ป๊อปคอร์นปรุงรสด้วยสมุนไพรโพรวองซ์และชีสอาซิอาโก

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 15 นาที

เปลี่ยนป๊อปคอร์นเค็มธรรมดาให้กลายเป็นของอร่อยเลิศรส เหมาะสำหรับการเคี้ยวกรุบกรอบขณะดูหนังหรือปาร์ตี้ที่บ้าน วิธีทำนั้น คุณจะต้องใช้ข้าวโพดคั่วชนิดพิเศษ นำไปคั่วจนสุก แล้วนำมาผสมกับเนยละลายที่ปรุงรสด้วยสมุนไพรโพรวองซ์และกระเทียม และชีสอาซิอาโกจากอิตาลีขูดฝอย เมื่อชีสและเนยเซ็ตตัวแล้ว ก็จะได้ป๊อปคอร์นที่อร่อยมาก

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ป๊อปคอร์น 0.5 ถ้วย
เนยจืด 6 ช้อนโต๊ะ (80 กรัม) อุณหภูมิห้อง
กระเทียมกลีบใหญ่ 2 กลีบ บดละเอียด
1.5 ช้อนชา สมุนไพรแห้งจากโพรวองซ์แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
น้ำมันพืชหรือน้ำมันถั่วลิสง 1/4 ถ้วย
เกลือหยาบ 1.5 ช้อนชา
ชีสอาซิอาโกขูดละเอียด 1/3 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ป๊อปคอร์น, สมุนไพรโพรวองซ์, ชีสอาซิอาโก

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่เนย กระเทียม และสมุนไพรโพรวองซ์ลงในกระทะขนาดเล็ก ตั้งไฟอ่อนปานกลางจนเนยละลาย ยกลงจากเตาแล้วพักไว้สักครู่ขณะที่คุณทำป๊อปคอร์น
ในหม้อขนาดใหญ่ก้นหนา ใส่น้ำมันพืชและข้าวโพดลงไป ปิดฝาและปรุงด้วยไฟปานกลางถึงสูงจนกว่าเมล็ดข้าวโพดจะแตกตัวหมด ตักข้าวโพดคั่วใส่ชามขนาดใหญ่