กรานิต้าแตงโม

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 3 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 2 ช้อนโต๊ะ

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 143, ไขมันทั้งหมด 0 จี., ไขมันอิ่มตัว 0 จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 37 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 2 มก. น้ำตาล 34 จี.

สูตรทำกรานิต้าแตงโมสไตล์อิตาเลียนแบบง่ายๆ ใส่น้ำตาลและน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อไม่ให้หวานเกินไป นำส่วนผสมทั้งหมดไปปั่นในเครื่องปั่นอาหาร แล้วนำไปแช่แข็งในถาดตื้นๆ ในช่องแช่แข็ง คนทุกๆ ชั่วโมง นี่คือสิ่งที่ทำให้กรานิต้าแตกต่างจากไอศกรีมหรือซอร์เบต์ ต้องใช้การเตรียมอย่างพิถีพิถัน แต่เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีเครื่องทำไอศกรีม หากคุณคนส่วนผสมให้เข้ากันดีระหว่างการแช่แข็ง กรานิต้าจะฟูและอร่อย เสิร์ฟในแก้วและเพลิดเพลินได้เลย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แตงโมไร้เมล็ดหั่นเป็นชิ้น 4 ถ้วย
น้ำตาล 0.5 ถ้วย
น้ำมะนาว 1 ลูก

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในเครื่องปั่นอาหาร ปั่นจนเนียน เทใส่ภาชนะทรงตื้นและกว้าง แล้วนำไปแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ใช้ส้อมขูดส่วนผสม แล้วนำไปแช่แข็งต่ออีก 1 ชั่วโมง ใช้ส้อมขูดอีกครั้ง แล้วนำไปแช่แข็งต่ออีก 1 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ใช้ส้อมขูดส่วนผสมอีกครั้ง แล้วเสิร์ฟในแก้ว
ทางออก: 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แตงโม, น้ำมะนาว

หมวดหมู่: