น้ำจิ้มมะกอก (ซอสสำหรับทานเล่น)
คะแนนโหวต: 1
เวลา: --
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
น้ำจิ้มมะกอก (สำหรับทานเล่น) - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- หัวหอม 2 หัว หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 1 เซนติเมตร
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- กระเทียม 1 กลีบ บดละเอียด
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- มะกอกไร้เมล็ด 1/2 ถ้วย
- ไวน์ขาว 1/4 ถ้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: หัวหอม, กระเทียม, ซอสมะเขือเทศ, มะกอก, ไวน์ขาว, น้ำจิ้มผัก
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ ใส่หัวหอมและเกลือ ผัดด้วยไฟอ่อน ปิดฝาไว้ 10 นาที เปิดฝาแล้วผัดต่ออีก 30 นาที จนหัวหอมเป็นสีเหลืองทอง ใส่กระเทียม ซอสมะเขือเทศ มะกอก และไวน์ขาว ผัดต่ออีก 10 นาที
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
