น้ำสลัดมายองเนสผสมซีอิ๊วและงา

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 220 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 171, ไขมันทั้งหมด 18 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 1 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 8 มก. โซเดียม 235 มก. น้ำตาล 1 จี.

ส่วนผสมพื้นฐานของอาหารเอเชีย ได้แก่ ซอสถั่วเหลืองและงา นำมาผสมกับมายองเนสเพื่อสร้างน้ำสลัดเนื้อครีมที่เข้ากันได้ดีกับสลัดผักธรรมดาและเมนูเส้นเย็น

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มายองเนส 3/4 ถ้วย
งาดำ 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงาดำ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มายองเนส, งา, ซอสถั่วเหลือง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดเล็ก ผสมมายองเนส งา ซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา น้ำตาล และเกลือพอประมาณ คนให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยพริกไทยดำบดสด (บดประมาณ 2 รอบ) แล้วผสมให้เข้ากันจนเนียน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ซอส / ดิปส์ / น้ำสลัด / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารเอเชีย

สูตรอาหารที่คล้ายกัน