แซนด์วิชปูและหน่อไม้ฝรั่ง
คะแนนโหวต: 7

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 370, ไขมันทั้งหมด 25 จี., ไขมันอิ่มตัว 13 จี., โปรตีน 20 จี., คาร์โบไฮเดรต 17 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 107 มก. โซเดียม 664 มก. น้ำตาล 3 จี.
แคลอรี 370, ไขมันทั้งหมด 25 จี., ไขมันอิ่มตัว 13 จี., โปรตีน 20 จี., คาร์โบไฮเดรต 17 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 107 มก. โซเดียม 664 มก. น้ำตาล 3 จี.
เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของเนื้อปูธรรมชาติในน้ำสลัดมายองเนส หน่อไม้ฝรั่งฉ่ำๆ และชีสเยิ้มๆ บนขนมปังกรอบๆ แซนด์วิชเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้หรือเป็นของว่างทานเล่น และอร่อยเป็นพิเศษเมื่อเสิร์ฟร้อนๆ
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เนื้อปูก้อนใหญ่ 220 กรัม คัดแยกแล้ว
- มายonnaise 2 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดดิฌง 2 ช้อนชา
- พริกปาปริก้า 1/4 ช้อนชา
- พริกป่นไคเยน 1/4 ช้อนชา
- น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนชา
- ต้นหอมซอยบางๆ 1 ต้น
- ขนมปังเท็กซัสโทสต์ 4 แผ่น
- เนยจืดละลาย 4 ช้อนโต๊ะ
- ชีส Monterey Jack 85 กรัม (ครึ่งหนึ่งขูดฝอย อีกครึ่งหนึ่งหั่นบางๆ)
- หน่อไม้ฝรั่ง 1 กำ ตัดปลายออก และผ่าครึ่งตามยาว
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนื้อปู, ชีสมอนเทอเรย์แจ็ค, หน่อไม้ฝรั่ง, น้ำมะนาว, พริกป่นคาเยน, พริกปาปริก้า
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในชามผสม เนื้อปู มายonnaise มัสตาร์ด ปาปริก้า พริกป่น มะนาว ต้นหอม และเกลือเล็กน้อย พักไว้
- ตั้งเตาอบให้เป็นโหมดอบย่าง ทาเนยละลายครึ่งหนึ่งลงบนขนมปังทั้งสองด้าน วางบนถาดอบแล้วอบย่างจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 3 นาที นำออกจากเตาอบแล้วพลิกขนมปัง ทาเนื้อปูให้เกือบถึงขอบ โรยด้วยชีสขูดฝอย
- ในชามขนาดกลาง ผสมหน่อไม้ฝรั่งกับเนยละลายที่เหลืออยู่ แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จัดเรียงหน่อไม้ฝรั่งเป็นแถวบนขนมปังปิ้ง จากนั้นวางแผ่นชีสขวางตรงกลางหน่อไม้ฝรั่ง
- นำกลับเข้าเตาอบและอบต่อจนกว่าหน่อไม้ฝรั่งจะนุ่มและชีสละลาย ประมาณ 4 นาที
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน







































