ถั่วรวมมิตร

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 231, ไขมันทั้งหมด 20 จี., ไขมันอิ่มตัว 5 จี., โปรตีน 5 จี., คาร์โบไฮเดรต 12 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 104 มก. น้ำตาล 7 จี.

ถ้าคุณชอบเนยถั่วลิสงหรือเนยถั่วชนิดอื่นๆ คุณควรลองผสมถั่วหลายๆ ชนิดเข้าด้วยกันดู! ลองสำรวจตัวเลือกต่างๆ และเพิ่มถั่วชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบลงไป ทาเนยถั่วลงบนขนมปังหรือผลไม้ฉ่ำๆ แล้วอร่อยไปกับมัน!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ถั่วพีแคนดิบไม่ใส่เกลือสับหยาบ 0.5 ถ้วย
วอลนัทดิบไม่ใส่เกลือสับหยาบ 0.5 ถ้วย
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบไม่ใส่เกลือ 0.5 ถ้วย
ถั่วลิสงดิบไม่ใส่เกลือ 1/4 ถ้วย
เมล็ดทานตะวันดิบไม่ใส่เกลือ 1/4 ถ้วย
น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
ลูกเกดสีทอง 1/4 ถ้วย
สับปะรดแห้งสับหยาบ 1/4 ถ้วย
น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรือน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
อินนิงส์ท็อปปิ้งกรุบกรอบ เช่น เกล็ดมะพร้าว ช็อกโกแลตชิป กล้วยอบแห้ง หรือซีเรียลอาหารเช้าที่คุณชื่นชอบ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ถั่วลิสง, สับปะรดอบแห้ง, ลูกเกด, วอลนัท, เกล็ดมะพร้าว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส (350°F) และปูกระดาษรองอบบนถาดอบ วางถั่วพีแคน วอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง และเมล็ดพืชต่างๆ ลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ แล้วอบจนมีกลิ่นหอม ประมาณ 6 นาที พักถั่วและเมล็ดพืชให้เย็นลงประมาณ 5 นาที
ตักส่วนผสมทั้งหมดใส่เครื่องปั่นอาหาร แล้วเติมน้ำมันมะพร้าวและเกลือ 1/2 ช้อนชา ปั่นไปเรื่อยๆ โดยใช้ไม้พายปาดส่วนผสมที่ติดข้างชามเป็นระยะๆ จนเนียน ประมาณ 4-7 นาที ส่วนผสมของถั่วจะร่วนๆ ในตอนแรก แต่จะค่อยๆ ข้นขึ้นจนเป็นเนื้อครีม เมื่อเนยถั่วเนียนแล้ว ให้ใส่ลูกเกด สับปะรด และสารให้ความหวานตามชอบ แล้วปั่นต่อจนลูกเกดและสับปะรดสับละเอียด ประมาณ 1 นาที

เทเนยถั่วลงในชามขนาดกลาง ปิดฝา แล้วปล่อยให้เย็นสนิทประมาณ 1 ชั่วโมง เมื่อเย็นแล้ว เสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งกรุบกรอบตามชอบ หรือเก็บใส่ภาชนะแล้วปิดฝาให้สนิท เก็บในภาชนะปิดมิดชิดในตู้เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์ หรือเก็บที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 1 สัปดาห์.

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / เครื่องเตรียมอาหาร / อาหารฤดูร้อน / อาหารเช้า / ของหวาน / ครีม ซอส มูส โยเกิร์ต / สเปรด / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร