เครื่องดื่มซ่าแตงกวา-เอลเดอร์เบอร์รี่
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6-8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6-8
ด้วยส่วนผสมของแชมเปญ เครื่องดื่มฟองฟู่ชนิดนี้จึงสร้างความสุขให้ทุกคนด้วยฟองละเอียดระยิบระยับ สร้างบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลอง สามารถใช้ไวน์ขาวที่มีฟองชนิดอื่นแทนแชมเปญได้ น้ำแตงกวา น้ำมะนาว และเปลือกมะนาวขูด ให้รสชาติสดชื่น เสริมด้วยเหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์หวานๆ และส้มบิทเทอร์รสเผ็ดเล็กน้อย ทำเป็นเหยือกสำหรับทุกคนในกลุ่ม และเสิร์ฟในแก้วทรงสูงขณะรอเสียงระฆังเที่ยงคืน เป็นทางเลือกที่คุ้มค่าแทนแชมเปญทั่วไปสำหรับวันปีใหม่
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- แตงกวาอิหร่าน 2 ลูก
- เปลือกและน้ำมะนาวขูดละเอียด 1 ลูก
- เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ 3/4 ถ้วย (เช่น เซนต์-แฌร์แมง)
- ส้มบิทเทอร์
- น้ำตาลก้อน 6-8 ก้อน
- แชมเปญหรือไวน์ขาวมีฟองชนิดอื่น 1 ขวด (750 มล.) แช่เย็น
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แตงกวา, มะนาว, เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์, ขม, น้ำตาล, ไวน์สปาร์กลิง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ขูดแตงกวาให้เป็นฝอยหยาบๆ ห่อแตงกวาที่ขูดแล้วด้วยผ้าขาวบางหรือผ้าเช็ดครัวสะอาด แล้วบีบน้ำแตงกวาลงในเหยือก ทิ้งแตงกวาส่วนที่เหลือไป คนให้เข้ากันกับเปลือกและน้ำมะนาว เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ และเหล้าส้มบิทเทอร์ 5-6 หยด นำไปแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ อย่างน้อย 30 นาที
- ใส่ก้อนน้ำตาลลงในแก้วแชมเปญแต่ละใบ แล้วหยดเหล้าบิทเทอร์รสส้มลงไปสองสามหยด เทแชมเปญลงในเหยือกแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นเทค็อกเทลลงในแก้ว
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
