ซอสสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย “แยมหัวหอม”
คะแนนโหวต: 1
เวลา: --
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
อาหารเรียกน้ำย่อย: ซอสแยมหัวหอม - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- หัวหอมแดงขนาดใหญ่ 2 หัว หั่นบางๆ
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- ขิงปอกเปลือกและขูดละเอียด 1 ช้อนชา
- เกลือ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: หัวหอมแดง, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล, น้ำตาลทรายแดง, รากขิง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ ใส่หัวหอมลงไป ผัดด้วยไฟอ่อน ปิดฝา ประมาณ 30 นาที จนหัวหอมเป็นสีเหลืองทอง ใส่น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล น้ำตาลทรายแดง ขิง และเกลือ ปรุงรสตามชอบ คนให้เข้ากัน แล้วผัดต่อจนน้ำระเหยหมดและซอสข้นขึ้น ประมาณ 20 นาที
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
