คูปาตี (ไส้กรอกทอด)

เมนูนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่เรียบง่าย อบอุ่น และอิ่มท้อง เครื่องปรุงรสบาร์บีคิวจะช่วยให้รสชาติไม่จืดชืด หากต้องการเนื้อสัมผัสที่นุ่มขึ้น อาจแช่ถั่วก่อนปรุงอาหารก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

ซอสเนื้อที่ทำจากมะเขือเทศนี้เป็นที่รู้จักกันในหมู่ชาวอิตาลีที่อาศัยอยู่ตามชายฝั่งตะวันออกของสหรัฐอเมริกาในชื่อ "ซอสวันอาทิตย์" ชื่อนี้มีที่มาจากประเพณี ในวันสุดท้ายของสัปดาห์ ชาวอิตาลีจะจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำใหญ่กับครอบครัว ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าเนื้อแสนอร่อยและทำง่าย รวดเร็ว ด้วยส่วนผสมที่เข้มข้นและมีรสชาติ สำหรับส่วนผสมหลัก ให้ใช้ไส้กรอกหมูดิบบดสำเร็จรูปที่ปอกเปลือกแล้ว ซึ่งมีรสชาติกลมกล่อมอยู่แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

สตูว์เป็นซุปข้นรสชาติเข้มข้น อยู่ระหว่างซุปกับสตูว์ ชื่อของมันมาจากคำภาษาอังกฤษสองคำคือ "stew" และ "soup" ด้วยคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่เข้มข้น สตูว์จึงเหมาะสำหรับเป็นอาหารกลางวันแบบเย็นๆ อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังราดน้ำเกรวี่เป็นอาหารเช้ายอดนิยมในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา ประกอบด้วยขนมปังขนาดเล็กคล้ายสโคน ราดด้วยน้ำเกรวี่สีขาวที่ทำจากเนื้อไส้กรอก แป้ง และนม นำไส้กรอกดิบออกจากปลอกแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ขนมอบรสเค็มที่ได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกา มีลักษณะคล้ายลูกผสมระหว่างคุกกี้และขนมปัง เนื้อแน่นและกรอบด้านนอก ส่วนด้านในนุ่ม สามารถรับประทานแทนขนมปังกับอาหารมื้อใดก็ได้ หรือนำไปเป็นของว่างทานที่ทำงาน โรงเรียน หรือ... อ่านเพิ่มเติม

• หัวกะโหลก
• โครงกระดูก

ของหวานสำหรับวันฮาโลวีนนี้ ไม่เหมาะสำหรับคนใจอ่อน เหมือนกับเทศกาลนี้เอง เพราะแขกทุกคนจะแต่งตัวเป็นผีดิบ ดังนั้นจงเสิร์ฟศพบนจานให้พวกเขา หัวกะโหลกจะทำจากครีมชีสห่อด้วยแฮมโปรsciutto และลำตัวจะทำจากซี่โครงหมู อ่านเพิ่มเติม

ซุปร้อนๆ รสชาติเข้มข้นนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับรับประทานเพื่อเพิ่มความอบอุ่นในช่วงฤดูหนาว ส่วนผสมอย่างหนึ่งคือบรอกโคลีราบ หรือราปินี ซึ่งมีลักษณะคล้ายกะหล่ำปลีที่มีดอกเป็นฝอย และถือเป็นผักชนิดหนึ่งในกลุ่ม... อ่านเพิ่มเติม

บางครั้งคุณอาจสงสัยว่าจะทำอะไรเซอร์ไพรส์แขกของคุณในระหว่างที่พวกเขารออาหารจานหลัก แซนด์วิชกรอบๆ ง่ายๆ เหล่านี้คือคำตอบที่สมบูรณ์แบบ เป็นการผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลงตัว แซนด์วิชเหล่านี้ยังเหมาะสำหรับจัดเป็นบุฟเฟ่ต์อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์เกอร์
• พริกหวานย่าง

เบอร์เกอร์นี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของสองอาหารขึ้นชื่อ – อเมริกันและอิตาเลียน รสชาติอันประณีตของสมุนไพรแบบอิตาเลียนผสานกับความสะดวกสบายของอาหารอเมริกัน ไส้กรอกฉ่ำน้ำและรสชาติเยี่ยม และไม่มีความยุ่งยากใดๆ... อ่านเพิ่มเติม

ไส้กรอกหมูเหมาะสำหรับทำฮอทดอกเป็นอย่างยิ่ง คุณสามารถลวกไส้กรอกก่อนแล้วค่อยนำไปย่างได้ ไส้กรอกฉ่ำๆ รสชาติอร่อยเหล่านี้จะกลายเป็นของว่างพร้อมปรุงสุดโปรดของคุณอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้นไก่งวง
• ซอสมะเขือเทศ

เนื้อไก่งวงมีรสชาติอร่อยและแคลอรีต่ำ มีไขมันน้อย ถือเป็นเนื้อสัตว์ที่เหมาะกับการควบคุมอาหารมากที่สุด ลูกชิ้นที่ทำจากเนื้อไก่งวงนั้นเบาและอร่อย เครื่องปรุงรสอย่างโหระพา ออริกาโน และยี่หร่าช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ซอสเนื้อเป็นส่วนประกอบที่ลงตัวสำหรับพาสต้าหรือผัก คุณสามารถสัมผัสกลิ่นหอมและรสชาติจัดจ้านของอาหารอิตาเลียนได้โดยไม่ต้องออกจากบ้าน มันสามารถทำให้เมนูเรียกน้ำย่อยมีรสชาติเนื้อมากขึ้น เพิ่มรสชาติให้กับแซนด์วิช และยัง... อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าเนื้อแน่นตุ๋นในไวน์แดงคิอันติ ผัดกับไส้กรอกอิตาเลียนรสชาติกลมกล่อมและถั่วลวก ชีสสองชนิด – พาร์เมซานและมาสคาร์โปเน – เพิ่มความเข้มข้นได้อย่างลงตัว เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็นที่อร่อยและรวดเร็ว อ่านเพิ่มเติม

อาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมอย่างไส้กรอกรสเผ็ดในแป้งตอร์ติญาแบบไม่ใส่ยีสต์ เป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับปิกนิกในชนบทหรือบ้านพักตากอากาศ อ่านเพิ่มเติม

ซุปผักคะน้าอุ่นๆ รสชาติเข้มข้น ราดด้วยน้ำสลัดพาร์เมซาน ซุปนี้ใช้ซุปไก่เป็นส่วนประกอบหลัก และเพิ่มรสชาติอร่อยด้วยไส้กรอกโชริโซสไตล์สเปน เป็นอาหารจานอร่อยที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ อ่านเพิ่มเติม

แทนที่จะซื้อไส้กรอกที่มีส่วนผสมที่น่าสงสัย คุณสามารถทำไส้กรอกธรรมชาติ รสจัดจ้าน และอร่อยไม่แพ้กันได้เองที่บ้าน ยิ่งไปกว่านั้น การทำก็ไม่ยากเลย เนื้อบดชนิดเดียวกันนี้ยังนำมาทำเป็นสเต็กได้ดีเยี่ยม ซึ่งก็เช่นเดียวกับ... อ่านเพิ่มเติม

ไส้กรอกอิตาเลียนเป็นไส้กรอกหมูที่มักมีส่วนผสมของยี่หร่า โป๊ยกั๊ก และเครื่องเทศอื่นๆ มีหลายวิธีในการปรุงไส้กรอกอิตาเลียน รวมถึงการทำเองที่บ้าน ในสูตรนี้เราเลือกใช้ไส้กรอกหมู อ่านเพิ่มเติม

• แป้งแพนเค้ก
• แยมแอปเปิ้ล
• ไส้กรอก

สูตรการทำไส้กรอกห่อด้วยแพนเค้กชีสมาสคาโปเน เสิร์ฟพร้อมแยมแอปเปิ้ลแบบทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำพิซซ่า "พวงหรีดปีใหม่" แบบทีละขั้นตอน - อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อสันในหมูติดกระดูก
• ไส้ทำจากขนมปัง ไส้กรอก และเกาลัด

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• หมูอบ
• ไส้ไส้กรอกและขนมปังโฮลวีต

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

อาหารจานนี้ประกอบด้วยไส้กรอกที่พับครึ่งแล้วบิดเป็นเกลียว ผักชุบแป้งทอด และน้ำเกรวี่หัวหอมที่ทำจากน้ำซุปไก่ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

การตุ๋นช่วยให้เบียร์และเครื่องเทศซึมเข้าสู่ไส้กรอก คุณจะได้ไส้กรอกที่มีผิวกรอบอร่อยโดยไม่ต้องใช้เวลามากในการย่าง อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• พิซซ่า
• แป้งพิซซ่าปราศจากกลูเตน

