สูตรอาหารฮาวาย

เบอร์เกอร์เนื้อฉ่ำหนาชิ้นนี้ ผสานความหวานของสับปะรด ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของอาหารฮาวาย เข้ากับความเผ็ดร้อนของพริกฮาลาปิโน ประกอบด้วยเนื้อสองชิ้น: เนื้อวัวบดราดด้วยชีสโพรโวโลนเยิ้มๆ...

หมักปลาทูน่าในซอสเทริยากิโฮมเมดแล้วนำไปย่างจนได้ผิวกรอบนอกนุ่มในที่เหนียวเล็กน้อย เพื่อให้ปลาซึมซับรสชาติเทริยากิได้อย่างเต็มที่ จึงต้องหมักต่ออีก...

ไม้เสียบปลาแซลมอนหมัก พริกหวานนุ่ม และสับปะรดฉ่ำๆ เหล่านี้ ได้แรงบันดาลใจจากรสชาติหวานเค็มของอาหารแถบแปซิฟิก โดยเฉพาะอาหารญี่ปุ่นและฮาวาย หนึ่งใน...

มูซูบิเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของฮาวาย ทำจากข้าวและแฮมทอด (โดยทั่วไปคือสแปม) ห่อด้วยสาหร่ายโนริ มีลักษณะคล้ายซูชิ และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้สไตล์ฮาวาย ก่อน...

มาทำเมนูท้องปลาทูน่าสไตล์ฮาวาย พร้อมสับปะรดเปรี้ยวหวานตกแต่งกัน ท้องปลาทูน่าที่มีไขมันนุ่มละมุนลิ้น ละลายในปากได้เลย นำไปทอดในแป้งกรอบๆ แล้ว...

เมนูเรียกน้ำย่อยปลาแซลมอนเค็มสไตล์ฮาวายเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส โดยนำเนื้อปลาแซลมอนมาคลุกเคล้ากับเกลือและน้ำตาล แล้วทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง จากนั้นจึงนำปลาเค็มมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสม...

รสชาติของแซนด์วิชเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากกุ้งกระเทียมที่ขายตามซุ้มและรถขายอาหารริมถนนในฮาวาย กระเทียมถูกผัดในเนยอย่างชุ่มฉ่ำและโรยด้วยพริกปาปริก้าและ...

โปเกะ อาหารว่างที่ครั้งหนึ่งเคยมีเฉพาะในฮาวาย ได้รับความนิยมไปทั่วโลกในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คุณอาจสงสัยว่าอาหารจานยอดนิยมนี้คืออะไร แม้ว่าชาวฮาวายจะรับประทานโปเกะที่จับมาสดๆ มาตั้งแต่สมัยโบราณแล้วก็ตาม...

ถ้าคุณชื่นชอบขนมโมจิของญี่ปุ่น คุณจะต้องชอบเค้กนี้! เค้กไอศกรีมโมจิเป็นขนมคลาสสิกของฮาวายที่ทำจากมะพร้าวและแป้งข้าวเจ้า แม้ว่าคุณจะสามารถหาซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปได้...

พิซซ่าแสนอร่อยนี้ทำจากพาสต้าตอร์เตลลินี ซึ่งเป็นเกี๊ยวอิตาเลียนขนาดเล็กสอดไส้ชีส นำไปต้มแล้วจัดเรียงลงบนแป้งพิซซ่าที่ทาด้วยซอสมะเขือเทศ ตอร์เตลลินีเสิร์ฟพร้อม...

ลองลิ้มรสความอร่อยที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวของมะม่วง สตรอว์เบอร์รี สับปะรด และส้มในแก้วเดียว สมูทตี้แก้วนี้อิ่มท้อง สดชื่น และช่วยให้รู้สึกดีขึ้นอย่างเหลือเชื่อ นำมะม่วงไปแช่แข็งก่อนแล้ว...

พินาโคลาดาแบบเปอร์โตริโกเป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ให้ความรู้สึกแบบเขตร้อนที่สุด ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของมะพร้าว สับปะรด และเหล้ารัม ที่ชวนให้นึกถึงบรรยากาศการพักผ่อนบนเกาะเขตร้อน ลองชิมค็อกเทลนี้ดู...

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยกุ้งสีสันสดใสและน่าประทับใจ พร้อมซอสรสชาติแปลกใหม่ กุ้งย่างตัวใหญ่เสิร์ฟแยกเป็นรายตัวในแก้ว พร้อมซัลซ่าสดใหม่ที่ทำจากมะม่วง พริกฮาลาปิโน และพริกแดง...

