ขนมปังข้าวโพดในกระทะ

ขนมปังข้าวโพดแบบอเมริกันแท้ๆ นั้นอบในกระทะเหล็กหล่อที่ทาไขมันและอุ่นไว้ในเตาอบก่อน เมื่อเทแป้งลงในกระทะร้อนๆ คุณจะได้ขนมปังที่มีเปลือกกรอบสีทองทันที ในการผสมแป้งนั้น จะใช้แป้งข้าวโพดและแป้งสาลีในปริมาณเท่าๆ กัน ทำให้ได้ขนมปังที่นุ่มฟู มีเมล็ดข้าวโพดกรุบกรอบ และมีกลิ่นหอมของข้าวโพดอย่างน่ารับประทาน นอกจากนี้ยังไม่มีน้ำตาลทรายขาว แต่ใช้ไซรัปจากข้าวฟ่างและซอสแอปเปิ้ลแทน ขนมปังที่ได้จึงมีคุณค่าทางโภชนาการและรสหวานเล็กน้อย รับประทานขณะอุ่นๆ กับเนยหรือแยมชนิดใดก็ได้เป็นอาหารเช้า หรือเป็นของว่างระหว่างดูหนังเรื่องโปรดของคุณ

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - ดามาริส ฟิลลิปส์ เป็นเชฟและพิธีกรรายการทำอาหาร

หมวดหมู่: