• มะเขือเทศลูกเล็กและมะเขือเทศเขียวผัด
• สเต็กหมูโทมาฮอว์ก

สเต็กโทมาฮอว์ก คือเนื้อสันในหมูที่ติดกระดูกยาวๆ คล้ายขวาน เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ นำไปชุบเกล็ดขนมปังปังโกะหยาบๆ แล้วทอดจนกรอบสวยงามก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมักรสหวานและเผ็ด
• บวบ

บวบและฟักทองอาจไม่ใช่ส่วนผสมยอดนิยมในฟาฮิต้าแบบเม็กซิกัน แต่ในช่วงฤดูร้อนที่ผักเหล่านี้มีมากมาย สูตรนี้เป็นวิธีที่ดีในการนำมาปรุงในรูปแบบใหม่ ย่างเนื้อหมูสันในหมักรสหวานและเค็ม อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อหมูส่วนสันในไปหมักในชาดำหวานๆ แล้วคลุกแป้งทอดจนกรอบ เนื้อจะนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีรสชาติอร่อย นำสันในหมูวางบนขนมปังพร้อมผักกาดหอม มะเขือเทศ และหอมแดง อ่านเพิ่มเติม

• น้ำเกลือสำหรับหมู
• มันเทศ
• ชาว ชาว

ซี่โครงหมูติดกระดูก นำไปแช่ในน้ำดองรสชาติเข้มข้น จากนั้นชุบเกล็ดขนมปังปังโกะหยาบๆ แล้วทอดจนกรอบ เนื้อหมูด้านในนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องในอบ อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• ซี่โครง

ซอสแยมส้มและพริกฮาลาปิโนโฮมเมดช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับซี่โครงหมูอบ ทาซอสนี้ลงบนซี่โครงขณะอบ จะทำให้ซี่โครงนุ่มชุ่มฉ่ำและเหนียวนุ่มอร่อย สำหรับสูตรนี้ ให้เลือก... อ่านเพิ่มเติม

• เบคอนและผัก
• เนื้อหมู
• มันฝรั่งบดใส่กระเทียม

เนื้อสันในหมูติดกระดูกธรรมชาติ นำมาเคี่ยวในเนยแอปเปิ้ลปรุงรส พร้อมมะเขือเทศเชอร์รี่ หัวหอม พริกหวาน และเบคอน จนได้เนื้อหมูที่ฉ่ำและรสชาติอร่อย เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดกระเทียมเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัว อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อสันในหมูติดกระดูกไปย่างจนกรอบ จากนั้นพักให้เย็นลงเล็กน้อย นำมาคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศ แล้วนำไปย่างด้วยไฟอ่อนๆ อย่างช้าๆ ราดน้ำมะนาวผสมน้ำตาลลงบนเนื้อสันในทุกๆ 15 นาที แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• พอลเลนต้าเนื้อนุ่มปรุงรสด้วยเสจ
• ผักอบ
• สเต็กหมูสอดไส้

เนื้อสันในหมูติดกระดูกหั่นเป็นชิ้นบางๆ สอดไส้แอปเปิ้ลปรุงรสผ่านรอยผ่าด้านข้าง นำไปทอดในกระทะจนกรอบ แล้วทาด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ก่อนจะนำไปอบต่อจนสุก เสิร์ฟพร้อมกับพอลเลนต้าเนื้อครีมและ... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังมองหาวิธีเตรียมอาหารมื้อค่ำสุดพิเศษอย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก ลองพิจารณาเนื้อหมูสันในติดกระดูกดูสิ มันดูน่ารับประทานเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อยัดไส้ ใช้มีดกรีดเป็นช่องด้านข้างของแต่ละชิ้นแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อหมู
• แยมเชอร์รี่และหัวหอม

สเต็กเนื้อหมูสันในติดกระดูกชิ้นหนาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบพร้อมไส้ ประการแรก เนื้อนุ่มนี้สุกเร็ว และไส้ยังคงชุ่มฉ่ำ ประการที่สอง สเต็กเนื้อหมูติดกระดูกพร้อมไส้ดูน่ารับประทานและ... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อหมูสันในติดกระดูกธรรมชาติ นำมาอัดไส้ด้วยขนมปังข้าวโพด ถั่ว และผลไม้แห้ง โดยสอดไส้ผ่านรอยผ่าด้านข้าง นำไปทอดในกระทะ แล้วอบต่อจนสุก หากต้องการให้สอดไส้ได้ง่าย ให้ใช้เนื้อหมูชิ้นหนาๆ อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมูติดกระดูกธรรมชาติ นำมาทอดจนกรอบ แล้วนำไปเคี่ยวในซอสเข้มข้นที่ทำจากซุปเห็ดกระป๋อง เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ ด้วยส่วนผสมหลักเพียงสองอย่าง จานนี้จึง... อ่านเพิ่มเติม

เมนูแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด เนื้อสันในหมูยัดไส้ชีสและแฮม นำไปทอดจนเหลืองสวย แล้วนำไปตุ๋นจนเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและชีสละลาย เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อหมู
• บะหมี่ถั่วลิสง

เมนูแสนอร่อยนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารไทย แม้ว่าจะไม่มีส่วนผสมที่หายากหรือแปลกใหม่ก็ตาม นำเนื้อหมูส่วนสะโพกนุ่มๆ มาหมักในน้ำหมักแบบไทยที่มีส่วนผสมของมะนาวและซีอิ๊ว นำไปย่าง แล้วเสิร์ฟพร้อมเส้นก๋วยเตี๋ยว อ่านเพิ่มเติม

การผัดเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมอาหารอร่อยๆ อย่างรวดเร็ว แต่เคล็ดลับของการผัดให้ประสบความสำเร็จคืออะไร? คือการเตรียมการ! คุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดและวางไว้ใกล้เตา เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องกังวลเรื่องอื่นใด จากนั้นคุณก็สามารถ... อ่านเพิ่มเติม

ซี่โครงหมูติดกระดูกธรรมชาติ นำไปหมักอย่างรวดเร็วในซอสเอนชิลาดาเม็กซิกันรสเผ็ด แล้วนำไปย่างจนกรอบและมีรอยไหม้เล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมถั่วดำในซอส และโรยหน้าด้วยอะโวคาโด หอมแดง และ... อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อสันในหมูติดกระดูกมาคลุกเคล้ากับเครื่องเทศซาซอน แล้วทอดจนกรอบและอร่อย เสิร์ฟพร้อมข้าวสไตล์สเปนที่ใส่โอลีฟเขียว ถั่วลันเตา และซอสมะเขือเทศ โรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม

อบเนื้อหมูส่วนสันในในเตาอบโดยไม่ใช้ไขมันมากเกินไป ก็จะได้เนื้อหมูที่กรอบเหมือนกับการทอดเลยค่ะ เคล็ดลับอยู่ที่เกล็ดขนมปังปังโกะของญี่ปุ่น ซึ่งมีเนื้อหยาบและฟูกว่าเกล็ดขนมปังทั่วไป อ่านเพิ่มเติม

สำหรับสูตรชัทนีย์นี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้มะเขือเทศสีเขียวนิ่มๆ แต่ควรใช้มะเขือเทศดิบที่แข็งและยังไม่สุก ซึ่งหาซื้อได้ง่ายตามตลาดในช่วงปลายฤดูกาล สามารถนำไปตุ๋นได้ และจะคงรูปทรงโดยไม่สุกเกินไป—ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณต้องการสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมูธรรมชาติบดเป็นชิ้นทอดในกระทะ เสิร์ฟพร้อมซอสแอปเปิ้ลครีมมี่ แอปเปิ้ลแกรนนี่สมิธรสเปรี้ยว ลูกพรุนหวาน และหอมแดงผัดเผ็ดเล็กน้อย ช่วยเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนและเข้มข้นให้กับซอส เหมาะอย่างยิ่งกับเนื้อสันในหมูที่รสชาติกลางๆ อ่านเพิ่มเติม

ซี่โครงหมูติดกระดูกธรรมชาติ นำมาคลุกแป้งแล้วทอดในกระทะจนนุ่มด้านในและกรอบด้านนอก น้ำที่เหลือในกระทะและไวน์ขาวนำมาทำซอสเลมอน-เคเปอร์รสอ่อนๆ ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

สเต็กเนื้อสันในหมูย่างฉ่ำๆ เสิร์ฟพร้อมถั่วฝักยาวนุ่มๆ ในซอสที่ทำจากนมถั่วอัลมอนด์และอัลมอนด์คั่ว ส่วนผสมสำคัญอย่างหนึ่งในซอสคือเนยสีน้ำตาล ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติของอัลมอนด์ให้ดียิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้ใช้ชีสโออาซากาจากเม็กซิโก เนื้อนุ่ม ครีมมี่ และเหนียวหนึบอย่างเหลือเชื่อเมื่อร้อน นึกภาพว่าเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างมอสซาเรลลาและชีสถักเปีย นำชีสนี้และพริกปอบลาโนมาสอดไส้เนื้อหมูสันใน รับรองว่าอร่อยจนต้องยกนิ้วให้... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อหมูย่างเสียบไม้สำหรับทำทาโก้จานนี้จะทำให้แขกของคุณประทับใจ: เนื้อสันในหมูชิ้นหนานุ่มถูกเสียบลงบนเหล็กเสียบที่สอดสับปะรดไว้ด้านใน แล้วปิดท้ายด้วยสับปะรดชิ้นใหญ่ จากนั้นจึงหั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ รสชาติอร่อย แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

“ฉันเริ่มทำสลัดนี้ตอนที่ฝึกงานอยู่ที่ Food Network เพราะแครอทราคาถูกมาก และฉันก็มักจะมีน้ำมันมะพร้าวเหลือใช้ติดบ้านเสมอ” ลาริซา อัลวาเรซ ผู้เขียนสูตรอาหารกล่าว “ฉันติดใจมากเลยค่ะ” อ่านเพิ่มเติม

สเต็กเนื้อสันในหมูติดกระดูกแบบธรรมชาติ เหมาะสำหรับทุกโอกาส ดูน่ารักน่ารับประทานสำหรับงานปาร์ตี้วันหยุด แต่ก็ปรุงสุกได้เร็ว ทำให้เหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดา นำไปย่างแล้วเสิร์ฟคู่กับหมูอบ อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมูเพียง 200 กรัมก็เพียงพอที่จะทำอาหารจานอร่อยสำหรับสี่คนได้แล้ว มะเขือม่วงย่างและถั่วฝักยาวจะช่วยเพิ่มปริมาณ ทำให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นด้วยการเพิ่มผัก และเพิ่มรสชาติอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อสันในหมูติดกระดูกธรรมชาติมาเคี่ยวในน้ำซุปไก่เล็กน้อยพร้อมกับใบเสจ พริกดอง มะเขือเทศเชอร์รี่ และมะนาว จนได้เนื้อที่นุ่มและฉ่ำ จากนั้นหมักเนื้อในน้ำเกลืออย่างรวดเร็ว - อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมูติดกระดูกธรรมชาติ นำไปแช่น้ำเกลือปรุงรสข้ามคืน จากนั้นนำไปทอดในกระทะและเคี่ยวในซอสครีม จนได้เนื้อหมูที่ฉ่ำ นุ่ม และอร่อย – เหมาะสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ หรือ – อ่านเพิ่มเติม

เนื้อหมูสันในอบกับผลไม้ชิ้นโตๆ นั้นดูน่ารับประทานและเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษเสมอ ก่อนนำเนื้อหมูเข้าอบพร้อมกับลูกแพร์ ให้นำเนื้อหมูไปจี่ในกระทะร้อนๆ จนกรอบทุกด้านก่อน อ่านเพิ่มเติม

นี่คือวิธีใหม่ในการเพลิดเพลินกับแซนด์วิชคิวบาแบบคลาสสิก แทนที่จะทอดในเครื่องทอด ให้เรียงส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนมปังขาว แล้วนำไปอบจนกรอบ แทนที่จะเป็นแซนด์วิชคิวบาแบบดั้งเดิม - อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมูติดกระดูกทอดกรอบฉ่ำๆ คลุกเคล้าด้วยกระเทียม ผิวมะนาวขูด ออริกาโน และยี่หร่า เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดผสมพริกหวาน รสชาติสดใส หวานเล็กน้อย เป็นเมนูที่ทำง่ายและอุดมไปด้วย... อ่านเพิ่มเติม

เมนูง่ายๆ ทำในหม้อเดียวนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นแบบเร่งด่วนในวันธรรมดา หรืออาหารกลางวันมื้อใหญ่สำหรับครอบครัวในวันอาทิตย์ เนื้อสันในหมูหั่นชิ้นเล็กๆ นำมาเคี่ยวในซอสมะเขือเทศกับยี่หร่า หัวหอม โหระพา และเปลือกมะนาวขูดฝอย แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อสันในหมูทั้งชิ้นมาชุบเกล็ดขนมปังปังโกะหยาบๆ ผสมกับสมุนไพรหอม แล้วนำไปอบจนสุกกำลังดี ใต้เปลือกกรอบๆ นั้น คุณจะพบกับเนื้อหมูที่ชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ อย่าลืมอบหัวหมูไปพร้อมกับเนื้อหมูด้วย อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมูที่นุ่มละมุนเข้ากันได้อย่างลงตัวกับซอสบัลซามิกสมุนไพรแบบทัสคานี ซึ่งใช้หมักเนื้อหมูหั่นบางๆ ก่อนนำไปย่าง ซอสนี้ช่วยเพิ่มรสชาติหวานอมเปรี้ยวให้กับเนื้อหมู ในขณะที่สลัดผักโขมและองุ่นแดงฉ่ำๆ ช่วยเสริมรสชาติให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• ซี่โครงหมู
• โมโฮ

เมนูอบนี้จะถูกใจทั้งคนรักเนื้อฉ่ำๆ และแฟนๆ ซี่โครงหมู เริ่มจากซื้อเนื้อสันในหมูที่มีซี่โครง 6 ซี่ จากนั้นค่อยๆ แยกซี่โครงออกจากเนื้อ มัดเนื้อทั้งสองส่วนเข้าด้วยกันด้วยเชือก แล้วนำเนื้อสันในไปอบทั้งชิ้น... อ่านเพิ่มเติม

ด้วยการใช้ผงแกงกะหรี่ญี่ปุ่นสำเร็จรูป คุณก็สามารถเตรียมอาหารจานอร่อยรสชาติเข้มข้นได้ภายในเวลาเพียง 20 นาที เหมาะสำหรับมื้อเย็นกลางสัปดาห์ คุณไม่ต้องเสียเวลาตวงและผสมเครื่องเทศ เพราะทุกอย่างมีส่วนผสมในปริมาณที่เหมาะสมมาให้แล้ว อ่านเพิ่มเติม

