เบอร์ริโต้อาหารเช้าใส่มันฝรั่งและชีส

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำเบอร์ริโต้มันฝรั่งและชีสสำหรับอาหารเช้า

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 674, ไขมันทั้งหมด 41 จี., ไขมันอิ่มตัว 10 จี., โปรตีน 25 จี., คาร์โบไฮเดรต 53 จี., เส้นใย 7 จี., คอเลสเตอรอล 390 มก. โซเดียม 1065 มก. น้ำตาล 4 จี.

ผัดไข่กับมันฝรั่งและพริกชิโปเล่เป็นอาหารเช้า แล้วห่อด้วยแผ่นตอร์ติญาพร้อมอะโวคาโดหั่นและชีสขูดฝอย นี่คือเบอร์ริโต้ที่อิ่มอร่อยและเป็นเมนูใหม่สำหรับทั้งครอบครัว แถมยังสะดวกสำหรับทานระหว่างเดินทางไปทำงานหากคุณรีบเร่ง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
มันฝรั่งหั่นแช่แข็งสำหรับทอด 1.5 ถ้วย
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 8 ฟอง
พริกชิโปเล่ 1/4 ช้อนชา
ผักชีสดสับ 1/4 ถ้วย
แผ่นแป้งเบอร์ริโต้ขนาดใหญ่ 4 แผ่น
อะโวคาโดหั่นบางๆ 1 ลูก
ชีส Monterey Jack ขูด 0.5 ถ้วย
เชดดาร์ชีสขูด 0.5 ถ้วย
ซัลซ่า สำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไข่, มันฝรั่ง, ตอร์ติญ่า, อะโวคาโด, ชีสมอนเทอเรย์แจ็ค, ชีสเชดดาร์, ซอสซัลซ่า

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งไฟกลางค่อนข้างแรง ใส่มันฝรั่งลงไปผัด คนเป็นครั้งคราว จนกระทั่งมันฝรั่งเป็นสีเหลืองทองและกรอบ ประมาณ 8-10 นาที
ในขณะเดียวกัน ในชามขนาดกลาง ตีไข่กับผงพริกชิโปเล่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เทไข่ลงบนมันฝรั่งทอด แล้วคนไปเรื่อยๆ จนไข่สุก ประมาณ 3 นาที ยกลงจากเตา แล้วใส่ผักชีลงไปคนให้เข้ากัน

นำแผ่นแป้งตอร์ติญาไปอุ่นในกระทะขนาดใหญ่ด้วยไฟกลางจนนุ่ม วางอะโวคาโดหั่นชิ้นหนึ่งในสี่ส่วน ไส้ไข่หนึ่งในสี่ส่วน และชีส Monterey Jack และ Cheddar อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะลงบนแผ่นแป้งแต่ละแผ่น พับด้านข้างเข้าหากันแล้วม้วนด้านล่างให้แน่น ทำซ้ำกับแผ่นแป้งและไส้ที่เหลือ เสิร์ฟเบอร์ริโตพร้อมซัลซ่า

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / ของว่างทานง่าย / อาหารเช้า / อาหารจานด่วน / อาหารที่ทำจากตอร์ติญา / / / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารเม็กซิกัน

รวมสูตรอาหาร