ขนมปังเท็กซัสโทสต์ราดหน้าด้วยเนื้อหน้าอกวัวและไข่คนชีส

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ขนมปังเท็กซัสโทสต์หน้าเนื้อหน้าอกวัวและไข่คนใส่ชีส

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 1029, ไขมันทั้งหมด 80 จี., ไขมันอิ่มตัว 39 จี., โปรตีน 58 จี., คาร์โบไฮเดรต 18 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 629 มก. โซเดียม 1049 มก. น้ำตาล 3 จี.

เนื้อหน้าอกวัวที่เหลือจากมื้อก่อน สามารถนำมาทำแซนด์วิชแสนอร่อยสำหรับมื้อสายในวันถัดไปได้ นำเนื้อที่หั่นเป็นชิ้นๆ มาอุ่น แล้ววางลงบนขนมปังเท็กซัสโทสต์หนาๆ กรอบๆ ราดด้วยไข่คน ชีสเยิ้มๆ และผักดอง อร่อย อิ่มท้อง และฉ่ำมาก!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนื้ออกวัว

หั่นหนา 700 กรัม เนื้ออกวัว
น้ำซุปเนื้อ 1 ถ้วย

ขนมปังเท็กซัสโทสต์

เนย 4-6 ช้อนโต๊ะ
ขนมปังขาว 4 แผ่น หนา 2.5 เซนติเมตร

ไข่เจียวชีส

เนย 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 8 ฟอง ตีพอแตก
ต้นหอม 2 ต้น ใช้เฉพาะส่วนสีเขียวและสีเขียวอ่อน หั่นบางๆ
ชีสฮาวาร์ติเดนมาร์กชนิดกึ่งแข็งขูดฝอย 170 กรัม
0.5 ช้อนโต๊ะ เรลิชา ชอว์ ชอว์

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไข่, การดื่มอวยพร, เนื้อวัว, ต้นหอม, ชีสฮาวาร์ตี

ปรุงอาหารตามสูตร:

เนื้ออกวัว:

วางเนื้อบริสเก็ตลงในกระทะขนาดกลางที่มีขอบสูง เทน้ำซุปใส่ลงไป แล้วปรุงด้วยไฟปานกลางจนร้อนทั่ว ประมาณ 10 นาที
ขนมปังเท็กซัสโทสต์:

ตั้งกระทะเหล็กหล่อบนไฟกลางค่อนข้างแรง ใส่เนย 4 ช้อนโต๊ะลงไปแล้วละลาย วางขนมปังลงในกระทะแล้วปิ้งจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 2-3 นาที พลิกด้านแล้วปิ้งอีกด้านจนเป็นสีเหลืองทองอีก 2-3 นาที เติมเนยเพิ่มถ้าจำเป็น

ไข่เจียวชีส:

ในกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติดกระทะ ให้ละลายเนยด้วยไฟปานกลางจนกว่าฟองจะหายไป
ใส่ไข่และต้นหอมลงไป ผัดจนนิ่มประมาณ 3-4 นาที โรยด้วยชีสฮาวาร์ติ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตักไข่ขึ้นใส่จานเพื่อหยุดการทอดและคงความนิ่มไว้
วางขนมปังปิ้งบนเขียง วางเบคอนสองสามชิ้น ไข่คน และบะหมี่ผัดลงบนขนมปังแต่ละชิ้น เสิร์ฟทันที