ขนมปังกระเทียมกรอบ
คะแนนโหวต: 9
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ทำขนมปังกระเทียมแสนอร่อยและหอมกรุ่นสำหรับมื้อกลางวันด้วยสูตรพิเศษที่แตกต่างจากขนมปังกระเทียมทั่วไป หั่นขนมปังครึ่งตามยาว นำไปอบในเตาอบบนตะแกรง ทาด้วยส่วนผสมของเนยและกระเทียม แล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ หากต้องการ สามารถโรยด้วยชีสขูดฝอยแล้วนำไปอบอีกครั้งเพื่อให้ได้เปลือกชีสบางๆ หั่นเป็นชิ้นแล้วจัดเสิร์ฟในตะกร้าขนมปัง
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- กระเทียม 4 กลีบ บดละเอียด
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปังกรอบ 1 แถว ผ่าครึ่งตามยาว
- ชีสโรมาโนหรือพาร์เมซานขูด 3 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
- ผักชีฝรั่งสดสับ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ขนมปังปิ้ง, ชีสเปโคริโน โรมาโน, ชีสพาร์เมซาน, กระเทียม
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ผสมกระเทียม เนย และน้ำมันมะกอกลงในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้ หรือหม้อขนาดเล็ก นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที หรือตั้งไฟปานกลางในหม้อขนาดเล็กประมาณ 3 นาที
- นำขนมปังแผ่นไปอบในเตาอบโดยใช้โหมดอบย่าง นำออกจากเตาเมื่อขนมปังเป็นสีเหลืองทอง ทาด้วยเนยกระเทียมให้ทั่ว โรยด้วยชีส (ถ้าต้องการ) และผักชีฝรั่ง หากใส่ชีสแล้ว ให้นำขนมปังกลับเข้าเตาอบและอบย่างต่ออีก 30 วินาที หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
