ป๊อปคอร์นรสพิซซ่าชีส

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ป๊อปคอร์นรสพิซซ่าชีส - สูตรละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มะเขือเทศตากแห้งในน้ำมัน 1/4 ถ้วย (สะเด็ดน้ำมันออกให้หมด)
พาร์เมซานขูด 2 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดข้าวโพปคอร์น 1/3 ถ้วย
เนย 4 ช้อนโต๊ะ (60 กรัม) ที่อุณหภูมิห้อง
กระเทียม 1 กลีบ บดละเอียด
น้ำมันเมล็ดองุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
ออริกาโนแห้ง 3/4 ช้อนชา
เกลือหยาบ 1/2 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ป๊อปคอร์น, มะเขือเทศตากแดด, น้ำมันเมล็ดองุ่น, ชีสพาร์เมซาน, ออริกาโน, กระเทียม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในเครื่องปั่นอาหาร ปั่นเนย มะเขือเทศ และกระเทียมจนเป็นเนื้อเนียน ตั้งกระทะขนาดเล็กบนไฟกลาง แล้วใส่ส่วนผสมเนยลงไป ผัดจนเนยละลายและมีกลิ่นหอม ประมาณ 3 นาที พักไว้ให้ร้อน

ตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟแรง เมื่อกระทะร้อนแล้ว ใส่เมล็ดข้าวโพดคั่วลงไปและหมุนกระทะเพื่อให้เมล็ดข้าวโพดเคลือบด้วยน้ำมัน ปิดฝาและปรุงด้วยไฟแรงจนกระทั่งเมล็ดข้าวโพดเริ่มแตกตัว เขย่ากระทะอีกครั้งและลดไฟลงเป็นไฟกลางค่อนข้างแรง ปรุงต่อไปจนกว่าเสียงแตกตัวจะหยุดลง ประมาณ 1-2 นาที

ตักข้าวโพปคอร์นใส่ชามใบใหญ่ ขณะที่ยังอุ่นอยู่ ให้ใส่เนยกระเทียมหอมๆ ชีสพาร์เมซาน ออริกาโน และเกลือ คนให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างสำหรับดื่มเบียร์ / ของว่าง / จิอาด้า เดอ ลอเรนติส

สูตรอาหารที่คล้ายกัน