แซนด์วิชไส้กรอกอบและพริกหวาน

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 จาก 22
แคลอรี 327, ไขมันทั้งหมด 26 จี., ไขมันอิ่มตัว 8 จี., โปรตีน 11 จี., คาร์โบไฮเดรต 12 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 49 มก. โซเดียม 631 มก. น้ำตาล 2 จี.

ทำแซนด์วิชแสนอร่อย อิ่มท้อง และชุ่มฉ่ำด้วยไส้กรอกชิ้นใหญ่ หอมแดง และพริกหวาน เราใช้ไส้กรอกอิตาเลียนธรรมชาติ 100% ทั้งแบบเผ็ดและหวาน เลือกได้ตามใจชอบ นำไปอบในถาดอบเดียวกันพร้อมกับผักหั่นบางๆ แล้วเสิร์ฟบนขนมปังปิ้งทาด้วยมายองเนส ซอสมะเขือเทศ และมัสตาร์ดแบบมีเมล็ด เพื่อให้แซนด์วิชดูน่าสนใจยิ่งขึ้น ลองใช้พริกหวานหลายสี เช่น สีแดง สีส้ม และสีเหลือง ถาดอบไส้กรอกและผักหนึ่งถาดทำได้ 6 ชิ้น เหมาะสำหรับงานเลี้ยง!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ขนมปังโฮกี้หรือขนมปังยาวอื่นๆ 6 ชิ้น
พริกหวาน 3 เม็ด (สีแดง สีเหลือง และ/หรือ สีส้ม) เอาเมล็ดออกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ
หัวหอมแดง 2 หัว หั่นเป็นสี่ส่วนและตัดแต่งให้เรียบร้อย
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
เสจแห้ง 1 ช้อนชา
เกลือหยาบ 1 ช้อนชา
ไส้กรอกอิตาเลียน 12 ชิ้น (รสเผ็ดและ/หรือรสหวาน)
มายองเนส 0.5 ถ้วย
ซอสมะเขือเทศ 1/3 ถ้วย
มัสตาร์ดแบบมีเมล็ด 1/4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ขนมปังแซนด์วิช, พริกหวาน, หัวหอมแดง, นักปราชญ์, คูปาตี (ไส้กรอกทอด), มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, มัสตาร์ดเมล็ดเต็ม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียส แล้วนำขนมปังไปอบบนถาดอบประมาณ 5 นาที พักไว้ ลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 220 องศาเซลเซียส
วางพริกและหัวหอมลงบนถาดอบ ราดด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยใบเสจ เกลือ และพริกไทยดำเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน โดยใช้ตะหลิวบี้หัวหอมเล็กน้อย วางไส้กรอกไว้ระหว่างผัก อบจนไส้กรอกสุกและผักนุ่ม ประมาณ 30 นาที

ในระหว่างนี้ ให้เตรียมส่วนผสมสำหรับทาแซนด์วิช ในชามขนาดเล็ก ผสมมายองเนส ซอสมะเขือเทศ และมัสตาร์ดเข้าด้วยกันจนเนียน ตั้งพักไว้
นำไส้กรอกไปวางบนเขียงแล้วหั่นเป็นชิ้นกลมๆ ทาเครื่องปรุงลงบนขนมปังแต่ละชิ้น (มากน้อยตามชอบ) แล้ววางไส้กรอกหั่นและผักย่างลงไปด้านบน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารจานด่วน / แซนด์วิชร้อน / แซนด์วิช / รี ดรัมมอนด์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน