เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

หากคุณมีไก่ปรุงสุกเหลืออยู่ ข้าวควินัวสุก และถั่วกระป๋องในตู้เย็น คุณก็สามารถทำอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับมื้อเย็นที่อิ่มท้องได้ภายในเวลาเพียง 10 นาที เพียงแค่ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน เติมเครื่องเทศเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติแบบเท็กซ์เม็กซ์ แล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟ เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงทาโก้ที่คุณชอบ

วัตถุดิบ:

• 2 ช้อนโต๊ะ ซัลซ่า
• ยี่หร่าป่น 0.5 ช้อนชา
• 1/4 ช้อนชา ผงพริก
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
• หอมแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/4 ถ้วย
• เนื้อไก่ต้มสุกหั่นหยาบ 0.5 ถ้วย
• ควินัวต้มสุก 0.5 ถ้วย
• 1/4 ถ้วยตวง (กระป๋อง) ถั่วดำ หรือสีแดง
• สำหรับเสิร์ฟอะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ชีสขูด ผักชีสดสับ น้ำมะนาวคั้นสด

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ควินัว, ถั่วดำ, ซอสซัลซ่า, ยี่หร่า, เครื่องปรุงรสพริก, ไก่, อะโวคาโด, น้ำมะนาว, ผักชี

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในแก้วขนาดใหญ่หรือชามขนาดเล็ก ผสมน้ำมันและหัวหอมแดงเข้าด้วยกัน นำเข้าไมโครเวฟจนหัวหอมแดงนิ่ม ประมาณ 1-2 นาที
ขั้นตอนที่ 2
• ใส่ชิ้นไก่ ควินัว และถั่วลงในแก้ว ซัลซ่ายี่หร่า ผงพริกปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำตามชอบ จากนั้นคนให้เข้ากันแล้วนำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 1-2 นาที เสิร์ฟพร้อมอะโวคาโด ผักชี และชีส ราดด้วยน้ำมะนาว

คะแนนโหวต: 1