หิมะโกเมน (หินแกรนิต)

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 4 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

ของหวานสไตล์อิตาเลียนชนิดนี้โดดเด่นด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง ทำง่ายโดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม และสนุกสนานมาก ในการทำกรานิต้า ให้ผสมน้ำทับทิมกับน้ำส้มเล็กน้อยและน้ำตาลตามชอบ ของหวานชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากหากทำจากน้ำผลไม้ธรรมชาติ 100% นำส่วนผสมไปแช่แข็งในช่องแช่แข็ง จากนั้นใช้ส้อมขูดออกมาเป็นเนื้อเนียนละเอียดคล้ายหิมะ รสชาติของกรานิต้าทับทิมนั้นสดชื่น เหมาะสำหรับรับประทานในอากาศร้อนของฤดูร้อน หรือดับกระหายหลังอาหารมื้อใหญ่

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำทับทิม 7 ถ้วย
น้ำส้ม 1 ถ้วย
น้ำตาลทรายละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ หรือมากกว่านั้น (ตามชอบ)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำทับทิม, น้ำส้ม, ซอร์เบต์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำผลไม้ทั้งสองชนิดและน้ำตาลตามชอบ เทลงในถาดอบขนาด 22x32 ซม. นำเข้าช่องแช่แข็งอย่างระมัดระวัง และแช่แข็งจนแข็งตัวสนิท ประมาณ 4 ชั่วโมง
ใช้ส้อมขูดเกล็ดน้ำแข็ง แล้วตักส่วนผสมใส่แก้วที่แช่เย็นไว้ เสิร์ฟทันที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเย็น / อาหารเย็น / ของหวาน / ของหวานที่ทำจากผลไม้ / ไอศกรีม, ซอร์เบต์ / / อาหารอิตาเลียน / เดฟ ลีเบอร์แมน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน