เพสโต้ที่ไม่ใส่ใบโหระพา
คะแนนโหวต: 4
เวลา: 5 นาที
เพสโต้แบบไม่มีใบโหระพา - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ผักคะน้า อารูกูลา หรือสะระแหน่ 2 ถ้วย
- วอลนัทสับ 1/4 ถ้วย
- กระเทียม 1 กลีบ
- พาร์เมซานขูด 1/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 2/3 ถ้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ซอสเพสโต้, กะหล่ำปลีใบ, อารูกูลา, สะระแหน่, ชีสพาร์เมซาน, วอลนัท, กระเทียม
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในเครื่องบดอาหาร ใส่ถั่วและกระเทียมลงไป บดจนหยาบๆ จากนั้นใส่สมุนไพรตามชอบและชีสลงไป บดจนละเอียด ขณะที่เครื่องบดกำลังทำงานอยู่ ให้ใส่น้ำมันลงไป ชิมรสและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
- บรรจุซอสเพสโต้ลงในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท แล้วแช่เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์ หรือแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน
ทางออก: 1 ช้อนโต๊ะ
หมวดหมู่:
สูตรอาหาร / ซอส / ดิปส์ / / อาหารยุโรป / อาหารอิตาเลียน / เจฟฟ์ เมาโร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