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยเครื่องเคียงสุดแปลกใหม่และการจัดเสิร์ฟที่สวยงามในเรือสับปะรด สับปะรดจะถูกหั่นตามยาวโดยรวมใบด้วย จากนั้นคว้านเนื้อออก และจัดวางเป็นชิ้นๆ...

สูตรทำปีกไก่ทอดเคลือบซอสเหนียวหนึบแบบง่ายสุดๆ ไม่ต้องใช้หม้อทอดหรือเตาอบ เพียงแค่หมักปีกไก่ในซอสถั่วเหลืองผสมขิงเป็นเวลาหลายชั่วโมง...

ลองเปลี่ยนจากมัสตาร์ดและซอสมะเขือเทศแบบเดิมๆ มาใช้ซอสสับปะรดรสชาติแปลกใหม่ดูสิ ความหวานของผลไม้ผสานเข้ากับความเปรี้ยวของมะนาวและความเผ็ดร้อนของพริกฮาลาปิโนได้อย่างลงตัว เคี่ยว...

ถ้าคุณมีปลาทูน่าสดๆ สักชิ้น ลองลิ้มรสความอร่อยและประโยชน์ต่อสุขภาพของปลาดิบชนิดนี้ด้วยการทำอาหารเรียกน้ำย่อยแบบทาร์ทาร์ดูสิ ส่วนผสมหลักก็คือปลาทูน่าและอะโวคาโด ทั้งสองอย่าง...

ซอสบาร์บีคิวฮาวายเอี้ยนมีรสหวานคล้ายกับเทริยากิ นำมาผสมกับขิง กระเทียม และน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล แล้วนำซี่โครงหมูที่คลุกพริกไปเคี่ยวในส่วนผสมนี้

ทำไส้ขนมปังแบบฮาวายแสนอร่อยเพื่อเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับไก่งวงหรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ในวันหยุดของคุณ ไส้ขนมปังแบบฮาวายเป็นส่วนผสมดั้งเดิมของ...

นำเมล็ดออกจากอะโวคาโดครึ่งลูก คุณจะได้ชามกินได้แสนอร่อยที่รอให้คุณเติมอะไรลงไป เปลี่ยนมันให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูที่จะทำให้ฟีด Instagram ของคุณโดดเด่น

ไก่ทอดกรอบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับทานเองหรือให้คนที่คุณรักได้ทานในทุกโอกาส และเมื่อคุณอยากลองรสชาติใหม่ๆ วิธีทำที่ง่ายที่สุดก็คือแบบฮาวายเอี้ยน...

หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยแปลกใหม่ ลองเสิร์ฟสลัดโปเกฮาวายเอี้ยนแสนสดชื่นที่ทำจากปลาทูน่าสดและผักหมักในน้ำสลัดรสเผ็ด นอกจากเนื้อปลาทูน่าสดชิ้นใหญ่แล้ว สลัดนี้...

ลอมิ-ลอมิ แซลมอน เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของฮาวาย ทำจากปลาแซลมอนเค็มและมะเขือเทศ ชื่อของมันมีความหมายว่า "การนวด" ในภาษาฮาวาย เนื่องจากชิ้นปลาจะถูกผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ตามธรรมเนียม...

พายฮาวายเอี้ยนแสนสดชื่นรสชาติคล้ายพินาโคลาดา ทำง่ายและรวดเร็ว เพียงแค่รอให้เซ็ตตัว โรยหน้าด้วยแครกเกอร์เกรแฮมบด...

สลัดโปเกฮาวายเอี้ยนทำจากปลาทูน่าสดหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ผสมกับแตงกวาหั่นเป็นชิ้นขนาดใกล้เคียงกันและต้นหอมซอย ราดด้วยน้ำสลัดซีอิ๊ว...

ในการทำแซนด์วิชสไตล์ฮาวายนี้ จะใช้เนื้อหมูส่วนไหล่ตุ๋นในหม้อตุ๋นไฟฟ้าจนเนื้อเปื่อยยุ่ย จากนั้นจึงราดด้วยซอสเข้มข้นที่ทำจาก...

ค็อกเทลสกอร์เปี้ยนเป็นค็อกเทลสไตล์ติ๊กิที่มีสีสันสดใส ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะเตรียมไว้สำหรับกลุ่มคนหลายคน เสิร์ฟในชามขนาดใหญ่และกว้าง ตกแต่งด้วยผลไม้และดอกไม้ที่กินได้ พร้อมด้วย...

จัดงานปาร์ตี้ฤดูร้อนในธีมฮาวายให้แขกของคุณ และเสิร์ฟเบอร์เกอร์หมูคาลัวแบบฮาวายให้พวกเขา วิธีการปรุงเนื้อสัตว์แบบดั้งเดิมของเกาะนี้เกี่ยวข้องกับ...

หมูยัดไส้สับปะรดไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ลงตัวอย่างน่าทึ่ง แต่ยังดูสวยงามน่ารับประทานอีกด้วย แขกที่มาเยือนจะต้องประทับใจ สับปะรดจะถูกปอกเปลือกและยัดไส้ด้วยเนื้อหมูที่ปรุงสุกแล้ว...

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่เบอร์เกอร์นี้มีชื่อว่า Maui Luau ซึ่งหมายถึงงานเลี้ยงแบบฮาวาย ส่วนผสมทั้งหมดผสานกันอย่างลงตัวจนได้รสชาติที่แปลกใหม่ หวาน และเผ็ดร้อน ที่จะพาคุณไปสัมผัสบรรยากาศของหมู่เกาะอันอบอุ่นและน่าหลงใหล

ขนมปังฮาวายเอี้ยนเนื้อนุ่มฟูเหล่านี้อร่อยมากจนคุณจะหยุดกินไม่ได้เลย เนื้อนุ่มและหวานเล็กน้อยจากน้ำตาลทรายแดงและน้ำสับปะรด...

แม้จะมีชื่อว่าขนมปังฮาวาย แต่ขนมปังนี้มีรสชาติหวานเล็กน้อยและเข้ากันได้ดีกับอาหารทุกชนิด ขนมปังเนื้อนุ่มฟูนี้อร่อยที่สุดเมื่อรับประทานในวันที่อบเสร็จใหม่ๆ แต่ก็อร่อยไม่แพ้กันในวันถัดไป...

ข้าวสวยร้อนๆ กับแซลมอนโปเกและอะโวคาโดในชามนี้ เหมือนซูชิแบบง่ายๆ ที่นำส่วนผสมต่างๆ มาจัดวางลงในชามอย่างง่ายๆ โดยมีข้าวเป็นฐาน ไม่ว่าจะเป็นข้าวขาวหรือข้าวกล้อง ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

สำหรับหลายๆ คน ฮาวายแทบจะมีความหมายเหมือนกับเกาะสวรรค์ ทะเล ชายหาด บรรยากาศที่เป็นมิตร และอาหารหลากหลายชนิดดึงดูดนักท่องเที่ยว ทำให้พวกเขาอยากกลับมาเยือนมุมที่แสนอบอุ่นแห่งนี้ครั้งแล้วครั้งเล่า

ไก่เสียบไม้กับสับปะรดแบบง่ายๆ นี้สามารถนำไปอบในเตาอบได้ การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสชาติผลไม้ของสับปะรดและรสชาติของไก่เป็นที่รู้จักกันดีมานานแล้ว แต่ไม่มีอะไรจะหยุดคุณจากการเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้นได้ และ...

เนื้อหมูสันในนุ่มมาก แทบจะละลายในปากเลยทีเดียว และสับปะรดย่างที่เปื่อยยุ่ยเหมือนแยมก็เพิ่มความชุ่มฉ่ำได้อย่างลงตัว การผสมผสานระหว่างหมู สับปะรด และซอสเทริยากิ...

เมนูที่ดูหรูหราแต่เรียบง่ายอย่างเหลือเชื่อนี้ ใช้เกือบทุกส่วนของสับปะรด พร้อมกับเนื้อปลาเพิร์ชหรือปลากะพง สับปะรดเปลือกจะช่วยป้องกันปลาจากความร้อนโดยตรง ป้องกันไม่ให้ปลาไหม้และคงความฉ่ำของเนื้อปลาไว้

สลัดฮาวายเอี้ยนโปเกะมีความคล้ายคลึงกับอาหารญี่ปุ่นมาก โดยประกอบด้วยปลาทูน่าดิบ ข้าว และน้ำสลัดสไตล์เอเชีย สลัดชนิดนี้เพิ่งได้รับความนิยมในร้านอาหารยุโรปเมื่อไม่นานมานี้...

ของหวานสับปะรดย่างแสนอร่อยนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว โดยใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับการหมักสับปะรด น้ำมะนาวช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น...

ทำของหวานที่ง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพได้ง่ายๆ ด้วยการนำสับปะรดไปอบ แล้วราดด้วยซอสช็อกโกแลต เติมครีมมาสคาโปเนชีสเพื่อความเนียนนุ่ม และโรยหน้าด้วยถั่วบด

เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปิกนิกของคุณด้วยการย่างสับปะรดเคลือบซอส การจัดเสิร์ฟที่แปลกใหม่นี้ทำให้สับปะรดเป็นทั้งเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อและของหวานเบาๆ ที่...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