ของว่างแชมเปญ

คะแนนโหวต: 12

เวลา: --
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับทานคู่กับแชมเปญ ทำจากชีสแพะห่อด้วยแฮมรมควัน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ชีสแพะเนื้อนุ่ม 500 กรัม มีราสีขาวขึ้นเป็นรูปทรงแท่ง
แฮมรมควันแห้ง 250 กรัม หั่นบางๆ
ผักกาดหอมป่า 500 กรัม (ผักกาดข้าวโพดหรือวาเลอเรียนเนลลา)
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ พริกไทยดำป่น
แชมเปญแช่เย็น 1 ลิตร
สตรอว์เบอร์รี 10 ลูก

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ชีสแพะ, แฮมรมควันแห้ง, สลัดข้าวโพด, แชมเปญ, สตรอว์เบอร์รี

ปรุงอาหารตามสูตร:

วางแผ่นแฮมรมควันลงบนพื้นผิวสำหรับเตรียมอาหารในรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า โดยให้ซ้อนกันเล็กน้อย วางชีสไว้ตรงกลางแล้วห่อด้วยแฮม จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ หนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร
คัดแยกผักกาดหอม ล้างและซับให้แห้ง คลุกเคล้าด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู ปรุงรสด้วยพริกไทย แล้วคลุกเบาๆ จัดเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนผักกาดหอม ล้างผลเบอร์รี่ หั่นเป็นสี่ส่วน (รวมก้านด้วย) แล้วจัดเรียงในชามทรงลึก เทแชมเปญลงในแก้ว แล้วเสิร์ฟพร้อมสตรอว์เบอร์รีและอาหารเรียกน้ำย่อย

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารเรียกน้ำย่อย / คานาเป้ / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อสัตว์ / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทชีส

สูตรอาหารที่คล้ายกัน