โหระพา

ถ้าคุณตัดสินใจจะอบไก่งวงสองตัวสำหรับวันหยุด มีวิธีหนึ่งที่จะใส่ไก่งวงทั้งสองตัวลงในเตาอบได้โดยไม่ต้องอบทีละตัว คือ ผ่าไก่งวงตัวหนึ่งให้แผ่แบน แล้วปล่อยอีกตัวไว้ทั้งตัว ทั้งสองวิธีใช้ได้ผล อ่านเพิ่มเติม

ลูกชิ้นเหล่านี้ทำจากเนื้อหมูและไก่งวงบดผสมกับสมุนไพรสด ชีสริคอตต้า และชีสเปโคริโน ทำให้เนื้อนุ่มและฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อยโดยเสียบไม้ก็ได้ ลูกชิ้นเหล่านี้ยังเหมาะสำหรับพกพาไปทานที่อื่นได้อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชอบฟักทองในอาหารคาว สูตรอาหารจานเคียงเนื้อจานนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง อาหารจานเคียงสไตล์ตะวันออกกลางจานนี้ ผสมผสานความหวานตามธรรมชาติของฟักทองบัตเตอร์นัทและอินทผลัม เข้ากับรสชาติเค็มของไทม์ หัวหอม และพิสตาชิโอได้อย่างลงตัว พร้อมเสิร์ฟ! อ่านเพิ่มเติม

• น้ำเกรวี่
• น้ำซุปไก่งวงในหม้อตุ๋นไฟฟ้า

หม้อหุงช้าช่วยให้ได้น้ำเกรวี่ที่เข้มข้นและมีรสชาติอร่อย ทำจากน้ำซุปไก่งวงโฮมเมด คุณสามารถทำน้ำเกรวี่ล่วงหน้าเพื่อประหยัดเวลาในวันหยุดได้ น้ำซุปเข้มข้นสำหรับทำน้ำเกรวี่ก็สามารถทำได้ในหม้อหุงช้าเช่นกัน และคุณสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

อกไก่งวงสำหรับเทศกาล 2 กิโลกรัม สามารถอบได้ในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง แถมยังมีน้ำเกรวี่ด้วย! ลองนึกภาพว่าถ้าใช้หม้อหุงช้าแทนเตาอบจะอร่อยกว่ามาก อกไก่งวงที่ได้จะนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีรสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อ ด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศนานาชนิด— อ่านเพิ่มเติม

คุณสามารถทำพริกหวานยัดไส้แสนอร่อยได้โดยไม่ต้องเสียเวลาอบ – ด้วยหม้อหุงช้า! เพียงแค่ผัดเนื้อวัวบดและข้าวในหม้อหุงช้าจนสุก จากนั้นยัดไส้ลงในพริกหวานลูกใหญ่ แล้วนำไปหุงในหม้อหุงความดันจนสุก เมื่อพริกหวานสุกแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่ทอด
• มายองเนสผสมนมเปรี้ยวและสมุนไพร

อกไก่ทอดกรอบเคลือบแป้งรสเผ็ด เสิร์ฟบนขนมปังมันฝรั่งพร้อมผักดอง ผักกาดหอม และซอสมายองเนสผสมบัตเตอร์มิลค์และสมุนไพรที่ช่วยลดความเผ็ดร้อนและปรับสมดุลรสชาติเค็มของไก่ อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังบาแกตต์กรอบๆ เหล่านี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับน้ำจิ้ม หรือใช้แทนขนมปังทานกับซุปก็ได้ วิธีเตรียมก็ง่ายๆ เพียงแค่ทาเนยลงบนขนมปังบาแกตต์ โรยด้วยสมุนไพรสดสับ แล้วนำไปอบในเตาอบจนกรอบ อ่านเพิ่มเติม

ก่อนนำไปย่าง ให้ทาเนื้อสเต็กด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยไทม์สับและกระเทียม เพื่อเพิ่มรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น หากไม่มีเตาย่าง สามารถใช้กระทะย่างแทนได้ เสิร์ฟสเต็กที่หั่นเป็นชิ้นบางๆ พร้อมหน่อไม้ฝรั่งย่าง อ่านเพิ่มเติม

• ไก่งวง
• การเติม

เมื่อย่างไก่งวงบนเหล็กเสียบ คุณจะไม่ต้องคอยราดน้ำซอสหรือทาไขมันบ่อยๆ เพราะการหมุนจะช่วยกระจายน้ำจากเนื้อ ทำให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและหนังกรอบ ส่วนในถาดรองน้ำหยดใต้ไก่งวง คุณสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

ปีกไก่ทอดเป็นของว่างยอดนิยมในงานปาร์ตี้เบียร์ และปีกไก่ย่างสไตล์จาเมกาเหล่านี้รับรองว่าจะสร้างความประทับใจอย่างแน่นอน แช่ปีกไก่ในน้ำหมักรสเผ็ดจัดจ้านก่อนนำไปย่าง แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

