น้ำสลัดซีซาร์ผสมโยเกิร์ต

คะแนนโหวต: 34

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 60, ไขมันทั้งหมด 4 จี., ไขมันอิ่มตัว 1.5 จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 2 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล 5 มก. โซเดียม 410 มก. น้ำตาล 1 จี.

น้ำสลัดซีซาร์สูตรเพื่อสุขภาพนี้มีแคลอรีและไขมันต่ำ โดยใช้โยเกิร์ตกรีกเนื้อข้นแทนไข่แดง ให้รสชาติเข้มข้นเหมือนกัน นอกจากนี้ยังทำง่ายและรวดเร็วมาก เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วปั่นจนเนียน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

โยเกิร์ต 2% 3/4 ถ้วย
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ (ประมาณมะนาว 1 ลูก)
พาร์เมซานขูด 1/4 ช้อนโต๊ะ
ปลาแอนโชวี่ 5 ตัว
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมกลีบเล็ก 1 กลีบ สับละเอียด
ออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชา
เกลือเม็ดหยาบและพริกไทยดำบดสดใหม่

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: โยเกิร์ต, น้ำมะนาว, ปลาแอนโชวี่, ชีสพาร์เมซาน, กระเทียม, มัสตาร์ด, ออริกาโน

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ผสมโยเกิร์ต น้ำมะนาว พาร์เมซานชีส ปลาแอนโชวี่ น้ำมันมะกอก มัสตาร์ด กระเทียม ออริกาโน เกลือ 3/4 ช้อนชา และพริกไทย 1 ช้อนชา ปั่นจนเนียน
ปิดฝาและแช่เย็นอย่างน้อย 30 นาที น้ำสลัดนี้สามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / อาหารแคลอรี่ต่ำ / อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ / ปริมาณไขมันต่ำ / คอเลสเตอรอลต่ำ / หัวใจแข็งแรง / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ซอส / น้ำสลัด / ซอสอิมัลชัน / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน