ซอสเพสโต้ใส่เมล็ดสน

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 5

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 149, ไขมันทั้งหมด 16 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 2 จี., คาร์โบไฮเดรต 1 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 2 มก. โซเดียม 66 มก. น้ำตาล 0 จี.

ส่วนผสมทั้งหมดในเพสโต้สูตรนี้ได้รับการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันเพื่อสร้างรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม ทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาทีและสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน ใช้เพสโต้สดในอาหารของคุณ เช่น พาสต้า ญ็อกกี้ เนื้อสัตว์ หรือทาบนขนมปังแล้วอร่อยได้เลย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ใบโหระพาแห้ง 2 ถ้วยตวง ล้างและเช็ดให้แห้งสนิท
เมล็ดสนคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
พาร์เมซานขูดสด 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมบด 1/4 ช้อนชา
เกลือหยาบ 0.5 ช้อนชา
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1/4 ถ้วย + 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ซอสเพสโต้, เมล็ดสน, ชีสพาร์เมซาน, โหระพา

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในเครื่องปั่นอาหาร ใส่ใบโหระพา เม็ดสน ชีสพาร์เมซาน กระเทียม และเกลือ แล้วปั่นจนเนียน
ขณะที่เครื่องปั่นกำลังทำงาน ค่อยๆ เทน้ำมันมะกอกลงไป แล้วปั่นจนส่วนผสมเข้ากัน ปรุงรสด้วยพริกไทยตามชอบ ใช้เพสโต้ได้ทันที หรือเก็บในตู้เย็น โดยใช้พลาสติกแรปปิดคลุมผิวหน้าเพสโต้โดยตรงเพื่อป้องกันไม่ให้สีเปลี่ยน สามารถแช่เย็นได้นานถึง 3 วัน หรือแช่แข็งได้นานถึง 1 เดือนปริมาณที่ได้: 2/3 ถ้วย

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / เครื่องเตรียมอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ซอส / ดิปส์ / / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน