กะหล่ำปลีนาปา (เพ็ตไซ)

นี่คือพืชผักชนิดหนึ่ง ชาวจีน กะหล่ำปลีนาปา มีต้นกำเนิดมาจากพันธุ์ที่เรียกว่า เพ็ตไซ (Petsai) มีใบอวบน้ำที่รวมตัวกันเป็นหัวเล็กๆ ใบมีสีเขียวหรือเขียวอมเหลือง บริเวณโคนใบมีสีขาว และขอบใบหยักเป็นคลื่น

กะหล่ำปลีจีนมักใช้ในสลัด ในขณะที่ส่วนที่หยาบกว่าของใบจะใช้ทำซุป ดอง ตากแห้ง เป็นเครื่องเคียง ทอดหรือต้ม และหมักเพื่อทำกิมจิ ซึ่งเป็นอาหารเกาหลี