สูตรทำพิซซ่าไร้กลูเตนแบบทีละขั้นตอน โดยใช้แป้งข้าวเจ้า ชีส และไส้ลูกชิ้น อ่านเพิ่มเติม

• ชิลี
• ซัลซ่า

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

"ไม่มีอะไรบ่งบอกถึงฤดูใบไม้ผลิได้ดีเท่ากับกระเทียมป่า รสชาติกระเทียมของมันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้กรอกอิตาเลียนรสเผ็ด" ไมเคิลกล่าว อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารพาสต้าแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ส่วนผสมลับสองอย่างทำหน้าที่สองอย่างในสตูว์นี้: มะเขือเทศกระป๋องตากแห้งให้กลิ่นและรสชาติแบบรมควัน ในขณะที่เปลือกพาร์เมซานซึ่งหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง จะเพิ่มรสชาติจัดจ้านและกลิ่นชีสเข้มข้น - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ชิลี
• ซอสมะเขือเทศ
• เฟรนช์ฟรายทอดสองครั้ง

ลองทำเมนูนี้ในแบบฉบับของ Guy Fieri โดยการวางพริกบนเฟรนช์ฟรายส์ร้อนๆ แล้วไปนั่งพักผ่อนสบายๆ หน้าทีวีดูการแข่งขันกีฬาได้เลย อ่านเพิ่มเติม

ซันนี่ แอนเดอร์สัน ลดความเผ็ดร้อนของพริกฮาลาปิโนและพริกปาปริก้าฮังการีในซอสวอดก้าและไส้กรอกไก่ด้วยการเติมครีมข้นเย็นๆ เล็กน้อย และโรยหน้าพาสต้าด้วยชีสอาซิอาโกขูดฝอย อ่านเพิ่มเติม

ในการทำลาซานญ่าจานใหญ่ของอินา การ์เทน คุณไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อวัวหรือเนื้อหมูบดแบบดั้งเดิม เปลี่ยนมาใช้เนื้อไก่งวงบดหรือไส้กรอกอิตาเลียนแทน แล้วเพิ่มชีสสี่ชนิด ได้แก่ พาร์เมซาน มอสซาเรลล่า ริคอตต้า และชีสแพะ อ่านเพิ่มเติม

หัวใจหลักของเมนูง่ายๆ จานนี้คือเนื้อวัวบดผัดและเนื้อวัวบดปรุงรสด้วยเครื่องเทศอิตาเลียน ลาซานญ่าสูตรเข้มข้นของพอลลา ดีน ยังมีส่วนประกอบของครีมชีสริคอตต้าและพาร์เมซานหลายชั้น รวมถึงซอสมะเขือเทศปรุงรสด้วยสมุนไพรและ... อ่านเพิ่มเติม

• ลูกเกด 1 ถ้วย

เมนูนี้จากอิงกริด ฮอฟฟ์แมน ประกอบด้วยไข่ต้มสับ พริกหวาน และมะกอก พร้อมด้วยเนื้อหมู เนื้อวัว และไส้กรอก มีปริมาณเนื้อสัตว์มากกว่าขนมปังขาวเสียอีก ปริมาณมากพอสำหรับ 14 คน อ่านเพิ่มเติม

• มันฝรั่งบด
• ซอสแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่อุ่นๆ
• ไส้สำหรับยัดไส้
• ไก่งวงราดน้ำเกรวี่

บนจานของราเชล เรย์ ไม่มีอะไรมากไปกว่าแซนด์วิชไก่งวงธรรมดาๆ มันรวมเอาองค์ประกอบเกือบทุกอย่างของอาหารมื้อวันหยุดไว้ด้วยกัน แม้กระทั่งน้ำเกรวี่ครีมมี่ ทำให้ทุกคำที่กัดเข้าไปในแซนด์วิชที่สมบูรณ์แบบนี้ เหมาะสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าอย่างแท้จริง อ่านเพิ่มเติม

เมนูหม้ออบขนาดใหญ่จานนี้สามารถเตรียมล่วงหน้าในคืนก่อน และนำไปอบได้ทุกเมื่อที่ต้องการ เช่น เช้าวันคริสต์มาส ส่วนประกอบหลักคืออาหารเช้าที่ได้รับความนิยม ได้แก่ ขนมปัง ไข่ ไส้กรอก มันฝรั่ง และชีสนุ่ม อ่านเพิ่มเติม

สำหรับลูกชิ้นไก่งวง อินา การ์เทนใช้ไส้กรอกบด และเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน เธอใส่พริกป่นลงไป เธอนำลูกชิ้นไปอบในเตาอบ จากนั้นนำไปเคี่ยวในซอสมารินาราแบบดั้งเดิม และเสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

ราเชล เรย์ นำผักคะน้ามาผสมกับน้ำซุปที่ทำจากไส้กรอก แครอท และมันฝรั่ง จากนั้นเติมไวน์ขาวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ และสุดท้ายใส่ถั่วเลนทิลลงไป อ่านเพิ่มเติม

เมนูสปาเก็ตตี้สควอชจานง่ายๆ นี้ ปรุงด้วยพริกหวานและหัวหอมผัดเบาๆ ถือเป็นอาหารจานหลักที่ครบถ้วน เนื้อสควอชเสิร์ฟพร้อมผักและไส้กรอกอิตาเลียนย่างรสเผ็ด อ่านเพิ่มเติม

• ฮอทดอก
• ซอสมะเขือเทศแกงกะหรี่ของซันนี่

ซันนี่ แอนเดอร์สัน ผู้คิดค้นสูตรอาหารนี้กล่าวว่า ช่วงเวลาที่น่าจดจำที่สุดในชีวิตของเธอคือตอนที่เธอได้ลองทานฮอตดอกในเยอรมนี ซึ่งที่นั่นใช้ไส้กรอกทอดแบบพิเศษและขนมปังกรอบที่เรียกว่า "brotchen" ในการเตรียมฮอตดอก อ่านเพิ่มเติม

เช่นเดียวกับพุดดิ้งขนมปังรสเค็ม สตราตาเป็นอาหารเช้าเบาๆ ที่สามารถเตรียมล่วงหน้าได้ในคืนก่อน อาหารเม็กซิกันจานนี้ทำจากขนมปังแผ่น ไส้กรอกโชริโซ และพริกเขียว ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

สูตรการทำแคสเซอโรลไส้กรอกหมูราดซอสหัวหอม - อ่านเพิ่มเติม

สูตรเบอร์เกอร์พร้อมผักย่าง เนื้อเบอร์เกอร์ทำจากเนื้อวัวบดผสมเนื้อหมูบด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศอิตาเลียน กระเทียม และออริกาโน นำไปย่างพร้อมพริกหวานและหัวหอม อ่านเพิ่มเติม

นี่คือสูตรอาหารเยอรมัน "บราทเวิร์สต์" ซึ่งประกอบด้วยไส้กรอกย่าง โดยนำไส้กรอกไปต้มในน้ำผสมเบียร์และเครื่องเทศก่อน แล้วจึงนำไปย่างและเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ (เช่น หัวหอมเปรี้ยวหวาน พริกหวาน) อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ลูกชิ้น
• ซอส

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรเบอร์เกอร์ฮอทดอกที่ใช้ไส้กรอกห่อด้วยเนื้อวัวบดและเบคอน ไส้กรอกรสชาติอร่อยถูกนำไปคลุกกับเนื้อวัวบดแล้วห่อด้วยเบคอน จากนั้นนำไปทอด แล้ววางบนขนมปังฮอทดอกและราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• สตูว์เนื้อ
• หัวหอมดอง
• ท็อปปิ้ง

สูตรอาหารจานด่วนสไตล์เม็กซิกัน นาโชส์ราดซอสเนื้อ ทำจากไส้กรอกบด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ใบกระวาน และไทม์ พร้อมผักต่างๆ เช่น กระเทียม ยี่หร่า และขึ้นฉ่าย หมักในซอส... อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• ลาซานญ่า

สูตรลาซานญ่าอบในเตาอบ ใส่ชีสพาร์เมซานและมอสซาเรลล่า ไส้ประกอบด้วยไส้กรอก ซูกินี และเห็ดครีมินี อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

"เดี๋ยวนี้ไม่มีใครเสิร์ฟไส้กรอกม้วนในวันหยุดแล้ว แต่ว่ามันอร่อยมาก!" ไอนากล่าว "คุณสามารถใช้ไส้กรอกทอดหรือฮอทดอกแบบไหนก็ได้มาทำก็ได้" อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ไข่
• ซอส

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