น้ำจิ้มรสเผ็ดพร้อมหัวหอมคาราเมลและเบคอน

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 1 ชั่วโมง 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6

น้ำจิ้มรสเผ็ดพร้อมหัวหอมคาราเมลและเบคอน - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เบคอนรมควันสองชั้น 110 กรัม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และเตรียมไว้สำหรับเสิร์ฟเพิ่มเติม
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมใหญ่ 1 หัว สับละเอียด
เกลือ 0.5 ช้อนชา
โยเกิร์ต 1 ถ้วย
ครีมชีส 1/2 ถ้วย
1.5 วินาที ชีสเชดดาร์ขูด
ซอสวูสเตอร์เชียร์ 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
แครอทขนาดใหญ่ 2 หัว หั่นเฉียง สำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)
ขนมปังกรอบสำหรับเสิร์ฟ (ไม่จำเป็น)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เบคอน, ชีสเคิร์ด, ชีสเชดดาร์, โยเกิร์ต, หัวหอม, ซอสวูสเตอร์เชียร์, แครอท, ขนมปังปิ้ง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งกระทะขนาดกลางบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอก แล้วใส่เบคอนลงไป ผัดไปเรื่อยๆ จนเบคอนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ ประมาณ 8 นาที ใช้กระชอนตักเบคอนขึ้นมาวางบนจานที่รองด้วยกระดาษซับน้ำมัน

ใส่หัวหอมลงไปผัดในน้ำมันเบคอนด้วยไฟอ่อน คนบ่อยๆ จนหัวหอมเป็นสีคาราเมลทั่วถึง ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 15 นาที จากนั้นตักหัวหอมและเบคอนใส่ชามทนความร้อน
ในชามใบเดิม ใส่ครีมชีส โยเกิร์ต ซอสวูสเตอร์เชียร์ และเชดดาร์ชีสลงไปผสมให้เข้ากัน นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส (400 องศาฟาเรนไฮต์) ประมาณ 15 นาที จนกระทั่งเหลืองทองและเดือดปุดๆ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและเบคอนที่เหลือ เสิร์ฟพร้อมแครอททอดกรอบหรือขนมปังกรอบ ดูสูตรอาหารแบบอื่นๆ เพิ่มเติมได้ที่นี่ น้ำจิ้ม.

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างพร้อมซอส / ซอส / ดิปส์ / จิอาด้า เดอ ลอเรนติส

สูตรอาหารที่คล้ายกัน