พริกฮาบาเนโรเผ็ดร้อน โหระพา ออลสไปซ์ กานพลู และการย่างด้วยถ่าน จะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมแบบเจิร์กอันแสนอร่อย ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของอาหารแคริบเบียน หมักน่องไก่ข้ามคืนแล้วนำไปย่างในวันถัดไป... อ่านเพิ่มเติม

ข้าวโพดย่าง พริกหวาน และต้นหอม คือส่วนประกอบหลักของสตูว์ฤดูร้อนจานนี้ เสิร์ฟพร้อมขนมปังบาแกตต์หรือขนมปังแบบชนบทอบกรอบๆ เพื่อเป็นอาหารมังสวิรัติที่สมบูรณ์แบบและเต็มไปด้วยรสชาติ อาหารที่เหลือก็สามารถนำมาเป็นเครื่องเคียงได้ดีเช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

เมื่อพูดถึงอาหารประเภทแคสเซอโรล หลายคนมักมองข้ามบวบไป โดยเลือกใช้ดอกกะหล่ำหรือบรอกโคลีแทน แต่หากเติมชีสและท็อปปิ้งด้วยแครกเกอร์กรุบกรอบแล้ว ก็จะกลายเป็นแคสเซอโรลฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณมีสตูว์ มันฝรั่งบด และผักเหลืออยู่ในช่องแช่แข็งหลังช่วงวันหยุด ลองทำพายเนื้อแกะแสนอร่อยดูสิ สูตรนี้ทำจากวัตถุดิบแช่แข็งและของใช้ในครัวทั่วไป ช่วยชีวิตคุณได้ในเวลาที่ยุ่งวุ่นวายจริงๆ อ่านเพิ่มเติม

• สตูว์
• มันฝรั่งบด

พายเนื้อแกะเป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนทำเองที่บ้าน นิยมรับประทานกับครอบครัว อย่างไรก็ตาม หากเสิร์ฟอย่างถูกต้อง ก็สามารถเป็นอาหารพิเศษสำหรับวันหยุดได้เช่นกัน เสิร์ฟในถ้วยเล็กๆ พร้อมมันฝรั่งบดที่บีบตกแต่งอย่างสวยงาม - อ่านเพิ่มเติม

• หม้อตุ๋น
• แครอทและหัวผักกาดเคลือบน้ำตาล
• มันฝรั่งบด

พายเนื้อแกะสูตรพิเศษสำหรับเทศกาลนี้ ทำจากเนื้อแกะบด เห็ด และผักเคลือบซอสหวานเผ็ด ราดด้วยมันฝรั่งบดเนื้อนุ่มฟู หากต้องการ สามารถโรยหน้าด้วยเชดดาร์ชีสขูดฝอย แล้วนำไปอบในเตาอบให้เหลืองเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

อกไก่ยัดไส้ดูสวยงามน่ารับประทานเสมอ และทำง่ายกว่าที่คิด เพียงแค่เจาะรูด้านข้างแล้วใส่ไส้ลงไป ในกรณีนี้คือส่วนผสมของชีสแพะ ใบโหระพา ผักชีฝรั่ง และหอมแดง ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

ซี่โครงเนื้อตุ๋นในซอสไวน์เป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับค่ำคืนที่อากาศเย็นสบาย เคล็ดลับของสูตรนี้อยู่ที่การใช้ไวน์แดงแห้งทั้งขวด เมื่อนำมาผสมกับขึ้นฉ่ายฝรั่ง ยี่หร่า แครอท และต้นหอม จะได้เมนูที่อร่อยเหลือเชื่อ... อ่านเพิ่มเติม

• เจี๊ยบ
• โมโจสีเขียว
• มันเทศบดผสมส้ม

เพื่อให้ไก่สุกทั่วถึงและมีสีเหลืองทองสวยงาม ให้ผ่าไก่เป็นรูปผีเสื้อแล้วอบโดยไม่ต้องปิดฝา เสิร์ฟพร้อมซอสโมโจสดชื่นที่มีส่วนผสมของผักชีและมันเทศบดโรยด้วยเปลือกส้มขูด อ่านเพิ่มเติม

ไก่คอร์นิชอนอบบนถาดอบเดียวกันกับผักรวม เช่น มันฝรั่ง กะหล่ำปลี และแครอท เนื่องจากมีขนาดเล็ก จึงสุกพร้อมๆ กับผัก อาหารจานนี้ดูน่ารับประทานและเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมเมื่อคุณมีเวลาน้อย อ่านเพิ่มเติม

พายไก่จานนี้อร่อยมากจนแทบไม่น่าเชื่อว่าใช้เวลาทำแค่ 16 นาที คำว่า "แยกส่วน" หมายความว่าไส้และแป้งพายถูกอบแยกกัน (เร็วกว่าการอบทุกอย่างพร้อมกันมาก) และจานนี้... อ่านเพิ่มเติม

พายเนื้ออบชิ้นเล็กๆ แสนอร่อยเหล่านี้ เสิร์ฟในกระทะเหล็กหล่อขนาดเล็ก อัดแน่นไปด้วยเนื้อวัวฉ่ำๆ เห็ด หัวหอม แครอท และไทม์ ปิดท้ายด้วยแป้งพัฟกรอบสีทอง เป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจและเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ อ่านเพิ่มเติม

• ฟริตตาต้า
• ไอโอลีกับฮาริสซา

ฟริตตาต้าจานนี้อัดแน่นไปด้วยผักฤดูร้อน สมุนไพรหอม เครื่องเทศ และชีสมากมาย ทั้งพาร์เมซาน เฟต้า และเชดดาร์ เนื้อด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ ด้านนอกกรอบอร่อยอย่างลงตัว ทำเป็นเครื่องเคียงง่ายๆ ทานคู่กันได้เลย— อ่านเพิ่มเติม

หากต้องการลิ้มรสชาติของบลูชีสเบอร์เกอร์โดยไม่ต้องมีขนมปัง ลองทำสลัดฤดูร้อนนี้ดู นำผักกาดหอมมาคลุกเคล้ากับเนื้อเบอร์เกอร์ย่างหั่นบางๆ และหอมแดง ราดด้วยน้ำสลัด และโรยหน้าด้วยบลูชีสและ... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่งวง
• น้ำเกรวี่

ก่อนนำไปอบ ให้หมักไก่งวงในเครื่องเทศแห้งที่มีส่วนผสมของสมุนไพรโพรวองซ์และซูแมคเป็นเวลาสองวัน จะทำให้ไก่งวงมีรสชาติอร่อยและฉ่ำน้ำอย่างเหลือเชื่อ นำน้ำที่ได้จากการอบมาทำน้ำเกรวี่สำหรับไก่งวง โดยเติม... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณโชคดีได้ฉลองวันขอบคุณพระเจ้าที่บ้านเพื่อนหรือครอบครัว และได้อาหารเหลือกลับบ้านมากมาย มันเหมือนกับการได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศวันหยุดอีกครั้ง อย่างไรก็ตาม สูตรนี้ก็เหมาะสำหรับผู้ที่... อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่ามาร์ค เมอร์ฟีจะทำพายเนื้อแกะของเขาเองตั้งแต่เริ่มต้นโดยใช้ส่วนผสมสดใหม่ แต่เขายอมรับว่าเนื่องจากเป็นสูตรที่ต้องใช้แรงงานมาก จึงควรใช้ไก่งวงและมันฝรั่งบดที่เหลือจากงานเลี้ยงวันหยุดจะดีที่สุด วิธีนี้จะช่วยลดเวลาในการทำอาหารลงได้... อ่านเพิ่มเติม

นี่คือวิธีทำไก่ทอดกรอบแบบรวดเร็ว โดยใช้ส่วนผสมที่หาได้ง่ายในครัว นำน่องไก่มาผสมกับบัตเตอร์มิลค์และมัสตาร์ดสีเหลือง ทำให้ได้รสชาติเปรี้ยวอมหวานแม้ไม่ต้องหมักนาน อ่านเพิ่มเติม

ไก่ย่างสูตรนี้หมักด้วยบัตเตอร์มิลค์ปรุงรสด้วยซอสพริก ไทม์ และกระเทียม ทำให้ไก่มีรสชาติอร่อยและฉ่ำ โดยนำไก่ไปหมักในบัตเตอร์มิลค์ปรุงรสข้ามคืน จากนั้นคลุกด้วยแป้งปรุงรสแล้วนำไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบ อ่านเพิ่มเติม

เนยสามารถเปลี่ยนอาหารหลายอย่างให้กลายเป็นอาหารชั้นเลิศได้ และสเต็กเนื้อก็เช่นกัน สเต็กเนื้อแผ่น (Flat iron steak) จะถูกทาด้วยเนยละลายขณะย่างพร้อมกับใบไทม์ แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสไก่ย่าง อ่านเพิ่มเติม

ยากที่จะบอกว่าส่วนไหนของอาหารจานนี้อร่อยกว่ากัน ระหว่างเนื้ออกวัวนุ่มๆ รสชาติมะเขือเทศเข้มข้น หรือผักรากฉ่ำๆ ที่เคี่ยวในน้ำซอสเนื้อ ซึมซับรสชาติไวน์อย่างดี แต่สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ เมื่อเนื้อสุกพร้อมกับเครื่องเคียงแล้ว มัน... อ่านเพิ่มเติม

น่องไก่ย่างกรอบๆ นำไปเคี่ยวกับต้นหอมและแอปเปิ้ลอ่อนๆ ในน้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์ธรรมชาติที่ไม่ผสมแอลกอฮอล์ ทำให้ได้รสชาติที่ฉ่ำ หอมผลไม้ และเผ็ดเล็กน้อย ให้ความรู้สึกเหมือนฤดูใบไม้ร่วงตอนต้นๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่... อ่านเพิ่มเติม

• สเต็ก
• หัวหอม
• ซอสบลูชีส
• มะเขือเทศอบ

แซนด์วิชชิ้นใหญ่ชิ้นนี้ ประกอบด้วยสเต็กริบอายย่าง ซอสบลูชีสรสเปรี้ยว หัวหอมคาราเมล ผักวอเตอร์เครสรสจัดจ้าน และมะเขือเทศอบรสหวานเผ็ด สามารถทานแทนอาหารมื้อหลักได้เลย ส่วนประกอบ: อ่านเพิ่มเติม

นำมะเขือเทศเชอร์รี่ไปผัดในน้ำมันมะกอกอย่างช้าๆ จนเกือบสุกและแตกออก จากนั้นเสิร์ฟบนขนมปังปิ้งทาด้วยโยเกิร์ตพาร์เมซาน หากต้องการรสชาติเปรี้ยวขึ้น สามารถใส่ผักชีสับลงในโยเกิร์ตได้ อ่านเพิ่มเติม

คาร์เดีย บราวน์ มักตั้งตารอช่วงเย็นที่แม่ของเธอทำข้าวป่าสูตรเด็ดของเธอเสมอ "มันเต็มไปด้วยรสอูมามิ" คาร์เดียกล่าว หลังจากเรียนรู้พื้นฐานจากแม่ของเธอแล้ว คาร์เดียก็เพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารจานนี้ด้วยการใส่เห็ดลงไป อ่านเพิ่มเติม

สำหรับมื้อเย็น เตรียมข้าวผัดปิลาฟหอมอร่อยและดีต่อสุขภาพ โดยใช้ข้าวบาสมาติและข้าวป่าผสมกัน โรยหน้าด้วยไส้กรอกอิตาเลียนแท้และต้นหอมญี่ปุ่น ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อมให้กับอาหาร เนื่องจากข้าวป่าใช้เวลาในการหุงนานกว่าข้าวบาสมาติ จึงควรหุงแยกต่างหากและ... อ่านเพิ่มเติม

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ คุณจะต้องใช้พริกหวานขนาดเล็ก โดยควรเลือกสีที่แตกต่างกันเพื่อความสวยงาม นำชีสแพะและไทม์มาใส่ในพริกหวาน โรยด้วยเกล็ดขนมปัง แล้วนำไปอบจนกรอบ อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้เหมาะสำหรับทุกคน— อ่านเพิ่มเติม

เมนูโฮมเมดจานนี้อบอวลไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมอบอุ่นของฤดูใบไม้ร่วงอย่างแท้จริง โจ๊กข้าวโพดที่ปรุงในน้ำซุปเห็ดเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมกับฟักทองอบรสหวานอมเผ็ดและเห็ดทอด เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น เลือกส่วนผสมเพิ่มเติมอีกหลายอย่าง - อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณไม่เคยลองทานแตงโมกับเฟต้าชีสมาก่อน สูตรนี้เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมที่จะเติมเต็มความต้องการของคุณ! และนี่คืออีกหนึ่งสิ่งที่น่าประหลาดใจ: คุณเคยลองย่างแตงโมไหม? น้ำตาลในแตงโมจะกลายเป็นคาราเมลอย่างสวยงามเมื่อนำไปย่าง ทำให้แตงโมมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ซุปครีมข้นนี้ทำจากมะเขือเทศย่าง ซึ่งให้รสชาติสดชื่นแบบฤดูร้อนพร้อมกลิ่นหอมของควัน ปั่นซุปให้เนียนละเอียด แล้วเสิร์ฟพร้อมแซนด์วิชชีสร้อนๆ กรอบๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับ... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมัก
• สเต็ก

สเต็กจานนี้มีรสชาติเรียบง่ายแต่เข้มข้น ได้แรงบันดาลใจจากอาหารทัสคานี โรสแมรี่และไทม์สด กระเทียม เลมอน และน้ำมันมะกอก เปลี่ยนเนื้อให้กลายเป็นอาหารรสเลิศอย่างแท้จริง ไข่ดาวที่มีไข่แดงเยิ้มๆ ยิ่งทำให้สเต็กจานนี้พิเศษยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ในขณะที่อาหารทัสคานีส่วนใหญ่ให้รสชาติและกลิ่นหอมที่ชวนให้นึกถึงฤดูร้อน แต่ริโบลลิตาเป็นอาหารที่นิยมรับประทานในฤดูหนาว ริโบลลิตามีเนื้อข้นและรสชาติเข้มข้น ทำจากถั่วขาว ผักคะน้า แฮม และขนมปังที่เหลือจากมื้อก่อน ก่อนหน้านี้ - อ่านเพิ่มเติม

ชัทนีย์อินเดียรสหวานและเผ็ดนี้ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ทุกชนิด นำลูกพลัมไปเคี่ยวกับเมล็ดมัสตาร์ด ไทม์ ออลสไปซ์ และหอมแดง เพื่อทำซอสแสนอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับไก่งวงย่างหนังกรอบฉ่ำ อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตทาแตงแบบกลับหัวสไตล์ฝรั่งเศสนั้นไม่จำเป็นต้องมีรสหวานเพียงอย่างเดียว ลองทำด้วยมะเขือเทศสดและเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อาจจะทานคู่กับไวน์ก็ได้ ไมเคิล ไซมอน ทำทาร์ตทาแตงรสชาติเค็มบนเตาย่างกลางแจ้ง แต่พายชิ้นนี้ก็สามารถอบในเตาอบได้เช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• ทาร์ต

ทาร์ตสุดหรูชิ้นนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้มะเขือเทศสุกงอมในช่วงฤดูร้อน ไส้ที่นุ่มละมุนประกอบด้วยมะเขือเทศหั่นบางๆ ชีสกรุยแยร์เหนียวนุ่ม และชีสคาเมมเบิร์ตเนื้อครีม วางอยู่บนฐานแป้งบิสกิตที่ละลายในปาก ราดด้วยน้ำมันมะกอกหอมๆ อ่านเพิ่มเติม

ซุปมะเขือเทศเข้มข้นนี้อุดมไปด้วยรสชาติหวานและหอมกลิ่นควัน มะเขือเทศ ผักคะน้าอ่อนๆ ฟักทองบัตเตอร์นัท และเบคอนรมควัน ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้นอย่างเหลือเชื่อ และแครกเกอร์หอยนางรมปรุงรสด้วยพริกปาปริก้าก็เข้ากันได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

• ซุปมะเขือเทศ
• ครูตองแซนด์วิชชีสร้อน

เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น ลึกซึ้ง และซับซ้อนยิ่งขึ้น ให้ใส่พริกหวานย่าง หัวหอมย่าง และกระเทียมลงไปในมะเขือเทศ คุณสามารถย่างผักล่วงหน้าได้ และเมื่อคุณพร้อมที่จะทำซุป ก็เพียงแค่ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• แยมมะเขือเทศ
• แป้งสำหรับทำรูเกลาช

นี่คือรูเกลาชแบบคาวที่มอลลี่ เยห์ดัดแปลงมาจากรูเกลาชแบบหวานดั้งเดิม มันไม่ใช่คุกกี้ฮานุกกะห์แบบดั้งเดิม แต่เนื่องจากมีคุกกี้คริสต์มาสมากมายในโลก มอลลี่จึงอยากเพิ่มคุกกี้ฮานุกกะห์เข้าไปด้วย ผลลัพธ์ที่ได้คือ: อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• ครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ซุปมะเขือเทศมังสวิรัตินี้มีเนื้อเนียนนุ่มและครีมมี่ด้วยครีมจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ขณะที่สมุนไพรสด ขึ้นฉ่าย และหัวหอมช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้น เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ควรใช้หัวหอมย่าง อ่านเพิ่มเติม

รสชาติจัดจ้านของหัวหอมจะอ่อนลงและหวานขึ้นอย่างน่าพึงพอใจเมื่อนำไปอบ และน้ำสลัดเลมอนเล็กน้อยจะทำให้หัวหอมอบมีความหลากหลายและสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น หัวหอมอบเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อย่างหรือเนื้ออบทุกชนิด และ - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารง่ายๆ นี้เป็นการผสมผสานระหว่างญ็อกกี้สไตล์อิตาเลียน เนื้อวัวเค็มสไตล์ไอริช และกะหล่ำปลีตุ๋น เป็นอาหารที่อิ่มท้องและอร่อย แม้ว่าจะทำเองทั้งหมด แต่ก็ยังให้ความรู้สึกเหมือนอาหารทำเองที่บ้าน และญ็อกกี้มันฝรั่งก็เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมแทน... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อค้นหาน้ำเกรวี่ปราศจากกลูเตนที่อร่อยและทุกคนบนโต๊ะอาหารชื่นชอบ เราจึงลองใช้แป้งหลายชนิด รวมถึงแป้งข้าวโพด แป้งมันฝรั่ง และแป้งมันสำปะหลัง ปรากฏว่าแป้งข้าวเหนียวเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด มันให้รสชาติที่ดี... อ่านเพิ่มเติม

แฮมรมควันแสนอร่อยเคลือบด้วยซอสหวานอมเผ็ดมันวาวนี้ จะเป็นจุดเด่นบนโต๊ะอาหารวันหยุดของคุณอย่างแน่นอน สำหรับสูตรนี้ ให้ซื้อขาแฮมรมควัน นำไปอุ่นในเตาอบ แล้วเคลือบด้วยซอสแอปริคอต รสชาติผลไม้จะเข้ากันได้อย่างลงตัว... อ่านเพิ่มเติม

เมนูแคสเซอโรลนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากซุปหัวหอมฝรั่งเศส เป็นอาหารจานเคียงที่เข้มข้น หอมชีส เหมาะสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด เพื่อประหยัดเวลา คุณสามารถเคี่ยวหัวหอมให้เป็นคาราเมลล่วงหน้าและแช่เย็นไว้ได้ ก่อนเสิร์ฟ... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณเคยลองซุปหัวหอมฝรั่งเศสแล้ว และเหมือนกับคนอื่นๆ อีกหลายคน ที่คิดว่าส่วนที่ดีที่สุดคือขนมปังกรอบๆ ราดด้วยชีสเยิ้มๆ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! พุดดิ้งขนมปังสอดไส้หัวหอมคาราเมลและชีสเยิ้มๆ รสชาติเข้มข้น - อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• โนฟลา

โนฟเล (Nöfle) คือเกี๊ยวขนาดเล็กที่ผู้อพยพชาวเยอรมันนำเข้ามาในรัฐดาโกตา (สหรัฐอเมริกา) มอลลี เยห์ ผู้เขียนสูตรอาหารเรียกมันว่า "ความลับที่ถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีที่สุดของภาคตะวันตกตอนบน" เธอทำซุปโนฟเลนี้ให้ลูกสาวของเธอ เพราะเด็กๆ... อ่านเพิ่มเติม

ซุปหัวหอมฝรั่งเศสแบบคลาสสิกสามารถทำได้ด้วยส่วนผสมเพียงห้าอย่าง ขั้นตอนสำคัญคือการผัดหัวหอมด้วยไฟอ่อนอย่างช้าๆ จนกระทั่งหัวหอมกลายเป็นคาราเมลในเนยและไทม์ ซึ่งอาจใช้เวลานานกว่าหนึ่งชั่วโมง จากนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิง
• แซนด์วิช

แซนด์วิชแบบฉีกได้นั้นทำจากขนมปังทั้งก้อน ไม่ได้หั่นเป็นชิ้นๆ ซึ่งสะดวกเมื่อคุณต้องการทำแซนด์วิชจำนวนมากสำหรับคนจำนวนมาก และดูน่าประทับใจมากเมื่อเสิร์ฟ คุณสามารถเชิญแขกให้ฉีกแซนด์วิชของตัวเอง หรือ - อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• แม็คแอนด์ชีส

ซุปหัวหอมฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมเสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งราดชีสละลาย แต่สูตรนี้ได้นำมาผสมผสานกับอาหารคลาสสิกของอเมริกาอย่างมักกะโรนีชีส วางมักกะโรนีชีสลงบนซุปแต่ละถ้วยแล้วนำไปทอด... อ่านเพิ่มเติม

เมนูแม็คแอนด์ชีสที่ไม่เหมือนใครนี้ นำเสนอการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความหวานของหัวหอมคาราเมลและความครีมมี่อมเปรี้ยวของชีสสองชนิด ได้แก่ เชดดาร์และกรุยแยร์ และท็อปปิ้งหัวหอมทอดกรอบที่ตัดกับไส้ครีมเนียนนุ่ม รับรองว่าจะต้องประทับใจแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

ปลากะพงอบกับพริกหวานและพริกเผ็ด มะเขือเทศเชอร์รี่ และหัวหอมแดงในน้ำซอสหอมๆ ของตัวเอง บรรจุในห่อฟอยล์แยกชิ้น นอกจากปลากะพงแล้ว ปลาเนื้อขาวชนิดอื่นๆ ก็ใช้ได้สำหรับสูตรนี้ พริกสีอะไรก็ได้ก็ใช้ได้เช่นกัน แต่ถ้า... อ่านเพิ่มเติม