• น้ำเกลือและเนื้อหมู
• เกรโมลาตา

เนื้อสันในหมูมักจะขาดรสชาติและความชุ่มฉ่ำ แต่ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ง่ายๆ ด้วยการหมักในน้ำดองรสเผ็ดแล้วนำไปย่าง เนื้อจะชุ่มฉ่ำและมีรสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อ พร้อมกลิ่นหอมของควันอย่างลงตัว และพระเอกของเรื่องก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อสันในหมูไร้กระดูกธรรมชาติมาทอดในกระทะจนกรอบ แล้วนำไปเคี่ยวในซอสมะเขือเทศอ่อนๆ กับแอปเปิ้ล หอมแดง และเกี๊ยวมันฝรั่งและชีส วิธีการปรุงเกี๊ยวสำเร็จรูปแบบแปลกใหม่นี้... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้เนื้อหมูสันในของคุณนุ่มและฉ่ำด้านใน ให้ทอดในกระทะจนกรอบก่อน แล้วจึงนำไปอบในเตาอบจนเนื้อด้านในยังคงเป็นสีชมพูอยู่ ในระหว่างที่พักเนื้อหมูไว้ เนื้อด้านในจะสุกทั่วถึง... อ่านเพิ่มเติม

• ซอสแอปเปิ้ล
• สเต็กหมู

สเต็กหมูติดกระดูกธรรมชาติ โรยด้วยพริกปาปริก้า กระเทียม และเสจ นำไปทอดในกระทะจนกรอบ แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสแอปเปิ้ลโฮมเมดหอมกรุ่น รสชาติผลไม้ของซอสแอปเปิ้ลบด ผสานกับรสชาติของหมูและเครื่องเทศ เพิ่มความอร่อยอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

ซี่โครงหมูติดกระดูกทอด เสิร์ฟพร้อมซอสเห็ดรสละมุน ผสมครีมเปรี้ยวและสมุนไพร ช่วยเสริมรสชาติของเนื้อหมูได้อย่างลงตัว หากต้องการรสชาติเห็ดที่เข้มข้นขึ้น สามารถใช้เห็ดสีน้ำตาลได้ อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมูธรรมชาติ นำไปหมักในน้ำเกลือเพียงไม่กี่นาทีก่อนทอด ทำให้เนื้อนุ่มและฉ่ำเป็นพิเศษ เสิร์ฟพร้อมสลัดถั่วสามชนิดอุ่นๆ ได้แก่ ถั่วเขียว ถั่วเหลือง และถั่วกระป๋อง อ่านเพิ่มเติม

ซัลติมบ็อกกาแบบอิตาเลียน เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเนื้อฉ่ำๆ แฮมโปรsciutto กรอบๆ และใบเสจหอมๆ ตามสูตรดั้งเดิมทำจากเนื้อลูกวัว แต่สูตรนี้สามารถใช้เนื้อสันในหมูไร้กระดูกแทนได้ ไม่ต้องล้างกระทะหลังทอด อ่านเพิ่มเติม

เพื่อทำสเต็กหมูสันในแสนอร่อยแบบธรรมชาติ เพียงแค่ทาด้วยมัสตาร์ดแบบมีเมล็ด คลุกกับเกล็ดขนมปังผสมใบตาร์รากอนสับ แล้วทอดในกระทะจนเหลืองกรอบ ไม่ต้องหมัก! เสิร์ฟพร้อม: อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อหมูสันในไปทอดในกระทะจนกรอบ แล้วนำไปเคี่ยวในซอสหัวหอมแดงเข้มข้น เพื่อเป็นอาหารเย็นแบบโฮมเมดแสนอร่อย เสิร์ฟพร้อมแป้งข้าวโพด โรยหน้าด้วยเชดดาร์ชีสขูดฝอย เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบ ตกแต่งด้วยผักสด... อ่านเพิ่มเติม

โพโซเลเป็นสตูว์รสชาติเข้มข้นที่ทำกันทั่วประเทศเม็กซิโก แม้จะมีหลายสูตร แต่ส่วนผสมหลักก็ยังคงเป็นเนื้อสัตว์และข้าวโพดต้ม พริกแห้งกัวฮิโยทำให้ซุปมีสีแดงสดใสและมีรสเผ็ดเล็กน้อย ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

หมูสันในทอดติดกระดูกจะดูน่ารับประทานยิ่งขึ้นหากยัดไส้ด้วยผลไม้แห้งและถั่ว สำหรับสูตรนี้ ให้เลือกหมูสันในชิ้นหนาๆ ที่สามารถเจาะรูด้านข้างเพื่อใส่ไส้ได้ - อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อหมู
• น้ำเกรวี่ตาแดง
• เอ้กส์เบเนดิกต์

"เอ้กส์เบเนดิกต์เป็นเมนูบรันช์วันอาทิตย์สุดคลาสสิก และฉันตัดสินใจที่จะปรับเปลี่ยนเล็กน้อยสำหรับวันวาเลนไทน์" จิอาด้า เดอ ลอเรนติส กล่าว "แทนที่จะใช้ซอสฮอลแลนเดสแบบดั้งเดิม ฉันเลือกใช้ซอสเรดอาย ซึ่งเป็นซอสคลาสสิก..." อ่านเพิ่มเติม

ทำแยมมะเขือเทศแบบเบา ๆ สำหรับทานคู่กับหมูทอดธรรมชาติโดยเฉพาะ รสชาติจะดีกว่าซอสสำเร็จรูปมาก โดยเฉพาะช่วงที่มะเขือเทศออกผลเยอะ ๆ และใช้เวลาเตรียมไม่นาน เสิร์ฟพร้อมต้นหอมซอย อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อสันในหมูย่าง
• แยมแอปเปิลมะม่วง

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม! เนื้อสันในหมูติดกระดูกธรรมชาติ หมักในน้ำหมักมัสตาร์ดผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล แล้วนำไปย่างจนได้เนื้อที่อร่อยฉ่ำน่ารับประทาน เสิร์ฟพร้อม: อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• เนื้อหมู
• อินนิงส์

ทงคัตสึเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมที่สุดในญี่ปุ่น เป็นหมูชุบแป้งทอด มักเสิร์ฟพร้อมซอสสำเร็จรูป (โดยปกติจะเป็นซอสบูลด็อก) แต่ก็สามารถทำเองที่บ้านได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีหั่นฝอยได้ด้วย อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อหมู
• ริซอตโต้
• ซอส

เนื้อหมูสันในอบเคลือบด้วยมัสตาร์ดรสชาติกลมกล่อม หั่นบางๆ เสิร์ฟพร้อมริซอตโต้เนื้อปูแท้และหญ้าฝรั่นหอมกรุ่น ราดด้วยซอสเข้มข้นจากพริกหวานสีแดง เหลือง และเขียว อ่านเพิ่มเติม

ทำเมนูง่ายๆ แต่แสนอร่อยนี้ได้ง่ายๆ เพียงแค่กดปุ่มบนหม้อหุงช้า นอกจากเนื้อสัตว์แล้ว ก็ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างที่หาได้ง่ายและน่าจะมีอยู่ในครัวของคุณอยู่แล้ว การเตรียมการนั้นง่ายมาก แต่รสชาติกลับเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

ในญี่ปุ่น หมูชุบแป้งทอด หรือที่รู้จักกันในชื่อ ทงคัตสึ จะรับประทานคู่กับขนมปังนมเนื้อนุ่มหนานุ่ม ราดด้วยกะหล่ำปลีขาวหั่นฝอยและซอสทงคัตสึ เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังแฉะ จึงทาเนยลงบนขนมปัง แซนด์วิชนี้จะมี... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อหมูสันในธรรมชาติบดเป็นชิ้นๆ นำไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบ แล้วปรุงต่อในซอสอ่อนๆ ที่มีส่วนผสมของหัวหอม พริกหวาน พริกเปปเปอร์โรนชินีดอง และกระเทียม พริกหวานดองช่วยเพิ่มรสชาติได้เป็นอย่างดี อ่านเพิ่มเติม

"ผมได้สูตรนี้มาจากคุณปู่เปปครับ ตอนเด็กๆ เรากินหมูตุ๋นกะหล่ำปลีในวันปีใหม่ แต่ตอนนี้ผมทำกินบ่อยมาก" ไมเคิล ไซมอนกล่าว กะหล่ำปลีจะถูกตุ๋นในหม้อพร้อมกับขาหมู เนื้อสันใน และ... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมูติดกระดูกธรรมชาติสุกเร็วในเตาอบโดยใช้โหมดอบย่าง และรสชาติอร่อยพร้อมผิวกรอบนอกนุ่มในได้มาจากการเคลือบเนื้อด้วยซอสมะเขือเทศรสหวานอมเปรี้ยวระหว่างการทอด ด้วยส่วนผสมของ... อ่านเพิ่มเติม

ยี่หร่า น้ำส้มคั้นสด และเครื่องเทศต่างๆ ช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับเนื้อหมูสันในที่นุ่มละมุน สูตรอาหารตุ๋นในหม้อหุงช้านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารคิวบา ซึ่งรสชาติที่สดใสมาจากส่วนผสมของส้มหวานและเครื่องเทศรสจัดจ้าน อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมูส่วนที่ไม่มีไขมันมักจะสุกเกินไปและแห้ง แต่ไม่ใช่กับหม้อหุงช้า! เพียงแค่สามสิบนาที คุณก็จะได้เนื้อหมูที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ มีเปลือกนอกกรอบในซอสเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม มีรสเปรี้ยวอมหวาน (เนื้อสันใน - ) อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้เนื้อหมูชุบเกล็ดขนมปังกรอบๆ ที่ดีต่อสุขภาพ ขั้นแรก ให้ใช้เนื้อสันในหมูส่วนที่ไม่มีไขมันมาก และประการที่สอง ให้เลือกใช้วิธีอบแทนการทอด การอบจะใช้ไขมันน้อยกว่ามาก และด้วยขนาดที่ใหญ่กว่า... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นง่ายๆ ในวันธรรมดา เนื้อสันในหมูธรรมชาติหั่นชิ้น นำไปทอดในกระทะอย่างรวดเร็ว แล้วราดด้วยซอสเลมอนกระเทียมที่ทำจากน้ำเนื้อหมูแสนอร่อย และสำหรับเครื่องเคียง... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมูหั่นบางๆ สุกได้ในเวลาไม่กี่นาที และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผัดอย่างรวดเร็ว นำไปผัดกับพริกหวานแล้วราดด้วยซอสที่ทำจากน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล น้ำตาลทรายแดง กระเทียม และซีอิ๊ว อ่านเพิ่มเติม

