เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

น้ำสลัดหมักสมุนไพรสดชื่นนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสลัดทุกชนิด ใส่สมุนไพรสดที่มีอยู่ หรือจะใส่หลายๆ ชนิดเพื่อเพิ่มรสชาติก็ได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นน้ำจิ้มกับมันฝรั่งทอดหรือไก่ทอดได้อีกด้วย

วัตถุดิบ:

• มายองเนส 3/4 ถ้วย
• สมุนไพรสดสับ 1/4 ถ้วย (ผักชีฝรั่ง ต้นหอม โหระพา และ/หรือผักชีลาว)
• นมเปรี้ยวหรือเคเฟอร์ 1/4 ถ้วย

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

นมเปรี้ยว, มายองเนส, โหระพา, ต้นหอม, ผักชีลาว

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในชามขนาดเล็ก ผสมมายองเนส สมุนไพร และเกลือเล็กน้อยเข้าด้วยกัน เติมนมเปรี้ยวและพริกไทยดำบดสดลงไปเล็กน้อย คนให้เข้ากัน

คะแนนโหวต: 1