บะหมี่

พายแสนอร่อย อุดมไปด้วยไฟเบอร์นี้ ทำจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและผักสวิสชาร์ด โดยปรุงบนเตาโดยไม่ต้องอบ เพียงแค่นำบะหมี่ต้มสุกมาคลุกเคล้ากับสมุนไพร โรยหน้าด้วยไข่ที่ปรุงรสด้วยพาร์เมซาน แล้วนำไปทอดในกระทะจนกว่าพายจะสุก อ่านเพิ่มเติม

เส้นก๋วยเตี๋ยวสไตล์เม็กซิกันนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักสำหรับมังสวิรัติ หรือเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ก็ได้ คุณสามารถใช้เส้นหมี่ฝอยเล็กๆ หรือเส้นสปาเก็ตตี้หักก็ได้ เริ่มจากนำเส้นก๋วยเตี๋ยวแห้งไปผัดในน้ำมันจนเปลี่ยนสีคล้ำ แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ฟิเดโอ (Fideo) เป็นชื่อภาษาสเปนของเส้นก๋วยเตี๋ยวบางๆ ที่ใช้ในอาหารสเปนและละตินอเมริกาหลากหลายชนิด ในสูตรนี้ เส้นก๋วยเตี๋ยวบางๆ (เส้นก๋วยเตี๋ยวใยแมงมุม) จะถูกนำมาผัดในกระทะกับข้าวโพด ต้นหอม และเครื่องเทศในน้ำซุปไก่ อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังมองหาเมนูตับไก่ที่เน้นรสชาติอย่างแท้จริง สูตรนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง ตับไก่จะถูกเคี่ยวในซอสโยเกิร์ตสไตล์กรีกพร้อมเห็ดและหัวหอม ทำให้คงความนุ่มและชุ่มฉ่ำไว้ได้อย่างครบถ้วน เสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้ดัดแปลงเมนูคลาสสิกของฝรั่งเศสอย่าง Boeuf Bourguignon ซึ่งเป็นเนื้อวัวตุ๋นกับผัก ให้กลายเป็นอาหารมังสวิรัติสุดหรู การผสมผสานเห็ดหลายชนิดช่วยเพิ่มรสชาติของซอสและเติมเต็มด้วยรสอูมามิ ในขณะที่ - อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสโตรกานอฟจานนี้ทำจากซี่โครงสั้นของเนื้อวัว ซี่โครงส่วนนี้ไม่ค่อยเป็นที่นิยม แต่ถ้าปรุงอย่างถูกวิธีแล้ว จะมีรสชาติอร่อยและฉ่ำมาก นำซี่โครงสั้นที่ติดเนื้อมาทาด้วยน้ำพริกกระเทียมและสมุนไพรหอม แล้วนำไปอบในเตาอบ อ่านเพิ่มเติม

• ส่วนผสมมันฝรั่งและถั่วชิกพี
• ชัทนีย์สีเขียว
• ซอสโยเกิร์ต
• ปาปดิ ชาต สไตล์นาโช

ในอินเดีย คำว่า chaat หมายถึงอาหารว่างมังสวิรัติรสเค็มหลายประเภท สูตรนี้มาจาก Nidhi Jalan ผู้ก่อตั้งร้านอาหาร Masala Mama ในบรู๊คลิน ซึ่งทำซอสอินเดียโฮมเมดรสเลิศ (โดยเฉพาะแกงกะทิ) อ่านเพิ่มเติม

อาหารญี่ปุ่นสุดหรูจานนี้เตรียมง่ายอย่างเหลือเชื่อและอุดมไปด้วยรสชาติ เนื้อปลาแซลมอนตุ๋นกับเครื่องเทศเอเชียและผักในน้ำซุปเห็ด เสิร์ฟพร้อมเส้นโซบะบัควีทที่ต้มแยกต่างหาก อ่านเพิ่มเติม

สลัดบะหมี่โซบะบัควีทสไตล์เอเชียจานนี้ทำง่ายและรวดเร็ว แถมรสชาติยังเข้มข้นและซับซ้อน ทั้งหมดนี้เป็นเพราะน้ำสลัดน้ำส้มสายชูข้าวผสมน้ำผึ้ง ซอสถั่วเหลืองทามาริ น้ำมันงาดำหอม และ... อ่านเพิ่มเติม

เมนูบะหมี่ตั้นตั้นแบบเร่งด่วนนี้ ใช้เวลาปรุงเพียง 20 นาที เปลี่ยนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปราคาประหยัดให้กลายเป็นอาหารจานอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติเข้มข้น บะหมี่เสิร์ฟในน้ำซุปร้อนๆ ที่ปรุงด้วยซีอิ๊ว งาเผ็ด และ... อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อวัวสับผัดกับเห็ดหอมปรุงรสแบบเอเชียและผักกวางตุ้งมาผสมกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป คุณก็จะได้อาหารสไตล์เอเชียที่อร่อยลงตัว จุดเด่นของราเมนจานนี้คือ... อ่านเพิ่มเติม

ทำราเมนสไตล์เกาหลีด้วยกิมจิรสเผ็ดและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป คลุกเคล้าในน้ำซุปไก่เข้มข้น พร้อมเบคอนทอด ขิง และต้นหอม สามารถใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสดหรือแห้งก็ได้สำหรับเมนูนี้ อ่านเพิ่มเติม

• ปลา
• สลัด

ในการทำทาโก้เหล่านี้ จะใช้เนื้อปลาสีขาวหั่นเป็นชิ้นๆ ทอดในเครื่องเทศเม็กซิกันแบบดั้งเดิม แล้วเสิร์ฟบนแผ่นตอร์ติญาขนาดเล็กพร้อมกับสลัดกะหล่ำปลี นอกจากกะหล่ำปลีหั่นฝอยแล้ว สลัดยังโรยหน้าด้วยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแห้งที่หักเป็นชิ้นๆ อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสามารถนำมาทำพายกระทะแบบง่ายๆ ซึ่งเป็นเครื่องเคียงที่ไม่เหมือนใครสำหรับอาหารจานหลัก หรือจะเสิร์ฟแทนขนมปังก็ได้ เพียงแค่นำบะหมี่ที่ต้มสุกแล้วไปทอดในกระทะโดยไม่ต้องคนทั้งสองด้าน... อ่านเพิ่มเติม

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมสำหรับพุดดิ้งแสนอร่อย เพราะมันดูดซับรสชาติได้เหมือนฟองน้ำ ในกรณีนี้คือรสหวาน (ไม่ต้องใส่ซองเครื่องปรุง) ยิ่งไปกว่านั้น การทำพุดดิ้งนี้ก็ง่ายสุดๆ เพียงแค่นำบะหมี่นึ่งมาผสมกับ... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังมองหาอะไรที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร ลองพิซซ่าสไตล์เอเชียที่ใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นส่วนประกอบดูสิ อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้มีส่วนประกอบของราเมงแบบดั้งเดิมครบครัน แต่มาในรูปแบบพิซซ่า จากนั้นนำบะหมี่ไปผัด... อ่านเพิ่มเติม

• บะหมี่
• น้ำซุป
• หมูสามชั้น

เคล็ดลับความอร่อยของราเมงอยู่ที่น้ำซุป ลองทำราเมงโดยใช้เบคอนทอด หัวหอมทอด ขิง ซอสถั่วเหลือง และมิรินญี่ปุ่น โดยใช้น้ำซุปอะไรก็ได้ที่มีอยู่ ไม่ว่าจะเป็นน้ำซุปไก่ หมู หรือผัก รสชาติจะเข้มข้นและ... อ่านเพิ่มเติม

ส่วนประกอบหลักของเมนูนี้คือ ต็อกโบกิ อาหารริมทางยอดนิยมของเกาหลี ซึ่งเป็นเกี๊ยวน้ำในซอสเผ็ดที่มีส่วนผสมของโกชูจัง พริกโกชูคารุ สาหร่ายคอมบุ และปลาแอนโชวี่แห้ง ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้น เมื่อคุณทานต็อกโบกิ - อ่านเพิ่มเติม

มองเผินๆ แล้ว ราเมนอาหารญี่ปุ่นดูเหมือนจะทำยากและใช้เวลานาน แต่ถ้าคุณหั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นบางๆ มันก็จะสุกเร็วกว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงเสียอีก อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปธรรมดาให้กลายเป็นอาหารไทยรสเลิศ นอกจากบะหมี่แล้ว คุณยังต้องใช้ผักผัดแช่แข็ง ไก่ย่างฉีกฝอย และส่วนประกอบสำคัญที่จะทำให้ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ – เนยถั่วลิสงเนื้อเนียน พร้อมด้วย - อ่านเพิ่มเติม

ในการทำบะหมี่สไตล์เอเชียจานนี้ คุณจะต้องใช้กระทะก้นลึกขนาดใหญ่ที่สามารถใส่บะหมี่ได้สี่ที่ ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นเครื่องปรุงโรยหน้า จะถูกผสมเข้าด้วยกันในกระทะทันที และหลังจากนั้นไม่กี่นาที เมื่อ... อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้ใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นส่วนประกอบหลัก เป็นการเปลี่ยนอาหารกลางวันง่ายๆ ของนักเรียนให้กลายเป็นอาหารจานหลักแสนอร่อยที่อุดมไปด้วยบรอกโคลีและไก่ นอกจากนี้ยังใช้ไก่ย่างสำเร็จรูปจากร้านค้าด้วย ดังนั้นเมนูนี้จึง... อ่านเพิ่มเติม

เมนูแสนอร่อย ดีต่อสุขภาพ และทำง่าย รวดเร็ว สไตล์เอเชีย เหมาะสำหรับฤดูร้อน นำเส้นโซบะบัควีทมาเคี่ยวกับถั่วแระญี่ปุ่น (ถั่วเหลืองดิบ) คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดเนยถั่วลิสงผสมซีอิ๊ว อ่านเพิ่มเติม

ซุปก๋วยเตี๋ยวสไตล์เอเชียจานนี้ทำง่ายและรวดเร็ว แต่รสชาติเข้มข้นและอร่อยมาก โดยนำเส้นโซบะบัควีทและผักโขมที่ต้มแยกกันใส่ในชาม แล้วราดด้วยน้ำซุปเห็ดปรุงรสด้วยแครอท ขิง และกระเทียม อ่านเพิ่มเติม

เมนูสไตล์ญี่ปุ่นแสนอร่อยและหอมกรุ่นจานนี้ มีส่วนประกอบหลักคือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป! ไม่ต้องใส่ซองเครื่องปรุงก็ได้ เพราะเห็ดหอม เบคอนทอด กุ้ง และซอสต่างๆ จะทำให้บะหมี่มีรสชาติที่อร่อยลงตัว แค่นั้นเอง! อ่านเพิ่มเติม

อัลตัน บราวน์ ได้เปลี่ยนเมนูยอดนิยมในวิทยาลัยให้กลายเป็นราเมงโฮมเมดสุดหรูที่มีส่วนผสมของกุ้งและเห็ดในห่อฟอยล์ การนำเสนอที่น่าประทับใจและรสชาติที่ยอดเยี่ยมจะทำให้ทุกคนประทับใจอย่างแน่นอน ส่วนผสมประกอบด้วยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เห็ดอบแห้ง และ... อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อบูร์กิญง
• บะหมี่ไข่ปรุงรสสมุนไพร

เนื้อวัวตุ๋นไวน์แดง (Boeuf Bourguignon) เป็นอาหารตุ๋นที่มีกลิ่นหอมและรสชาติมหัศจรรย์ เกิดจากการผสมผสานของเนื้อวัว เบคอนทอด เห็ด และเครื่องเทศในซอสไวน์เบอร์กันดีเข้มข้น และโดยทั่วไปแล้วต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการปรุง ในสูตรนี้... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่ตุ๋น
• บะหมี่ไข่ผัดสมุนไพรและเนย
• ถั่วลันเตาหวานนึ่ง

เมนูสไตล์ฝรั่งเศสจานนี้ทำง่ายและรวดเร็ว แต่ส่วนผสมที่ลงตัวทำให้ดูน่ารับประทาน เหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดาและงานฉลองในครอบครัว ควรใช้ไก่หลายชนิดผสมกัน - อ่านเพิ่มเติม

เนื้อวัวชิ้นหนึ่งถูกตุ๋นอย่างช้าๆ เป็นเวลา 7 ชั่วโมงในซอสเอเชียรสเลิศที่มีรสชาติซับซ้อน ประกอบด้วยกระเทียม ขิง รสอูมามิ ความเปรี้ยวของมะเขือเทศ และแม้แต่ความหวานเล็กน้อยของโป๊ยกั๊ก ทั้งหมดนี้รวมกันเป็นรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ อ่านเพิ่มเติม

ผักและเนื้อย่างช่วยเพิ่มความชุ่มฉ่ำและรสชาติสดชื่นแบบฤดูร้อนให้กับเส้นโซบะบัควีทของญี่ปุ่น น้ำสลัดที่ทำจากซีอิ๊ว น้ำผึ้ง น้ำมันงาดำ และน้ำส้มสายชูข้าว เพิ่มกลิ่นอายแบบเอเชียให้กับสลัดจานนี้ อ่านเพิ่มเติม

ฟริตตาต้าสไตล์เอเชียจานนี้ทำจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและเนื้อไก่สับ รสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์จากน้ำมันงาดำ ซอส oyster sauce และขิงดอง ต้มจนสุกพอดี อ่านเพิ่มเติม

• บะหมี่และผัก
• เป็ดตุ๋น
• น้ำซุปทงคตสึ

ราเมนทงคตสึเป็นอาหารเส้นแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น เสิร์ฟในน้ำซุปทงคตสึเข้มข้นที่ทำจากกระดูกหมูและกระดูกไก่ ก้านเห็ด กระเทียม ขิง และหัวหอมที่ใส่ลงไประหว่างการปรุงจะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมอร่อยให้กับน้ำซุปอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• การเติมเชื้อเพลิง

สลัดผักสดฉ่ำ สดชื่น ประกอบด้วยสตรอว์เบอร์รี ผักโขม และผักกาดหอม รสชาติของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำสลัดรสจัดจ้าน ความเบาของสลัดถูกปรับสมดุลด้วยชีสพาร์เมซานขูดฝอยและท็อปปิ้งกรุบกรอบจากอัลมอนด์สไลซ์อบ อ่านเพิ่มเติม

บะหมี่สไตล์ญี่ปุ่นเหล่านี้สามารถรับประทานแบบเย็นๆ เหมือนสลัดได้ ทำให้เหมาะสำหรับใส่กล่องอาหารกลางวันไปทำงานหรือไปปิกนิก อุดมไปด้วยใยอาหาร โปรตีน และรสชาติที่อร่อยลงตัว... อ่านเพิ่มเติม

การผสมผสานระหว่างเบคอนรมควันและกิมจิกะหล่ำปลีดองทำให้เมนูอาหารเกาหลีจานนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ควรต้มบรอกโคลินี (ซึ่งเป็นญาติกับบรอกโคลีที่มีลำต้นยาวและฉ่ำกว่า) แยกต่างหาก แล้วจึงต้มเส้นก๋วยเตี๋ยวจีนในน้ำเดียวกัน อ่านเพิ่มเติม

• บะหมี่
• หน้าท็อปปิ้ง

อาหารจีนที่เรียกว่า ตันตัน มีต้นกำเนิดมาจากมณฑลเสฉวน และเดิมทีถือเป็นอาหารริมทาง ผู้ขายจะเดินไปตามถนนโดยแบกไม้เท้าขนาวยาวไว้บนไหล่ ปลายด้านหนึ่งถือตะกร้าบะหมี่ร้อนๆ และอีกปลายหนึ่งถือหม้อน้ำจิ้ม อ่านเพิ่มเติม

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปราคาประหยัดสามารถนำมาทำราเมงผัดสไตล์เอเชียได้อย่างอร่อย ส่วนผสมของเห็ดนานาชนิดช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถใช้บะหมี่รสชาติใดก็ได้และปรุงได้ทุกครั้งด้วย... อ่านเพิ่มเติม

แทนที่จะกินป๊อปคอร์นแบบเดิมๆ ซ้ำซากจำเจเวลาดูหนังหรือดูการแข่งขัน คุณสามารถทำของว่างสไตล์เอเชียที่น่าสนใจและกรุบกรอบไม่แพ้กันได้ วิธีทำก็คือ นำข้าวโพดคั่วมาทอดในน้ำมันหรือใช้ไมโครเวฟ แล้วนำมาผสมกับ... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อวัวตุ๋นในหม้อตุ๋นไฟฟ้านานกว่า 8 ชั่วโมงจนนุ่มและชุ่มฉ่ำที่สุด เมื่อนำมาปรุงกับผัก จะได้เมนูที่อร่อยจนหมดเกลี้ยงในพริบตา ก่อนตุ๋นต้องนำเนื้อไปจี่ให้สุกก่อน ถ้าหาก... อ่านเพิ่มเติม

รสชาติและกลิ่นหอมแบบเอเชียที่ยอดเยี่ยมของอาหารจานนี้มาจากส่วนผสมของเครื่องเทศในน้ำซุป ซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา เหล้าเชอร์รี่ อบเชย และขิง ไม่เพียงแต่สร้างฐานที่เข้มข้นให้กับเมนูเส้นก๋วยเตี๋ยวเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เนื้อสัตว์เข้ากันได้ดีอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้ค่อนข้างง่ายและเปิดโอกาสให้ทดลองเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลายได้ตามใจชอบ หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มเห็ด บวบ บรอกโคลีหั่นบาง กระเทียม หรือผักเอเชียอื่นๆ แทนได้ ใช้น้ำมันงาและน้ำมันถั่วเหลือง อ่านเพิ่มเติม

เตรียมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอาหารจานหลักโดยใช้เทคนิคการผัด ผัดบะหมี่กับไก่ ผัก และเครื่องเทศ แล้วเพลิดเพลินกับอาหารกลางวันสไตล์เอเชียที่อร่อยและอิ่มท้อง นอกจากนี้ยังมีเมนูซุปราเมนที่ทำจาก - อ่านเพิ่มเติม

ราเมนอาจเป็นหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นที่รู้จักกันดีที่สุด สำหรับชาวญี่ปุ่นเองแล้ว "ซุป" ชนิดนี้ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรม มีการศึกษาเกี่ยวกับราเมนในแง่มุมต่างๆ และยังมีพิพิธภัณฑ์ที่อุทิศให้กับอาหารจานนี้โดยเฉพาะในโยโกฮาม่า เชฟทุกคนต่างมุ่งมั่นที่จะ... อ่านเพิ่มเติม

การผัดเป็นวิธีการปรุงอาหารที่นำเนื้อสัตว์และผักมาผัดอย่างรวดเร็วในกระทะร้อนโดยใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย วิธีการนี้ยังใช้ในการปรุงอุด้งไก่และผักที่เป็นที่นิยมในเอเชีย ซึ่งส่งผลให้... อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อสโตรกานอฟ
• บะหมี่ครีม
• ครีมเปรี้ยวบีทรูท

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรการทำซุปเส้นโซบะญี่ปุ่นกับเนื้อวัวแบบทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• การเติมเชื้อเพลิง:

เมนูผักรวมรสชาติเบาๆ ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมัน เสริมด้วยเส้นบักวีทและซอสสะเต๊ะหอมๆ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรทำสลัดไก่ย่างแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• หน้าท็อปปิ้ง:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำซุปดาชิ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

หากคุณกำลังมองหาเมนูสำหรับเลี้ยงคนจำนวนมาก เมนูไก่งวงอบหม้อใหญ่ของไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ คือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ไทเลอร์ใช้ไก่งวงแทนไก่ และนำพาสต้ามาคลุกกับซอสครีมเห็ดก่อนนำไปอบ อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• น้ำซุปไก่

เตรียมน้ำซุปไก่เข้มข้นสูตรของไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ไว้ล่วงหน้า จากนั้นนำซุปไปเคี่ยวกับผักและเส้นบะหมี่ไข่ อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศผสมสูตรครีโอลของเอเมอริล:

เอเมอริล ลากัสเซ่ ผสมผสานเส้นบะหมี่ไข่ เนื้อไก่งวงหั่นบาง และชีสพาร์เมซาน เข้ากับซอสเห็ดข้นๆ ที่ปรุงด้วยไวน์ขาว อ่านเพิ่มเติม

น้ำซุปสำหรับซุปอิตาเลียนรสชาติเข้มข้นนี้ เคี่ยวกับเปลือกชีสพาร์เมซาน ทำให้มีรสชาติเค็มเล็กน้อยและกลิ่นหอมคล้ายถั่ว อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศผสมทำเอง:

การเติมครีมเปรี้ยวเล็กน้อยลงในซอสครีมเห็ดที่ใช้เคี่ยวเนื้อวัวจะช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น สามารถเสิร์ฟบะหมี่ไข่เป็นเครื่องเคียงได้ อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิง:

"กะหล่ำปลีไม่ใช่ส่วนประกอบหลักของสลัดนี้" พอลล่า ดีน กล่าวถึงเมนูเครื่องเคียงยอดนิยมนี้ ซึ่งเธอทำโดยใช้บรอกโคลีหั่นฝอย บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกรอบ และเมล็ดทานตะวัน อ่านเพิ่มเติม

• หม้อตุ๋น
• การโรย

เคล็ดลับของสูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์มาแล้วของซันนี่ แอนเดอร์สัน คือซอสเห็ดที่ปรุงด้วยสมุนไพรซึ่งเธอใช้ราดบนปลาทูน่า ถั่วลันเตา และเส้นบะหมี่ ซอสวูสเตอร์เชียร์และวาซาบิให้รสเผ็ด และเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นของหม้อตุ๋นนั้นอร่อยอย่างเหลือเชื่อ... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อเพิ่มความหรูหราให้กับเมนูเนื้อสโตรกานอฟ ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ได้ใส่คอนยัคลงในซอสขณะที่กำลังปรุงเนื้อ และปิดท้ายด้วยกระเทียม เห็ด ครีมเปรี้ยว และมัสตาร์ดดิฌงเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและหอมกรุ่น ซอสกระเทียมมะนาวที่สดใสผสานรสเผ็ดและหวานจากพริกแดงและหอมแดง เสิร์ฟพร้อมกุ้งไทเลอร์ฟลอเรนซ์ตัวใหญ่ที่วางซ้อนกันสูงบนเส้นบะหมี่ อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเนื้อสโตรกานอฟ:
• สำหรับเส้นบะหมี่:

การบีบน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับซอสสตรอกานอฟเนื้อและเห็ดรสเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

ด้วยเครื่องมือทำอาหารสารพัดประโยชน์อย่างหม้อความดัน คุณสามารถทำเนื้อสโตรกานอฟได้ภายในเวลาเพียง 40 นาที เครื่องใช้ไฟฟ้าชนิดนี้จะช่วยปรุงเนื้อสัตว์และผักด้วยไวน์ขาวได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ได้เนื้อที่นุ่มและมีรสชาติอร่อยเมื่อปรุงด้วยหม้อความดัน อ่านเพิ่มเติม