ขนมปังกระเทียมหน้าชีส
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ขนมปังอบอุ่นๆ กรอบๆ ราดชีสเยิ้มๆ จะช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับมื้ออาหารของคุณ เสิร์ฟแทนขนมปังธรรมดาคู่กับซุป สตูว์ สลัด หรือจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก็ได้ ทุกคนต่างชื่นชอบขนมปังชนิดนี้ เพียงแค่กลิ่นหอมก็ช่วยให้รู้สึกสดชื่นแล้ว วิธีทำคือ นำขนมปังมาทาด้วยน้ำมันกระเทียมและออริกาโนหอมๆ ก่อนนำไปอบจนกรอบ แล้วโรยด้วยชีสขูดฝอย จากนั้นนำไปอุ่นในเตาอบอีกครั้งจนชีสละลาย เพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยมยิ่งขึ้น ควรใช้ชีสหลายชนิดผสมกัน เช่น พาร์เมซานจากอิตาลี อาเซียโก และมอสซาเรลล่าชีสเยิ้มๆ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
หั่นขนมปังอิตาเลียนหนึ่งก้อนครึ่งตามยาว แล้วหั่นครึ่งตามขวางอีกครั้ง ผสมน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 กลีบ และออริกาโนแห้ง 1/4 ช้อนชา ทาให้ทั่วด้านที่หั่นของขนมปัง แล้วนำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส (400°F) เป็นเวลา 10 นาที ผสมชีสพาร์เมซานขูด 2 ช้อนโต๊ะ ชีสอาเซียโกขูด 1 ถ้วย และชีสมอสซาเรลล่าขูด 1 ช้อนโต๊ะ โรยลงบนขนมปัง แล้วนำเข้าอบจนชีสละลาย ประมาณ 15 นาที
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ขนมปังอิตาเลียน, ชีสพาร์เมซาน, ชีสอาซิอาโก, ชีสมอสซาเรลล่า, กระเทียม, ออริกาโน, ขนมปังปิ้ง
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
