กรานิต้ากับไวน์ปรุงรส
คะแนนโหวต: 1
18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!
เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
กรานิต้าไวน์ปรุงรส - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ไวน์แดงแห้ง 3 ถ้วย
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- แท่งอบเชย 1 แท่ง
- กระเทียมทั้งกลีบ 2 กลีบ
- ออลสไปซ์ทั้งเมล็ด 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- วิปครีมสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ใส่ไวน์ น้ำตาล อบเชย กานพลู ออลสไปซ์ และพริกไทยดำลงในหม้อ ตั้งหม้อบนไฟปานกลาง คนจนน้ำตาลละลาย เคี่ยวต่ออีก 5 นาที จากนั้นยกลงจากเตาและทิ้งไว้ให้แช่ทิ้งไว้ 15 นาที
- กรองส่วนผสมลงในถาดอบสี่เหลี่ยมขนาด 20 ซม. แล้วนำไปแช่แข็งจนแข็งตัวสนิทประมาณ 5 ชั่วโมง ใช้ส้อมขูดเกล็ดน้ำแข็งใส่แก้ว เสิร์ฟพร้อมวิปครีม
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
