แชมเปญกรานิต้า

คะแนนโหวต: 2

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 4 ชั่วโมง 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

สูตรการทำกรานิต้าแชมเปญและมะนาวแบบทีละขั้นตอน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำตาล 1 ถ้วย
น้ำ 1 ถ้วย
มะนาว 2 ลูก
แชมเปญหรือไวน์ขาวมีฟอง 1 ขวด (750 มล.) แช่เย็น

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำตาล, มะนาว, แชมเปญ, ไวน์สปาร์กลิง, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, แบล็กเบอร์รี่

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผสมน้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวงกับน้ำ 1 ถ้วยตวงลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือดและคนจนน้ำตาลละลายหมด จากนั้นยกลงจากเตาและแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
ใช้ที่ปอกเปลือกผัก ปอกเปลือกมะนาวหนึ่งลูกออก บีบน้ำมะนาวจากทั้งสองลูก

เปิดแชมเปญหรือไวน์สปาร์คลิ่งแล้วเทลงในแม่พิมพ์ขนาด 23 x 30 ซม. (9 x 12 นิ้ว) ที่มีความลึก 5 ซม. (2 นิ้ว) ผสมกับน้ำเชื่อม น้ำมะนาว และเปลือกมะนาวขูด นำส่วนผสมไปแช่ในช่องแช่แข็ง ตรวจสอบหลังจาก 30 นาที ใช้ช้อนไม้บี้ก้อนน้ำแข็งที่เกาะอยู่ด้านข้างและคนให้เข้ากัน แช่แข็งต่อโดยทำซ้ำขั้นตอนนี้ทุกชั่วโมงอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ให้ใช้ช้อนบี้ก้อนน้ำแข็งหรือคนส่วนผสมที่แช่แข็งเบาๆ ตักกรานิต้าใส่แก้วแล้วเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารสำหรับเทศกาล / ค็อกเทลแอลกอฮอล์ / ค็อกเทลที่มีไวน์สปาร์กลิง / ค็อกเทลแช่แข็ง / อาหารอิตาเลียน / บ็อบบี้ เฟลย์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน