แซนด์วิชสไลเดอร์พิคาดิลโล

Picadillo (ภาษาสเปน) พิคาดิลโล พิคาดิลโล (เนื้อบด) เป็นอาหารจานเนื้อยอดนิยมในหลายประเทศแถบละตินอเมริกา โดยพื้นฐานแล้วคือเนื้อวัวบดที่นำไปผัดกับผักและเครื่องปรุงรสหรือซอสต่างๆ ซึ่งแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ ตัวอย่างเช่น พิคาดิลโลแบบคิวบาที่ใช้ในสูตรนี้ ปรุงแบบดั้งเดิมด้วยกระเทียม ซอสมะเขือเทศ ลูกเกด และมะกอก มีรสชาติและกลิ่นหอมหวานเผ็ดเล็กน้อย พร้อมรสเปรี้ยวเล็กน้อย ปั้นพิคาดิลโลเป็นก้อนเล็กๆ ทอด แล้วเสิร์ฟบนขนมปังเบอร์เกอร์ขนาดเล็กพร้อมซอสกระเทียม เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบแซนด์วิชขนาดจิ๋วที่เข้ากันได้ดีกับไวน์แดง

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: