น้ำมันกระเทียม
คะแนนโหวต: 5
เวลา: 5 นาที
น้ำมันกระเทียม - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- กระเทียม 6 กลีบ ปอกเปลือก
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1 ถ้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: กระเทียม
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในหม้อขนาดเล็ก ใส่น้ำมันและกระเทียมลงไป ตั้งไฟให้เดือด จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟอ่อน และเคี่ยวต่ออีก 5 นาที จนกระเทียมเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ปิดไฟและยกออกจากเตา แต่ปล่อยกระเทียมไว้ในหม้อเพื่อให้สุกต่อ
- นำกระเทียมออกจากน้ำมันแล้วสับให้ละเอียด ใส่ลงในชามแล้วราดด้วยน้ำมันอีกเล็กน้อย
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
