กรานิต้า รสคาปูชิโน่ ผสมเหล้ากาแฟ

คะแนนโหวต: 1

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 6 ชั่วโมง 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

กรานิต้ากาแฟอิตาเลียนผสมเหล้า เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเติมความสดชื่นและผ่อนคลาย ขนมหวานชนิดนี้เบากว่าไอศกรีม และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับปิดท้ายมื้ออาหารมื้อใหญ่ในเทศกาล เสิร์ฟกรานิต้าในชามหรือแก้ว ตกแต่งด้วยวิปครีมและโรยอบเชยเล็กน้อย ดูหรูหรามาก!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

กาแฟร้อนเข้มข้น 450 มิลลิลิตร
น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วย
ครีมข้น 1/3 ถ้วย
เหล้ากาแฟ 3 ช้อนโต๊ะ เช่น คาลัวร์ และเพิ่มอีกเล็กน้อยสำหรับราดหน้า
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา + อบเชยป่นสำหรับโรยหน้าเพิ่มเติม
สำหรับเสิร์ฟ: วิปครีมสดหรือน้ำตาลไอซิ่งมาร์ชเมลโลว์ ผงโกโก้เข้มข้น

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: กาแฟ, ครีม, เหล้ากาแฟ, อบเชย

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่น้ำตาลลงในกาแฟ คนจนน้ำตาลละลาย จากนั้นใส่ครีม เหล้า วานิลลา และอบเชย คนให้เข้ากัน
เทส่วนผสมลงในภาชนะสำหรับอบที่สามารถแช่แข็งได้ แช่แข็งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นนำออกมาแล้วใช้ส้อมขูดส่วนผสม ทำซ้ำเช่นนี้ทุกชั่วโมงเป็นเวลา 4-6 ชั่วโมง