แซนด์วิชเนื้อหน้าอกวัวหั่นบางราดซอสบาร์บีคิวสีขาว

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - แซนด์วิชเนื้อหน้าอกวัวหั่นชิ้นเล็กราดซอสบาร์บีคิวสีขาว

เวลา: 8 ชั่วโมง 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 1132, ไขมันทั้งหมด 75 จี., ไขมันอิ่มตัว 21 จี., โปรตีน 49 จี., คาร์โบไฮเดรต 63 จี., เส้นใย 9 จี., คอเลสเตอรอล 193 มก. โซเดียม 1181 มก. น้ำตาล 13 จี.

วาเลอรี เบอร์ติเนลลี ทำเนื้อหน้าอกวัวตุ๋นในหม้อหุงช้าได้อร่อยมาก และเธอมีเคล็ดลับสำหรับสูตรนี้: ผงซุปหัวหอมแห้งหนึ่งซอง ส่วนผสมสำคัญนี้ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อวัวได้อย่างเหลือเชื่อ เนื้อเสิร์ฟพร้อมขนมปังมันฝรั่ง หัวหอมคาราเมล และซอสบาร์บีคิวสีขาว

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนื้ออกวัว

หัวหอม 2 หัว หั่นบางๆ
เนื้ออกวัว 1 ชิ้น น้ำหนัก 1.2 กิโลกรัม เล去除ไขมันส่วนเกินออก
ผงซุปหัวหอมแห้ง 1 ซอง (30 กรัม)
ซอสวูสเตอร์เชียร์ 2 ช้อนชา

ซอสบาร์บีคิวสีขาว

มายองเนส 1 ถ้วย
น้ำส้มสายชูกลั่นขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก 1 ช้อนชา
กระเทียมผง 0.5 ช้อนชา
ขนมปังมันฝรั่ง 12 ชิ้น หั่นครึ่ง
อุปกรณ์พิเศษหม้อหุงช้า

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนื้อวัว, ขนมปังแซนด์วิช

ปรุงอาหารตามสูตร:

เนื้ออกวัว:

ใส่หอมใหญ่สับครึ่งหนึ่งลงในหม้อหุงช้า ปรุงรสเนื้ออกวัวด้านหนึ่งด้วยเกลือและพริกไทย แล้ววางลงในหม้อหุงช้าโดยให้ด้านที่ปรุงรสคว่ำลง ปรุงรสอีกด้านด้วยเกลือและพริกไทย โรยหน้าด้วยหอมใหญ่ที่เหลือ น้ำซุป และซอสวูสเตอร์เชียร์
ปิดฝาและตุ๋นด้วยไฟแรงเป็นเวลา 6 ชั่วโมง นำเนื้อส่วนอกไปแช่ในน้ำหัวหอมในที่อุ่นประมาณ 30 นาที หรือจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ

ซอสบาร์บีคิวสีขาว:

ในชามผสม มายonnaise น้ำส้มสายชู ซอสพริก ผงกระเทียม เกลือ 1/2 ช้อนชา และปรุงรสด้วยพริกไทยให้ทั่ว นำไปแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
หั่นเนื้อส่วนอกวัวครึ่งซีก แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ตามแนวขวาง วางเนื้อส่วนอกวัว หัวหอม และซอสบาร์บีคิวลงบนขนมปังมันฝรั่ง

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ / หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ / อาหารเย็น / อาหารจานหลัก / เนื้อ / อาหารจานด่วน / แซนด์วิช / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน