เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

อยากลิ้มลองอาหารอะแลสกาไหม? ลองทำดิปแซลมอนรมควันเนื้อครีมสูตรนี้ดูสิ! เสิร์ฟพร้อมผักสดและแครกเกอร์ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านครั้งต่อไปของคุณ ปล่อยให้ดิปตั้งทิ้งไว้สักพัก รสชาติจะยิ่งเข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• ครีมชีส 220 กรัม ที่อุณหภูมิห้อง
• ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย
• ซอสวูสเตอร์เชียร์ 1.5 ช้อนชา
• เปลือกมะนาวขูด 0.5 ช้อนชา + เปลือกมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ (จากมะนาว 1 ลูก)
• กระเทียมกลีบเล็ก 1 กลีบ ขูดละเอียด
• ปลาแซลมอนรมควันร้อน 170 กรัม บดหรือสับละเอียด
• ต้นหอมซอยบางๆ 1 ต้น
• แครอทหั่นแท่ง เซเลอรี่หั่นแท่ง แตงกวาหั่นแท่ง และ/หรือ แครกเกอร์ สำหรับเสิร์ฟ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ปลาแซลมอนรมควัน, ครีมชีส, ครีมเปรี้ยว, เปลือกมะนาว

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในชามขนาดกลาง ผสมครีมชีส ครีมเปรี้ยว ซอสวูสเตอร์เชียร์ ผิวเลมอนขูด น้ำเลมอน กระเทียม น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ และพริกไทยป่นเล็กน้อย ใส่ปลาแซลมอนรมควันและต้นหอมซอยลงไป แล้วคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามต้องการ ตักดิปใส่ชามเสิร์ฟขนาดเล็ก แล้วเสิร์ฟพร้อมผักและ/หรือแครกเกอร์

คะแนนโหวต: 1