มัฟฟินข้าวโพดโฮลวีต (ขนมปังข้าวโพด)
คะแนนโหวต: 6
เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 7 ชิ้น
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 7 ชิ้น
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 157, ไขมันทั้งหมด 4 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 6 จี., คาร์โบไฮเดรต 26 จี., เส้นใย 2.5 จี., คอเลสเตอรอล 66 มก. โซเดียม 342 มก. น้ำตาล 7 จี.
แคลอรี 157, ไขมันทั้งหมด 4 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 6 จี., คาร์โบไฮเดรต 26 จี., เส้นใย 2.5 จี., คอเลสเตอรอล 66 มก. โซเดียม 342 มก. น้ำตาล 7 จี.
เค้กข้าวโพดโฮลเกรน (ขนมปังข้าวโพด) - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- แป้งข้าวโพด 3/4 ถ้วย
- แป้งสาลีโฮลวีต 3/4 ถ้วย (แป้งโฮลวีต)
- เบกกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- คีเฟอร์ 1 3/4 ถ้วย
- เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่น
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งข้าวโพด, แป้งโฮลเกรน, ไข่, น้ำผึ้ง, เคฟีร์, ขนมปังข้าวโพด
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งกระทะเหล็กหล่อขนาด 25 ซม. ให้ร้อนที่อุณหภูมิ 220°C (425°F) ผสมแป้งทั้งหมด เบกกิ้งโซดา และเกลือในชาม ตีไข่ 2 ฟองในชามอีกใบ จากนั้นใส่นมเปรี้ยว เนยละลาย และน้ำผึ้งลงไปผสมให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมแป้งลงไปแล้วนวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- ทาน้ำมันพืชลงในกระทะร้อน แล้วเทส่วนผสมลงไป นำเข้าอบจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 18-20 นาที ตรวจสอบความสุกโดยใช้ไม้จิ้มฟัน
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
