เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10

สลัดปลาแซลมอนฮาวายแบบเรียกน้ำย่อย "โลมิ-โลมิ" - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนเค็มหั่นฝอย 450 กรัม
• มะเขือเทศสุก 1.8 กิโลกรัม หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
• หัวหอมเมาอิ 680 กรัม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• ต้นหอมซอยหยาบ 140 กรัม (ส่วนสีขาวและสีเขียว)

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ปลาแซลมอน, หัวหอม, ต้นหอม, มะเขือเทศ

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันด้วยมือ ("lomi lomi" แปลว่า "นวด" ในภาษาฮาวาย) แช่เย็นในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ

คะแนนโหวต: 5