ขนมปังกรอบกระเทียมปรุงรสด้วยสมุนไพร

คะแนนโหวต: 9

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8 - 10

ด้วยเครื่องเทศและเนยเพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถเปลี่ยนขนมปังบาแกตต์ธรรมดาให้กลายเป็นขนมปังกระเทียมสมุนไพรที่น่าทึ่ง กรอบ อร่อย และหอมกรุ่น น่ารับประทานอย่างยิ่ง เพียงแค่ทาเนยสมุนไพรลงบนขนมปังที่ผ่าครึ่งแล้วนำไปอบในเตาอบ กลิ่นหอมจะชวนหลงใหล ขนมปังนี้สามารถนำไปทำแซนด์วิชแสนอร่อย เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย หรือเสิร์ฟในตะกร้าขนมปังสำหรับมื้อกลางวันแทนขนมปังธรรมดาได้ ขนมปังนี้ทำจากกระเทียมและผักชีฝรั่ง แต่คุณสามารถทดลองใช้สมุนไพรอื่นๆ ได้ เช่น โรสแมรี่สด ผักชีลาว หรือไทม์

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ขนมปังบาแกตต์ 1 ชิ้น
เนย 110 กรัม อุณหภูมิห้อง
กระเทียม 2 กลีบ บดให้ละเอียด ผสมกับเกลือเล็กน้อยและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ จนเป็นเนื้อเดียวกัน
ผักชีฝรั่งสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพาสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก สำหรับอบ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บาแกตต์, ขนมปังปิ้ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, กระเทียม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ผสมเนย กระเทียมบด และสมุนไพรในชามขนาดเล็ก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
หั่นขนมปังบาแกตต์ครึ่งตามยาว ทาเนยผสมสมุนไพรลงบนด้านที่หั่นของทั้งสองครึ่ง แล้วราดด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย นำเข้าอบประมาณ 15 นาที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจ / อาหารเย็น / อาหารจานหลัก / เครื่องเคียง / อาหารเรียกน้ำย่อย / แซนด์วิช / อาหารอิตาเลียน / ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน