เพสโต้ผักรวม

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 799, ไขมันทั้งหมด 79 จี., ไขมันอิ่มตัว 15 จี., โปรตีน 18 จี., คาร์โบไฮเดรต 8 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 25 มก. โซเดียม 539 มก. น้ำตาล 2 จี.

เพสโต้สูตรนี้ผสมผสานรสชาติและกลิ่นหอมสดชื่นของใบโหระพาเข้ากับผักชีฝรั่ง ออริกาโน และไทม์ นำส่วนผสมทั้งหมดไปปั่นในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร แล้วใช้ได้ทันที เหมาะสำหรับเป็นซอสราดเนื้อสัตว์ พาสต้า หรือแซนด์วิช

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ถั่วสนคั่วบางๆ 1/3 ถ้วย
ใบโหระพาสด 1.5 ถ้วยตวง (อัดแน่น)
ผักชีฝรั่งสด 1.5 ถ้วยตวง (อัดแน่น)
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
ออริกาโนสดสับ 1 ช้อนชา
ไทม์สดสับ 1 ช้อนชา
พาร์เมซานขูดหยาบ 0.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 0.5 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: โหระพา, วอลนัท, ซอสเพสโต้, ชีสพาร์เมซาน, ออริกาโน, โหระพา

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่เมล็ดอัลมอนด์ลงในเครื่องบดอาหารแล้วปั่นจนละเอียด จากนั้นใส่ใบโหระพา ผักชีฝรั่ง กระเทียม ออริกาโน ไทม์ และเกลือ 1/4 ช้อนชา แล้วปั่นต่อจนสับละเอียด
ใส่ชีสพาร์เมซานลงไปแล้วปั่นจนกระจายตัวทั่ว ขณะที่เครื่องปั่นอาหารกำลังทำงานอยู่ ค่อยๆ เทเนยลงไปแล้วปั่นจนเนียน ตักเพสโต้ใส่ชาม

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / เครื่องเตรียมอาหาร / อาหารฤดูร้อน / ซอส / ดิปส์ / น้ำสลัด / / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอิตาเลียน

รวมสูตรอาหาร