น้ำจิ้มแครนเบอร์รี่-ทับทิม

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 2 ชั่วโมง 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 120, ไขมันทั้งหมด 2 จี., ไขมันอิ่มตัว 0 จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 26 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 219 มก. น้ำตาล 20 จี.

น้ำจิ้มสูตรนี้ไม่ต้องปรุงสุก ทำจากแครนเบอร์รีสับ เมล็ดทับทิม ถั่ว และสมุนไพรสด ปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมทับทิมและน้ำผึ้ง หากหาแครนเบอร์รีสดไม่ได้ สามารถใช้แครนเบอร์รีแช่แข็งที่ละลายแล้วแทนได้ น้ำจิ้มรสหวานอมเปรี้ยวนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่างหรือไก่งวงอบ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แครนเบอร์รี่ 450 กรัม (นำแครนเบอร์รี่แช่แข็งมาละลายก่อน)
น้ำตาล 1/3 ถ้วย
น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดทับทิม 0.5 ช้อนโต๊ะ
สะระแหน่สดสับ 1/4 ถ้วย
ผักชีฝรั่งสดสับ 1/4 ถ้วย
ถั่วพิสตาชิโอสับไม่ใส่เกลือ 1/4 ถ้วย
น้ำเชื่อมทับทิม 2 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ซอสแครนเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, ทับทิม, น้ำเชื่อมทับทิม, น้ำผึ้ง, พิสตาชิโอ, สะระแหน่

ปรุงอาหารตามสูตร:

นำแครนเบอร์รี่ น้ำตาล และน้ำผึ้งใส่ลงในเครื่องปั่นอาหาร แล้วปั่นให้ละเอียด จากนั้นเทใส่ชาม
ใส่เมล็ดทับทิม ใบสะระแหน่ ผักชีฝรั่ง ถั่วพิสตาชิโอ น้ำเชื่อมทับทิม และเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง หรือแช่เย็นข้ามคืน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / เครื่องเตรียมอาหาร / อาหารฤดูใบไม้ร่วง / อาหารสำหรับเทศกาล / งานเลี้ยงอาหารค่ำ / อาหารจานหลัก / เครื่องเคียง / ผักและเห็ด / ซอส / ดิปส์ / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน