ของหวานสับปะรดย่างราดนูเทลล่า

คะแนนโหวต: 8

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10 - 12

ทำของหวานที่ง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพได้ง่ายๆ ด้วยการนำสับปะรดไปอบแล้วราดด้วยซอสช็อกโกแลต เติมครีมมาสคาโปเนลงไปเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม และโรยด้วยถั่วบด ของหวานจานนี้ดูสวยงามและเข้ากับเทศกาล เหมาะสำหรับวางบนโต๊ะอาหารในวันหยุดต่างๆ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

สับปะรด 2 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นวงหนา 1.5 เซนติเมตร เอาแกนกลางออก
มาสคาโปเนชีส 2/3 ถ้วยตวง อุณหภูมิห้อง
วานิลลาสกัด 0.5 ช้อนชา
ช็อกโกแลตผสมเฮเซลนัท 2/3 ถ้วย (แนะนำนูเทลล่า)
วิปปิ้งครีม 6 ช้อนโต๊ะ
ถั่วเฮเซลนัทคั่วสับ 3 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: สัปปะรด, ชีสมาสคาร์โปเน, สารสกัดวานิลลา, ช็อกโกแลต-เนยถั่ว, เฮเซลนัท, ครีม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาปิ้งย่างกลางแจ้งให้ร้อนปานกลางถึงสูง หากไม่มีเตาปิ้งย่างกลางแจ้ง สามารถใช้กระทะย่างบนไฟปานกลางถึงสูงแทนได้ ทาน้ำมันบางๆ บนกระทะย่าง

นำสับปะรดหั่นเป็นวงไปย่างประมาณ 3 นาทีต่อด้าน จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง อย่าจับสับปะรดในระหว่างนี้ เพื่อให้เห็นรอยย่างบนด้านที่หั่น
ระหว่างที่อบสับปะรด ให้ผสมมาสคาโปเนและสารสกัดวานิลลาในชามขนาดเล็ก

ในชามอีกใบ ผสมช็อกโกแลตสเปรดและครีมเข้าด้วยกัน นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงสุดเป็นเวลา 2 นาที คนทุกๆ 20 วินาที หรืออีกวิธีหนึ่งคือ ผสมช็อกโกแลตสเปรดและครีมในกระทะขนาดเล็ก แล้วตั้งไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 5 นาที คนตลอดเวลา คุณจะได้ซอสช็อกโกแลตที่เนียนและเหลว
วางสับปะรดที่หั่นเป็นวงแล้วลงบนจานขนาดใหญ่ แล้วราดด้วยช็อกโกแลตร้อน

ตักมาสคาโปเนวางด้านบน โรยด้วยถั่ว แล้วเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ย่าง, บาร์บีคิว / ผักและผลไม้ย่าง / ของหวาน / ของหวานที่ทำจากผลไม้ / อาหารฮาวาย / จิอาด้า เดอ ลอเรนติส

สูตรอาหารที่คล้ายกัน