เวลา: 1 ชั่วโมง 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

ขนมปังแผ่นแบนเสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มแตงกวาและโยเกิร์ต - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• แตงกวาเรือนกระจกขนาดกลาง 1 ลูก
• โยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ 1 ถ้วย
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 1 ถ้วย
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงรสกรีก 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง (แบ่งใส่ภาชนะ)
• เกลือและพริกไทยดำป่น
• แป้งพิต้ากลวงโฮลเกรน 4 ชิ้น

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

แตงกวา, โยเกิร์ต, ครีมเปรี้ยว, น้ำมะนาว, พิต้า

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• หั่นแตงกวาครึ่งตามยาวแล้วขูดลงในชามขนาดกลาง ใส่โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว และเครื่องปรุงรสกรีก 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน
  ปริมาณที่ได้: 2 ช้อนโต๊ะ
  
  ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นำไปแช่เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมแผ่นแป้งพิต้าอบกรอบ
ขั้นตอนที่ 2
• ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอกลงบนถาดอบ
  
  หั่นแป้งพิต้าแต่ละแผ่นเป็นรูปสามเหลี่ยม 8 ชิ้น วางลงบนถาดอบเรียงเป็นชั้นเดียว ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารบางๆ แล้วโรยด้วยเครื่องปรุงรสกรีกที่เหลืออีก 2 ช้อนชา นำเข้าอบประมาณ 10 นาที นำออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นลง

คะแนนโหวต: 2