รสชาติหวานอมขมของเบียร์ดำเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับซอสเข้มข้นที่ราดบนเนื้อหมูสันใน นำเนื้อหมูสันในที่ทอดแล้วไปเคี่ยวในซอส แล้วเสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีตุ๋น ถั่วขาว และเบคอน เนื้อนุ่มละมุนลิ้น - อ่านเพิ่มเติม

เมนูง่ายๆ นี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดาที่ไม่ยุ่งยาก ทำจากเนื้อหมูสันในติดกระดูกคุณภาพดี เพียงแค่ใส่ลงในถุงซิปล็อกพร้อมกับเกล็ดขนมปังและเครื่องเทศ เขย่า แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• พริกเฟรสโนดอง

แซนด์วิชแสนอร่อยและอิ่มท้องชิ้นนี้ ทำจากเนื้อสันในหมูอบหั่นบางๆ ราดด้วยหัวหอมอบและพริกเฟรสโนดองโฮมเมด ก่อนอบ เนื้อสันในหมูจะถูกมัดด้วยเชือกและหมักในน้ำเกลือรสชาติกลมกล่อมเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นจึงนำไปอบอย่างรวดเร็ว - อ่านเพิ่มเติม

เพื่อทำอาหารเย็นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจานนี้ นำเนื้อหมูสันในติดกระดูกมาทอดในกระทะอย่างรวดเร็ว แล้วปรุงสุกด้วยกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล ก่อนทอด ให้ถูเนื้อหมูด้วยใบเสจและหมักไว้สักครู่ อ่านเพิ่มเติม

หมูสันในทอดชิ้นฉ่ำๆ ราดด้วยชีสรสเผ็ด เสิร์ฟพร้อมสลัดผักร็อกเก็ต มะเดื่อแห้งเนื้อแน่น ยี่หร่า และขนมปังกรอบราดน้ำสลัดมะนาว เพื่อให้เนื้อนุ่ม หมูจึงนำไปทอดเพียงไม่กี่นาที - อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อหมู
• เคลือบ

เนื้อสันในหมูติดกระดูกดูน่ารับประทานเสมอและเตรียมง่ายสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ แต่เนื้อนุ่มและไม่ติดมันนี้อาจแห้งได้ง่ายในเตาอบ ปัญหานี้แก้ไขได้ด้วยน้ำหมักรสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน ที่มีส่วนผสมของส้ม โป๊ยกั๊ก ขิง และ... อ่านเพิ่มเติม

• ย่าง
• ซอสแอปเปิ้ล

เนื้อสันในหมูอบทั้งชิ้นจะเป็นไฮไลต์ของมื้ออาหารวันหยุดอย่างแน่นอน ก่อนนำเนื้อและผักผัดเข้าอบ ให้จี่เนื้อให้เหลืองทองทุกด้านเพื่อกักเก็บน้ำในเนื้อไว้ จากนั้น... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมูไร้กระดูกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำหมูม้วน (ขอให้คนขายเนื้อช่วยรีดให้แบนหรือผ่าครึ่ง) ประการแรก เนื้อนุ่มละมุนลิ้นที่ทุกคนชื่นชอบ ประการที่สอง เนื้อเป็นสีขาว - อ่านเพิ่มเติม

อาหารโปรวองซ์ที่เรียบง่ายแต่หรูหราจานนี้ปรุงสุกทั้งหมดในกระทะเหล็กหล่อเพียงใบเดียว: เนื้อสันในหมูไร้กระดูกทอดในกระทะ มันฝรั่ง และซอสมะเขือเทศเชอร์รี่เบาๆ ที่มีส่วนผสมของมะกอก เคเปอร์ และไทม์ในไวน์ขาว อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมูติดกระดูกจากธรรมชาติ 100% นำมาชุบเกล็ดขนมปัง กล้วยอบแห้งบด และเครื่องปรุงรสจาเมกาเจิร์ก ก่อนนำไปทอด ผลลัพธ์ที่ได้คือผิวกรอบนอก นุ่มใน รสชาติกลมกล่อมทั้งหวานและเค็ม... อ่านเพิ่มเติม

