เพสโต้ใส่อัลมอนด์และชีสอาซิอาโก

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 250 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 774, ไขมันทั้งหมด 76 จี., ไขมันอิ่มตัว 15 จี., โปรตีน 19 จี., คาร์โบไฮเดรต 8 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 25 มก. โซเดียม 630 มก. น้ำตาล 2 จี.

ลองทำเพสโต้ใบโหระพารสชาติใหม่ๆ ดูสิ โดยใช้เมล็ดอัลมอนด์แทนเมล็ดสน และใช้ชีส Asiago แทน Pecorino จุดเด่นของซอสนี้อยู่ที่มะเขือเทศ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงไปในเพสโต้ที่เตรียมไว้ รับรองว่าได้รสชาติสดชื่นสุดๆ! ใส่เพสโต้ลงในพาสต้า พิซซ่า เนื้อสัตว์ หรือทาบนขนมปังก็อร่อยได้เลย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

อัลมอนด์คั่วบางๆ 1/3 ถ้วย
ใบโหระพาสด 3 ถ้วย (แบบไม่แน่นจนเกินไป)
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
ชีสอาเซียโกขูดหยาบ 0.5 ถ้วย
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 0.5 ถ้วย
มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ซอสเพสโต้, ชีสอาซิอาโก, มะเขือเทศ, กระเทียม, อัลมอนด์, โหระพา

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่เมล็ดอัลมอนด์ลงในเครื่องบดอาหารแล้วปั่นจนละเอียด ใส่ใบโหระพา กระเทียม และเกลือ 1/4 ช้อนชา แล้วปั่นต่อ ใส่ชีส Asiago แล้วปั่นจนกระจายตัวทั่ว ขณะที่เครื่องบดอาหารกำลังทำงาน ค่อยๆ เทน้ำมันมะกอกลงไป แล้วปั่นจนเนียน
ตักซอสเพสโต้ใส่ชาม แล้วใส่มะเขือเทศลงไป

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / เครื่องเตรียมอาหาร / อาหารฤดูร้อน / ซอส / ดิปส์ / น้ำสลัด / / อาหารอิตาเลียน

รวมสูตรอาหาร