ไส้กรอกตุ๋นในหม้อหุงช้าสำหรับมื้อเช้า

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ไส้กรอกอบในหม้อหุงช้าสำหรับอาหารเช้า

เวลา: 8 ชั่วโมง 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 279, ไขมันทั้งหมด 15 จี., ไขมันอิ่มตัว 7 จี., โปรตีน 23 จี., คาร์โบไฮเดรต 13 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 180 มก. โซเดียม 456 มก. น้ำตาล 3 จี.

หากคุณไม่มีเวลาเตรียมอาหารเช้าแบบจัดเต็มในตอนเช้า หม้อหุงช้าจะช่วยคุณได้ มันจะปรุงอาหารให้คุณตลอดทั้งคืน คุณจึงสามารถตื่นขึ้นมาและไปทานอาหารเช้าได้ทันทีโดยไม่ต้องเสียเวลา คุณจะหลงรักอาหารเช้าสไตล์อเมริกันจานนี้อย่างแน่นอน ไข่ตุ๋นจานนี้ประกอบด้วยมันฝรั่งขูด ไส้กรอกธรรมชาติทอด พริกหวาน และชีสมากมาย เพียงแค่ใส่ทุกอย่างลงในหม้อหุงช้า ตั้งไฟอ่อน แล้วก็เพลิดเพลินกับอาหารเช้าร้อนๆ ที่จะให้พลังงานแก่คุณไปอีกหลายชั่วโมง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ไส้กรอกหมูดิบสำหรับอาหารเช้า 900 กรัม แกะเปลือกออก แล้วบดให้ละเอียด
มันฝรั่งขูดแช่แข็งสำหรับทอด 1 ห่อ (850 กรัม)
พริกหวานสีแดง 1 เม็ด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
พริกหวานสีส้ม 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เชดดาร์ชีสขูดฝอยชนิดอ่อน 2 ถ้วย (220 กรัม)
หอมแดงขนาดกลาง 1 หัว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
มอสซาเรลล่าชีสขูด 2 ถ้วย (220 กรัม)
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 12 ฟอง ตีพอแตก
นมสด 1 ถ้วย
พริกปาปริก้า 1 ช้อนชา
ต้นหอม 2 ต้น หั่นบางๆ
ซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศ สำหรับเสิร์ฟ
อุปกรณ์พิเศษ: หม้อหุงช้าขนาด 6 ลิตร

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: คูปาตี (ไส้กรอกทอด), มันฝรั่ง, พริกหวาน, ชีสเชดดาร์, หัวหอมแดง, ชีสมอสซาเรลล่า, ไข่, น้ำนม, พริกปาปริก้า, ต้นหอม, ซอสเผ็ด, ซอสมะเขือเทศ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติดกระทะ ตั้งไฟกลางค่อนข้างแรง ผัดไส้กรอกจนสุกทั่ว ประมาณ 6-8 นาที ใช้กระชอนตักไส้กรอกขึ้นใส่ชาม พักให้เย็นลงเล็กน้อย และเทน้ำมันส่วนเกินออกจากกระทะ
ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงในหม้อหุงช้าขนาด 6 ควอร์ต วางมันฝรั่งขูดครึ่งหนึ่งและไส้กรอกครึ่งหนึ่งลงไป ผสมพริกหวานกับเชดดาร์ชีส หอมแดง และมอสซาเรลล่าชีส 1 ถ้วย ตักส่วนผสมครึ่งหนึ่งราดลงบนไส้กรอก จากนั้นทำซ้ำขั้นตอนเดิมด้วยมันฝรั่ง ไส้กรอก และส่วนผสมชีสและผักที่เหลือ

ในชามขนาดใหญ่ ผสมไข่ นม ปาปริก้า เกลือ 1/2 ช้อนชา และพริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา จากนั้นเทส่วนผสมลงในหม้อหุงช้า โรยด้วยมอสซาเรลล่าที่เหลือ 1 ถ้วย ปิดฝาและปรุงด้วยไฟอ่อนจนไข่สุก ประมาณ 7 ชั่วโมง ปิดหม้อหุงช้า เปิดฝา และพักไว้ประมาณ 10 นาที
โรยด้วยต้นหอมซอย เสิร์ฟพร้อมซอสพริกและซอสมะเขือเทศ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารปราศจากกลูเตน / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจ / หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ / อาหารฤดูใบไม้ร่วง / อาหารเช้า / หม้อตุ๋น / เนื้อ / ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร