สเต็กหมูย่างสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ธรรมชาติ

น้ำหมักมะเขือเทศผสมกระเทียม พริกป่น และพริกแดงป่น จะทำให้เนื้อหมูสันในเหล่านี้มีรสชาติแบบเท็กซ์-เม็กซ์ หมักเนื้อไว้สักสองสามชั่วโมงหรือข้ามคืน เพื่อให้รสชาติซึมซาบเข้าสู่เนื้ออย่างเต็มที่ ใช้เนื้อหมูสันในติดกระดูกสำหรับย่าง คุณสามารถย่างบนเตาย่างกลางแจ้งหรือในกระทะย่างก็ได้ และเก็บน้ำหมักที่เหลือไว้ นำไปเคี่ยวให้งวดลงจนกลายเป็นซอสแสนอร่อยสำหรับเสิร์ฟคู่กับเนื้อ เสิร์ฟพร้อมกับกะหล่ำปลีผัดกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลและน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย รสหวานของกะหล่ำปลีจะเข้ากันได้ดีกับรสชาติเผ็ดเล็กน้อยของเนื้อ

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: