เวลา: 10 นาที

นี่คือขนมสำหรับงานปาร์ตี้ที่ทำง่าย รวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคือประหยัดงบประมาณ มีรสชาติและกลิ่นหอมชวนลิ้มลองที่รับประกันได้ว่าเด็กๆ ทุกคนที่เดินผ่านไปมาจะต้องติดใจ ฉันคิดว่ามันเป็นที่นิยมมาก ดังนั้นฉันจึงทำในปริมาณมากเสมอ

วัตถุดิบ:

• น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดข้าวโพปคอร์น 1 ถ้วย (ยังไม่คั่ว)
• เนย 55 กรัม
• อบเชยป่น 2 ช้อนชา
• ยี่หร่าป่น 2 ช้อนชา
• พริกปาปริก้าป่น 2 ช้อนชา
• เกลือแกง 4 ช้อนชา
• น้ำตาล 4 ช้อนชา

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ป๊อปคอร์น, อบเชย, ยี่หร่า, พริกปาปริก้า

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• เทน้ำมันสำหรับผัดลงในหม้อใบใหญ่ที่สุดที่มีฝาปิด แล้วตั้งไฟแรง ใส่ข้าวโพดคั่วลงไปแล้วปิดฝาอย่างรวดเร็ว ปล่อยให้เมล็ดข้าวโพดคั่วไปเรื่อยๆ โดยเขย่าหม้อเป็นครั้งคราวเพื่อคนให้เข้ากัน
  
  คุณจะได้ยินเสียงข้าวโพดแตก แต่ไม่ต้องรีบเปิดดูข้างใน เพราะอาจจะโดนข้าวโพดตำตาได้ และเมื่อเสียงแตกหยุดลง (ประมาณสองสามนาที) ให้ยกกระทะออกจากเตา
ขั้นตอนที่ 2
• ในหม้ออีกใบ ละลายเนยกับเครื่องเทศ แล้วเทส่วนผสมนี้ลงบนข้าวโพดคั่ว จากนั้นใส่ทุกอย่างลงในถุงกระดาษใบใหญ่ เขย่าหลายๆ ครั้งเพื่อให้ข้าวโพดคั่วผสมเข้ากันดี ตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้าวโพดคั่วเคลือบด้วยเนยปรุงรสอย่างทั่วถึง ได้ปริมาณ 12 ถ้วย
  
  แบ่งใส่ชามหลายๆ ใบ แล้วเสิร์ฟในงานปาร์ตี้

คะแนนโหวต: 2