยังได้เพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้ลงในสูตรของเธอด้วย: อ่านเพิ่มเติม
ฟริตตาต้าไส้กรอกรสเผ็ดและเห็ดป่าหอมๆ เป็นเมนูที่ลงตัวสำหรับมื้อบรันช์สไตล์อิตาเลียนแบบดั้งเดิม ก่อนที่จะเทไข่ลงบนเห็ดและไส้กรอก ให้แยกส่วนผสมบางส่วนไว้สำหรับเสิร์ฟ จากนั้นฟริตตาต้าของคุณก็จะดู... อ่านเพิ่มเติม
ฟริตตาต้าเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบที่จะช่วยให้คุณได้รับไฟเบอร์และโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ! ไข่เจียวอิตาเลียนจานนี้มักใส่ส่วนผสมหลากหลายชนิด หนึ่งในส่วนผสมยอดนิยมคือผักโขม ไส้กรอกไก่ธรรมชาติ อ่านเพิ่มเติม
แม้จะมีชื่อว่า "ไส้ไก่งวง" แต่ไส้ไก่งวงแบบคลาสสิกนั้นจะอบแยกจากตัวไก่งวงและเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง ซึ่งทำให้การเตรียมไส้ง่ายขึ้นและได้ปริมาณไส้ที่มากขึ้น อาหารจานดั้งเดิมในวันขอบคุณพระเจ้าของสหรัฐอเมริกาจานนี้สามารถอบด้วย... อ่านเพิ่มเติม
เมื่อนำไส้กรอกม้วนมาผสมกับเฟรนช์โทสต์ จะได้อะไร? คุณจะได้ของว่างแสนอร่อยและทำง่าย เหมาะสำหรับทานเป็นอาหารเช้าหรือของว่าง! ไม่ต้องนวดแป้ง เพียงแค่ห่อไส้กรอกม้วนแต่ละชิ้นด้วยขนมปังขาวแผ่นบางๆ ก็เสร็จแล้ว อ่านเพิ่มเติม
ฟริตตาต้าแบบง่ายๆ จานนี้ใช้ส่วนผสมคลาสสิกของอิตาลีอย่างไส้กรอกหมูและพริกหวาน ทำจากไส้กรอกดิบธรรมชาติที่แกะออกจากเปลือกแล้วนำไปผัดในกระทะพร้อมกับหัวหอมและพริกหวาน อ่านเพิ่มเติม
ในการทำอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ ไส้กรอกไม่ได้แค่ถูกห่อด้วยแป้งพิซซ่าเท่านั้น แต่เราได้เพิ่มรสชาติพิซซ่าแท้ๆ เข้าไปด้วย คุณจะต้องใช้ไส้กรอกอิตาเลียนขนาดเล็กและแป้งพิซซ่าสำเร็จรูป นำไส้กรอกแต่ละชิ้นมาห่อด้วยแป้งและเคลือบด้วย... อ่านเพิ่มเติม
เห็ดอบไส้เนื้อเหล่านี้มีเนื้อฉ่ำด้านในและกรอบอร่อยด้านนอก ซึ่งเป็นผลมาจากเกล็ดขนมปังที่โรยทับส่วนผสมของไส้กรอกอิตาเลียนทอดและชีสที่ยัดไว้ในเห็ดก่อนนำไปอบ อ่านเพิ่มเติม
ทำแซนด์วิชแสนอร่อย อิ่มท้อง และชุ่มฉ่ำด้วยไส้กรอกชิ้นใหญ่ หอมแดง และพริกหวาน เราใช้ไส้กรอกอิตาเลียนธรรมชาติ 100% ทั้งแบบเผ็ดและหวาน เลือกได้ตามใจชอบ อบในเตาอบ... อ่านเพิ่มเติม
สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยดิปรสพิซซ่าที่ง่าย อร่อย และไม่เหมือนใคร ทุกอย่างปรุงในกระทะเดียว โดยเฉพาะกระทะเหล็กหล่อที่ใช้กับเตาอบได้ นำแป้งพิซซ่ามาวางเป็นวงกลมสอดไส้ด้วยมอสซาเรลล่าชีสเยิ้มๆ อ่านเพิ่มเติม
เพิ่มไส้กรอกไร้เปลือกที่ผัดแล้วลงในมักกะโรนีชีสอบของคุณ เพื่อให้ได้มื้ออาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนและอิ่มท้อง ในขณะที่พริกหวานและหัวหอมผัดจะเพิ่มรสชาติและใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ก่อนเสิร์ฟ: อ่านเพิ่มเติม
ลูกชิ้นเนื้อแน่นฉ่ำในซอสมะเขือเทศนั้นยอดเยี่ยมไม่เพียงแต่เป็นอาหารจานหลักพร้อมเครื่องเคียงเท่านั้น แต่ยังเหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อสร้างความประทับใจให้กับแขกในงานปาร์ตี้ที่บ้านอีกด้วย ลูกชิ้นแต่ละลูกมีขนาดพอเหมาะสำหรับทำแซนด์วิชขนาดเล็ก หรืออาหารจานจิ๋ว... อ่านเพิ่มเติม
เบคอนกรอบ ไส้กรอกทอด มันฝรั่งทอด ไข่ต้ม และชีสเยิ้มๆ—ทุกสิ่งที่เราชอบทานเป็นอาหารเช้ามารวมกันอยู่ในขนมปังอบกรอบสีทองอร่อยชิ้นนี้ มันดูเหมือนเบอร์ริโตและน่าสนใจกว่าแซนด์วิชแบบดั้งเดิม อ่านเพิ่มเติม
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำง่ายนี้จะได้รับความนิยมในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณอย่างแน่นอน มันอิ่มท้อง อร่อย และทานง่ายด้วยมือในไม่กี่คำ ทำจากไส้กรอกดิบ (เนื้อสับ) เชดดาร์ชีสขูด และแป้งอเนกประสงค์ (หรือ - อ่านเพิ่มเติม
ญ็อกกีมันฝรั่งเนื้อแน่นและไส้กรอกอิตาเลียนทอดชิ้นเล็กๆ ทำให้เมนูนี้เหมาะสำหรับวันหนาวๆ แต่หัวใจสำคัญของเมนูนี้อยู่ที่กะหล่ำปลีธรรมดาๆ นี่แหละ มันเพิ่มความชุ่มฉ่ำ ความหวานเล็กน้อย และ— อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังปราศจากกลูเตนจะแห้งเร็วกว่าขนมปังทั่วไป และเมนูแคสเซอโรลนี้เป็นวิธีที่ดีในการใช้ขนมปังเหล่านั้นให้หมดไป สร้างสรรค์เมนูใหม่ที่อร่อย และประหยัดงบประมาณของครอบครัวไปพร้อมกัน โดยทั่วไปแล้ว สตราตา (Strata) จะอบด้วยขนมปัง ผัก และเนื้อสัตว์—โดยพื้นฐานแล้วก็คือเศษอาหารที่เหลืออยู่— อ่านเพิ่มเติม
แม้ว่าการทำพาสต้าเปลือกหอยสอดไส้จะใช้เวลาเตรียมค่อนข้างนาน แต่เมนูนี้คุ้มค่ากับความพยายาม เพราะออกมาดูน่ารับประทานและเหมาะสำหรับงานเลี้ยงวันหยุด และที่สำคัญที่สุดคือ พาสต้าเปลือกหอยสอดไส้... อ่านเพิ่มเติม
ไส้กรอกอิตาเลียนรสหวานและถั่วขาวทำหน้าที่สองอย่างในสูตรนี้ ทำให้ใช้ส่วนผสมน้อยลง ต่างจากเนื้อบดธรรมดา ไส้กรอกดิบอุดมไปด้วยเครื่องเทศหอมที่ช่วยเพิ่มรสชาติของซุป ดังนั้นคุณ... อ่านเพิ่มเติม
มันฝรั่งวาเรนิกิเป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูคลาสสิกอย่างไส้กรอกธรรมชาติและบรอกโคลีราดด้วยพาร์เมซานชีสละลาย ในสูตรนี้ มันฝรั่งวาเรนิกิขนาดเล็กจะถูกปรุงในสไตล์เกี๊ยวจีน คือ นำไปทอดในกระทะแล้วเคี่ยวอย่างรวดเร็วในน้ำเดือด อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังยัดไส้ไก่งวงนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงวันขอบคุณพระเจ้าในสหรัฐอเมริกา ประการแรก รสชาติที่ผสมผสานกันระหว่างใบเสจ เนื้อสัตว์ ขนมปัง และแอปเปิ้ล ทำให้ทุกคนชื่นชอบ ประการที่สอง การเตรียมนั้นง่ายและสะดวกมาก โดยใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปที่หาซื้อได้ตามร้านค้า อ่านเพิ่มเติม
ซาลาเปาจิ๋วสุดพิเศษเหล่านี้ทำจากแป้งเกี๊ยวและอัดแน่นไปด้วยส่วนผสมพิซซ่าที่คุณชื่นชอบ: ไส้กรอกอิตาเลียนทอด เป็ปเปอร์โรนี ซอสมะเขือเทศ และชีสเยิ้มๆ! ซาลาเปาจิ๋วเหล่านี้ทอดใน... อ่านเพิ่มเติม
สร้างความประทับใจให้เพื่อนๆ ในงานปาร์ตี้ที่บ้านด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสุดอลังการอย่างพัฟเพสตรีสอดไส้ที่จัดเรียงเป็นวงกลมรอบชามน้ำจิ้ม ขนมชนิดนี้ถูกใจคนรักเนื้อเป็นพิเศษ เพราะพัฟเพสตรีสอดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ถึงสามชนิด! A - อ่านเพิ่มเติม
พาสต้าอบในซอสมะเขือเทศและริคอตต้าเข้มข้น พร้อมไส้กรอกอิตาเลียนย่างและผักเอสคาโรลลวก ราดด้วยมอสซาเรลล่าชีสละลาย คุณสามารถใช้ไส้กรอกอิตาเลียนดิบแบบหวานหรือเผ็ดก็ได้ตามความชอบ อ่านเพิ่มเติม
หากคุณไม่มีเวลาเตรียมอาหารเช้าแบบจัดเต็มในตอนเช้า หม้อหุงช้าจะช่วยปรุงอาหารให้คุณตลอดทั้งคืน คุณจึงสามารถตื่นขึ้นมาและนั่งรับประทานอาหารเช้าได้ทันทีโดยไม่ต้องเสียเวลา คุณจะต้องหลงรักอาหารเช้าแสนอร่อยนี้แน่นอน - อ่านเพิ่มเติม
ใส่ไส้กรอกหมูบดและใบเสจลงในแป้งข้าวโพดเพื่อทำขนมปังมื้อสายแสนอร่อย ความหวานตามธรรมชาติของข้าวโพดเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมรสเค็ม ทำให้ได้ขนมปังที่นุ่มและแน่น อ่านเพิ่มเติม
หากคุณมีน้ำอาซาอิ ลองใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติของมันให้เต็มที่ รสชาติเข้มข้นเข้ากันได้ดีกับรสชาติของกะหล่ำปลีแดงตุ๋น และสีม่วงของน้ำอาซาอิจะทำให้กะหล่ำปลีดูโดดเด่นและน่ารับประทานยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม
นำอาหารเช้าแบบดั้งเดิมของคุณอย่างไส้กรอกหมู ไข่ดาว และชีส มาห่อด้วยแผ่นแป้งตอร์ติญา เพิ่มพริกฮาลาปิญโญรสเผ็ด ราดด้วยซัลซ่า แล้วคุณก็จะได้เบอร์ริโตเม็กซิกันแสนอร่อย ทานที่บ้านหรือพกไปทานระหว่างเดินทางก็ได้— อ่านเพิ่มเติม
ส่วนผสมพื้นฐานของแซนด์วิชอาหารเช้า ได้แก่ ไข่คน มันฝรั่งทอด ไส้กรอกทอด และชีสจำนวนมาก นำมาวางซ้อนกันในแป้งครัวซองต์ จากนั้นปั้นเป็นวงกลมแล้วนำไปอบในเตาอบจนพองตัวอย่างอร่อย อ่านเพิ่มเติม
เพิ่มไส้กรอกทอดและพริกหวานลงในมักกะโรนีชีสของคุณเพื่อเป็นอาหารเช้าที่อิ่มอร่อยและสมบูรณ์แบบ ส่วนที่ดีที่สุดของมักกะโรนีชีสจานนี้คือเปลือกมันฝรั่งกรอบๆ ทำง่ายมาก เพียงแค่ละลายมันฝรั่งขูดแช่แข็ง อ่านเพิ่มเติม
ไส้กรอกย่างกับพริกหวานเป็นเมนูคลาสสิกที่เข้ากันได้ดี สูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับเสิร์ฟหลายคน เราใช้ไส้กรอกอิตาเลียนรสหวาน แต่คุณสามารถใช้ไส้กรอกดิบชนิดใดก็ได้ตามชอบ อ่านเพิ่มเติม
ไก่อบสอดไส้เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับงานฉลองใหญ่ และเพื่อให้ได้รสชาติอร่อยที่สุด มีเปลือกกรอบสีน้ำตาลสวยงาม สิ่งสำคัญคือต้องเช็ดหนังไก่ให้แห้งสนิท นำไก่ไปแช่เย็นโดยไม่ต้องปิดฝาอย่างน้อย 24 ชั่วโมง แล้ว... อ่านเพิ่มเติม
ไส้กรอกอิตาเลียนรสหวานและบรอกโคลีราปินีรสเผ็ด (ผักคะน้าใบ) เข้ากันได้อย่างลงตัวในเมนูง่ายๆ แต่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ ซึ่งปรุงสุกทั้งหมดบนถาดอบเพียงถาดเดียว ลองแบ่งถาดอบออกเป็นสามส่วน: บนส่วนหนึ่ง ให้วาง... อ่านเพิ่มเติม
อาหารเย็นแสนอร่อย อิ่มท้อง และดีต่อสุขภาพจานนี้ ทำได้ง่ายๆ บนถาดอบเพียงถาดเดียว หมายความว่าไม่ต้องมีจานชามกองโตให้ต้องล้าง นี่แหละคือสิ่งที่เราทุกคนต้องการหลังจากวันทำงานหรือวันหยุดสุดสัปดาห์ที่วุ่นวายใช่ไหมล่ะ? (รี ดรัมมอนด์: ผักรวมบนถาดอบ) อ่านเพิ่มเติม
เตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยและรวดเร็วบนถาดอบในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง คุณจะได้ทุกอย่างในจานเดียว: ผักมากมาย เนื้อสัตว์ และญ็อกกีมันฝรั่งสไตล์อิตาเลียน สูตรนี้ไม่ต้องเสียเวลาต้มญ็อกกีแยกต่างหาก เพียงแค่คลุกเคล้ากับมันฝรั่งขูด... อ่านเพิ่มเติม
ต่างจากลาซานญ่าแบบดั้งเดิมที่มีแป้งหนาและหลายชั้น ลาซานญ่าสูตรนี้อบบนถาดอบขนาดใหญ่ ทำให้ได้แป้งที่บางกว่า แต่ยังคงความกรอบอร่อยที่ทุกคนชื่นชอบอยู่ทุกด้าน ทั้งด้านล่าง ด้านบน และขอบ นอกจากนี้ เมื่ออบเสร็จแล้ว— อ่านเพิ่มเติม
ทำพิซซ่าสุดหรูที่บ้านด้วยกระทะเหล็กหล่อ รับรองว่าอร่อย ฉ่ำ และมีขอบกรอบสุดๆ เหมือนพิซซ่าจากร้านหรู ถ้ามีแป้งอยู่แล้วก็ใช้เวลาเตรียมไม่เกินครึ่งชั่วโมง แต่ถ้าไม่มี... อ่านเพิ่มเติม
สตูว์เนื้อโฮมเมดสูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว อุดมไปด้วยผักนานาชนิด ใช้เวลาเคี่ยวเพียงไม่กี่นาทีนานกว่าการอุ่นเนื้อกระป๋อง การสับผักให้ละเอียดด้วยเครื่องสับอาหารจะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมาก เสิร์ฟสตูว์พร้อม... อ่านเพิ่มเติม
การทำลาซานญ่าในถาดฟอยล์แบบใช้แล้วทิ้งมีข้อดีหลายประการ ประการแรก คุณจะได้ลาซานญ่าที่สะดวกสำหรับสองคน ประการที่สอง ลาซานญ่าที่อบในถาดนี้จะสุกเร็วกว่าลาซานญ่าขนาดปกติ และประการที่สาม คุณสามารถทำลาซานญ่าได้หลายที่ในถาดเดียว อ่านเพิ่มเติม
ไส้ไก่งวงสูตรนี้ทำง่าย อัดแน่นไปด้วยรสชาติจากไส้กรอกอิตาเลียนรสเผ็ด สมุนไพรสด และมัฟฟินข้าวโพด ไส้จะซึมซับน้ำจากผักย่างและน้ำซุปไก่ ทำให้ได้ไส้ที่นุ่มละมุน อ่านเพิ่มเติม
เห็ดอบไส้เป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับงานปาร์ตี้และวันหยุดต่างๆ คนชอบทานกันมาก ถ้าคุณจัดงานบาร์บีคิว คุณสามารถย่างเห็ดอบไส้บนไม้เสียบได้ เพียงแค่เสียบเห็ดให้แน่นบนตะแกรงย่างแล้ว... อ่านเพิ่มเติม
ลาซานญ่าจานนี้ทำเสร็จได้ในกระทะเดียว คุณจึงไม่ต้องกังวลเรื่องกองจานชามสกปรกมากมาย คุณจะต้องใช้เส้นลาซานญ่าแบบไม่ต้องต้ม ซอสมาเรียนาราสำเร็จรูป และไส้กรอกดิบที่เอาเปลือกออกแล้ว ส่วนผสมลับก็คือ... อ่านเพิ่มเติม
ใช้เวลาพักผ่อนในค่ำคืนวันธรรมดาอย่างสบายๆ กับเมนูพาสต้าแสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะต้องชื่นชอบ และใช้เวลาทำเพียงแค่ 15 นาทีเท่านั้น! พาสต้าเส้นโค้ง (ฟาร์ฟัลเล่) เสิร์ฟคู่กับบรอกโคลินีสีเขียวสดใสและใบโหระพา... อ่านเพิ่มเติม









































































