สลัดนี้ทำจากเนื้อสันในหมูธรรมชาติชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วคลุกเคล้ากับผักร็อกเก็ต ส้ม และหอมแดง ในน้ำสลัดที่ทำจากน้ำส้มและน้ำมันมะกอก รสชาติอร่อยมาก... อ่านเพิ่มเติม

สูตรหมูชุบเกล็ดขนมปังสอดไส้แบบนี้ เป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมเมื่อคุณมีเวลาน้อย อร่อยไม่แพ้กัน แต่ใช้เวลาน้อยกว่ามาก: คุณไม่ต้องยัดไส้เอง เพียงแค่ตักไส้ราดลงบนเนื้อหมูแล้วนำไปทอดก็เสร็จแล้ว อ่านเพิ่มเติม

อาหารจานนี้อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมหวานและเผ็ดร้อนอันน่ามหัศจรรย์ของยี่หร่า เมล็ดยี่หร่าจะถูกถูลงบนเนื้อหมูติดกระดูกก่อนนำไปทอด รากยี่หร่าถูกนำมาใช้ร่วมกับต้นหอมเพื่อทำเป็นเครื่องเคียงฉ่ำๆ สำหรับหมู และผักต่างๆ... อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อสันในหมูติดกระดูกมาคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศผสมปาปริก้า ผักชี และยี่หร่า แล้วนำไปทอดจนกรอบ จากนั้นนำไปเคี่ยวในกระทะจนสุก เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว (เช่น คะน้า ผักโขม หรือผักกาดเขียว) และ - อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องปรุงรสเท็กซ์เม็กซ์
• พริกและหัวหอม
• หน้าท็อปปิ้ง

ลองทำฟาฮิต้าแสนอร่อยกับหมูย่างรสจัดจ้าน ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับพริกหวานและหัวหอมแดงผัด ก่อนนำไปย่าง เนื้อหมูสันในจะถูกคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ที่มีส่วนผสมของพริกหลายชนิด รวมถึงพริกรมควัน... อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องปรุงรสเท็กซ์เม็กซ์
• ข้าวโพดและเห็ด
• หน้าท็อปปิ้ง

สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้เนื้อสันในหมูแบบธรรมชาติ โดยไม่รวมซี่โครง นำเนื้อสันในมาคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศที่ทำจากพริกแห้ง กระเทียม ยี่หร่า และน้ำตาลทรายแดง หมักไว้เล็กน้อย จากนั้นนำไปย่างและหั่นเป็นชิ้นบางๆ อ่านเพิ่มเติม

เมล็ดข้าวสเปลต์เนื้อแน่นเข้ากันได้ดีกับเบคอนแคนาดาทอด พริกหวาน มะเขือเทศ และผักใบเขียวในสลัดอุ่นๆ สไตล์เคจันจานนี้ เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อหมูธรรมชาติ อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมูติดกระดูกธรรมชาติ หั่นเป็นชิ้นทอดในกระทะ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่คุณเลือก (มันฝรั่งอบหรือพอลเลนต้า) และซอสเพสโต้แสนอร่อยที่ทำจากผักคะน้าอบ วอลนัท และน้ำมันมะกอก แตกต่างจากแบบดั้งเดิม... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อหมูสันในติดกระดูกธรรมชาติ นำมาคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศต่างๆ นำไปทอดในกระทะ เสิร์ฟพร้อมซอสหัวหอมเบียร์รสเผ็ด และมันเทศบดผสมถั่วลันเตาในน้ำกะทิหอมๆ จุดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์... อ่านเพิ่มเติม

เสน่ห์ของเนื้อสันในหมูอยู่ที่ความง่ายและความอร่อย เพื่อให้เนื้อดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น เพียงแค่คลุกเนื้อด้วยส่วนผสมของเกล็ดขนมปังกรอบ สมุนไพร และกระเทียมก่อนนำไปอบ ใต้เปลือกกรอบนี้... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมูไร้กระดูก โรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่งและใบเสจสด ห่อด้วยเบคอนแผ่นบางๆ แล้วนำไปอบในถาดเดียวกันพร้อมกับมันฝรั่งลูกเล็กและหอมแดงหั่นเสี้ยว เมื่ออบเสร็จแล้ว เบคอนจะกรอบและเนื้อหมู... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมูติดกระดูกดูหรูหราและน่ารับประทาน นำไปอบทั้งชิ้นแล้วค่อยหั่นเป็นชิ้นๆ เวลาเสิร์ฟ ก่อนอบ ให้เทส่วนผสมของน้ำตาล น้ำส้มสายชู และเบกกิ้งโซดาที่เดือดแล้วลงบนเนื้อสันใน จากนั้นถูด้วยใบไทม์สด อ่านเพิ่มเติม

สเต็กหมูย่างธรรมชาติสอดไส้ด้วยขนมปังข้าวโพด เชอร์รี่แห้ง ลูกเกด วอลนัท และใบเสจหอมๆ จะทำให้แขกในงานปาร์ตี้ของคุณประทับใจอย่างแน่นอน ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้แป้งหนา - อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมูติดกระดูกแบบธรรมชาติ ปรุงสุกเร็วและดูน่ารับประทานเมื่อเสิร์ฟ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูพิซซาอิโอลา (Pizzaiola) ซึ่งเป็นอาหารเนเปิลส์ที่ใช้เนื้อหมูตุ๋นในซอสเบาๆ ที่ทำจากซอสมะเขือเทศ น้ำซุปไก่ ไวน์ และหัวหอม อ่านเพิ่มเติม

แพตตี้เนื้อหมูสันในติดกระดูกที่นำไปจี่ไฟอ่อนๆ เสิร์ฟพร้อมถั่วขาวและผักโขมเป็นเครื่องเคียงเบาๆ ที่ดีต่อสุขภาพ โดยใช้ถั่วแคนเนลลินีแบบกระป๋องและผักโขมสดในการเตรียม ทุกอย่างนำไปผัดในกระทะจนร้อนทั่ว... อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อสันในหมูติดกระดูกธรรมชาติมาอบในเตาอบพร้อมข้าวสวย ข้าวจะดูดซับน้ำจากเนื้อหมูอย่างดี ทำให้คุณได้มื้อเย็นที่อร่อยครบถ้วนทั้งเนื้อและเครื่องเคียง ก่อนอบ ให้นำข้าวไปผัดให้เหลืองก่อน: อ่านเพิ่มเติม

ปรุงอาหารเย็นแสนอร่อยด้วยเนื้อหมูสันในอบกับกะหล่ำปลีบรัสเซลส์อบและหอมแดงในซอสฮันนี่ศรีราชาหวานอมเปรี้ยว รับรองว่าแม้แต่คนที่คิดว่าตัวเองไม่ชอบกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ก็จะต้องติดใจ เนื้อหมูสันในไร้กระดูก - อ่านเพิ่มเติม

แอปเปิ้ลอบอบเชยและแครอทป่าเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อหมูสันในติดกระดูก โดยนำไปอบพร้อมกันบนถาดอบเดียวกัน เสิร์ฟอาหารเย็นบนถาดอบโดยตรง จะช่วยให้คุณไม่ต้องล้างจานกองโตในตอนเย็น ซึ่งสะดวกมากและ— อ่านเพิ่มเติม

อาหารที่ปรุงในถาดอบนั้นสะดวก อร่อย และให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน อาหารมื้อหลักที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ มันฝรั่งใหม่ และถั่วฝักยาว สามารถปรุงสุกได้ทั้งหมดในถาดอบเพียงถาดเดียว แต่สิ่งสำคัญที่ควรจำไว้คือ เวลาในการปรุงอาหารจะแตกต่างกันไปตามส่วนผสมแต่ละอย่าง อ่านเพิ่มเติม

เนื้อหมูชุบเกล็ดขนมปังกรอบแสนอร่อยก็ดีต่อสุขภาพได้! แทนที่จะทอดหรือทอดแบบน้ำมันท่วม ลองอบเนื้อหมูในเตาอบดูสิ นำเนื้อหมูส่วนสันในมาชุบเกล็ดขนมปังปังโกะแบบญี่ปุ่นหยาบๆ ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหาร แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อหมู
• ซอสบาร์บีคิวกับนมเปรี้ยว

เนื้อหมูรมควันรสชาติเยี่ยม เป็นอีกทางเลือกที่ดีแทนการย่างเนื้อบนเตาบาร์บีคิว แม้ว่าคุณจะไม่มีเครื่องรมควัน ก็สามารถใช้เตาย่างธรรมดา โดยตั้งค่าเป็นความร้อนทางอ้อม และโรยเศษไม้ลงบนถ่านโดยตรง การเตรียม: อ่านเพิ่มเติม

Meat alla pizzaiola เป็นอาหารเนเปิลส์แบบดั้งเดิม ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ที่ตุ๋นในซอสมะเขือเทศกับหัวหอมและสมุนไพรหอม คล้ายกับซอสพิซซ่า จึงเป็นที่มาของชื่ออาหารจานนี้ สูตรนี้ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ อ่านเพิ่มเติม

เนื้อหมูสันในสอดไส้ชีสเหล่านี้ดูน่ารับประทานและทำง่ายมาก โดยนำเนื้อหมูไปแช่น้ำเกลือก่อน จากนั้นใช้มีดกรีดเป็นช่องลึกที่ด้านข้างของแต่ละชิ้น แล้วใส่ชีสละลายลงไป อ่านเพิ่มเติม

• น้ำเกลือ
• การเติม
• ชุบเกล็ดขนมปัง
• ซอส

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยเนื้อหมูสันในชุบเกล็ดขนมปังกรอบสอดไส้แสนอร่อย ในการเตรียมอาหารจานพิเศษนี้ คุณจะต้องใช้เนื้อหมูสันในหั่นหนาคุณภาพดี แต่ละชิ้นควรมีกระดูกสองชิ้น จากนั้นจึงใช้มีดกรีดเป็นช่องลึกที่ด้านข้างของเนื้อ อ่านเพิ่มเติม