ทำเมนูโปรดของทุกคนแบบโฮมเมดด้วยการห่อฟอยล์แล้วนำไปย่าง นำเนื้อบดชิ้นเล็กๆ มาวางบนแผ่นฟอยล์แต่ละชิ้น พร้อมกับแครอท พาร์สนิป และมันฝรั่ง ปิดผนึกให้สนิท แล้วนำไปย่าง วิธีนี้... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังข้าวโพดสูตรนี้แตกต่างจากสูตรดั้งเดิม เป็นขนมปังข้าวโพดเนื้อนุ่มเนียนละเอียดที่คุณจะอยากทำซ้ำแล้วซ้ำอีก กระเทียมและไทม์เพิ่มรสชาติที่สดใส หอมกลิ่นสมุนไพร และเผ็ดเล็กน้อย เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมราดด้วยน้ำเชื่อมเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

วางส้อมลง แล้วหยิบช้อนขนาดใหญ่ขึ้นมาลิ้มรสพาสต้าออร์โซ่เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น พร้อมกลิ่นหอมสดชื่นของส้มและผักใบเขียว ครีมและเนยเข้มข้นช่วยให้พาสต้ามีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มดุจแพรไหม และเส้นพาสต้าออร์โซ่ก็ถูกปรุงสุกอย่างดี - อ่านเพิ่มเติม

ถั่วเขียวอบแบบดั้งเดิมเป็นเมนูที่อุดมไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย! ถั่วเขียวในซอสครีมหอมกรุ่นพร้อมเห็ดและสมุนไพรนานาชนิด นำไปอบใต้ชั้นของขนมปังกรอบ เมนูนี้มักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณเคยชินกับการทาเนยให้ทั่วไก่งวงก่อนอบ ลองใช้มายองเนสแทนดูนะคะ มายองเนสมีประโยชน์สองอย่าง คือ เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับไก่งวง และช่วยให้เนื้ออกไก่งวงฉ่ำ ซึ่งมักจะออกมาอร่อย... อ่านเพิ่มเติม

• เมเปิ้ลอะโกรโดลเช่กับไส้กรอกและแอปเปิ้ล
• วาฟเฟิลเชดดาร์ชีสและพริกไทยดำ

วาฟเฟิลเนื้อนุ่มฟู ราดด้วยท็อปปิ้งเนื้อเข้มข้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ ทำจากแป้งรสชาติกลมกล่อม ปรุงรสด้วยเชดดาร์ชีสรสจัดจ้านและพริกไทยดำบดหยาบ เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกแอปเปิ้ลทอดและซอสรสหวานอมเปรี้ยว... อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• โคลสลอว์

นำเนื้อหมูส่วนไหล่มาคลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงรสที่ประกอบด้วยเกลือ ปาปริก้า น้ำตาลทรายแดง พริกป่น น้ำส้มสายชู และน้ำมันมะกอก แล้วนำไปอบในเตาอบจนเนื้อนุ่มและเปื่อยยุ่ย ใช้ส้อมสองอันฉีกเนื้อเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้ อ่านเพิ่มเติม

• เนื้ออกวัว
• สลัดกะหล่ำปลีแดง

เนื้ออกวัวตุ๋นในหม้อขนาดใหญ่ในเตาอบเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนนุ่มและฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ เหมาะสำหรับทำแซนด์วิชคู่กับโคลสลอว์รสเปรี้ยว และส่วนผสมลับในแซนด์วิชนี้ก็คือมอสซาเรลล่ารมควัน มันสร้างรสชาติที่เหนือความคาดหมาย อ่านเพิ่มเติม

• คัตเล็ต
• กะหล่ำปลีแดงตุ๋น

เนื้ออกไก่งวงธรรมชาติหั่นเป็นชิ้น นำไปย่างและเสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีแดงตุ๋นและส้มอบเนย รสชาติกลมกล่อมของไก่งวงที่ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำเพียงอย่างเดียว เข้ากันได้อย่างลงตัวกับกะหล่ำปลีรสเปรี้ยวและส้มหวาน... อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตแสนอร่อยชิ้นนี้ที่มีเปลือกสีทองกรอบและชีสเยิ้มๆ เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเพลิดเพลินกับหน่อไม้ฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิ รสชาติอันละมุนละไมของหน่อไม้ฝรั่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับต้นหอมหวานและไทม์รสเผ็ดร้อน ผสานกับรสชาติครีมมี่ของชีสริคอตต้าและฟอนติน่า อ่านเพิ่มเติม

มัฟฟินข้าวโพดใส่เกาลัด สมุนไพร หัวหอมทอด และขึ้นฉ่ายเหล่านี้ ได้แรงบันดาลใจมาจากไส้ที่มักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับไก่งวงในวันขอบคุณพระเจ้า ดังนั้นคุณจึงสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

ในการทำซุปนี้ จงใช้ประโยชน์จากข้าวโพดทุกฝักให้คุ้มค่าที่สุด หลังจากหั่นเมล็ดข้าวโพดแล้ว อย่าทิ้งไป เพราะเราจะนำเมล็ดข้าวโพดไปทำน้ำซุปที่อร่อยยิ่งขึ้น ก่อนใส่เมล็ดข้าวโพดลงในซุป ให้นำเมล็ดข้าวโพดไปผัดกับน้ำมันมะกอกและหัวหอมก่อน เพื่อเพิ่มรสชาติ อ่านเพิ่มเติม

ซุปข้าวโพดรสชาติกลมกล่อมนี้อุดมไปด้วยเมล็ดข้าวโพดอ่อนและผักใบเขียวหอมกรุ่น รสชาติหวานเล็กน้อยเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสเผ็ดอ่อนๆ ของพริกฮาลาปิโน และเพื่อให้ได้รสชาติที่ดียิ่งขึ้น ควรเติมสมุนไพรสดลงไปเล็กน้อย เช่น: อ่านเพิ่มเติม

การทำกุ้งต้มตัวใหญ่เป็นข้ออ้างที่ดีในการชวนเพื่อนมาสังสรรค์กันที่สนามหลังบ้าน แต่คุณก็สามารถทำในหม้อใหญ่บนเตาที่บ้านได้เช่นกัน โดยนำกุ้งตัวใหญ่มาเคี่ยวกับไส้กรอกรมควัน มันฝรั่งอบ ข้าวโพดฝัก และ... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อปลาอาร์กติกชาร์อบบนผักเฟนเนล ราดด้วยน้ำสลัดน้ำมันกระเทียมส้ม เสิร์ฟพร้อมข้าวสเปลต์ลวก เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ควรใช้ส้มสองชนิด คือ ส้มนาเวลินและส้มเลือด และควรลอกเยื่อออกอย่างระมัดระวัง... อ่านเพิ่มเติม

• สตูว์เนื้อหน้าอกวัว
• ญ็อกกี้

เมนูจานหลักแสนอร่อยนี้เป็นการผสมผสานอาหารยอดนิยมสองอย่างในช่วงเทศกาลปัสคาเข้าด้วยกัน ได้แก่ เนื้อหน้าอกวัวตุ๋นและขนมปังมาทโซ่ เป็นการผสมผสานที่น่าสนใจโดยดัดแปลงมาจากซอสโบโลเนสของอิตาลี เพื่อให้เนื้อหน้าอกวัวหั่นเป็นชิ้นได้ง่ายขึ้นสำหรับตุ๋น ควรนำไปตุ๋นก่อน อ่านเพิ่มเติม

เนื้ออกวัวดองตุ๋นกับเครื่องเทศในส่วนผสมของไซเดอร์และวิสกี้ไอริช ทำให้ได้เนื้อที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีรสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เมื่อเนื้อสุกแล้ว ให้ทาด้วยซอสฮันนี่มัสตาร์ด แล้วนำไปอบจนเงาวาวและเหนียว อ่านเพิ่มเติม

• ซอสเนื้อ
• ซอสเบชาเมล

ลาซานญ่าจานนี้จะไม่ได้ใส่ชีสเยอะมาก เพราะชีสมักจะกลบรสชาติอื่นๆ แต่จะเน้นที่เนื้อบดมากกว่า โดยใช้เนื้อวัวและเห็ดเป็นส่วนประกอบหลัก รสชาติของเห็ดและเห็ดเข้ากันได้ดีกับเนื้อวัว โดยเฉพาะถ้าใช้เห็ดเยอะๆ... อ่านเพิ่มเติม

• สตูว์
• เค้ก

สูตรนี้เป็นการผสมผสานระหว่างสตูว์เนื้อบูร์กิญงของฝรั่งเศสกับพายเนื้อแบบอเมริกัน เนื้อวัวตุ๋นกับเห็ดในไวน์แดง นำไปอบ "ในหม้อ" โดยใช้แป้งพายปิดด้านบน ซึ่งจะกลายเป็นเปลือกสีทองอร่อยๆ ในเตาอบที่ชุ่มฉ่ำไปด้วย... อ่านเพิ่มเติม

หลังจากอบไก่งวงวันหยุดเสร็จแล้ว ให้เตรียมน้ำเกรวี่รสชาติอร่อยโดยใช้เครื่องในที่เหลือ ผัก สมุนไพร ไวน์เล็กน้อย น้ำซุป และส่วนที่อร่อยที่สุด นั่นก็คือน้ำที่ได้จากการอบไก่งวง ด้วยน้ำเกรวี่นี้... อ่านเพิ่มเติม

ริซอตโต้สไตล์อิตาเลียนไม่เพียงแต่ทำจากข้าวเท่านั้น แต่ยังทำจากข้าวบาร์เลย์ได้อีกด้วย และอาหารจานนี้ก็จะนุ่มเหมือนกัน แต่ไม่สุกเกินไปเหมือนกับข้าวที่มีแป้งมากกว่า ผักย่าง—เช่น ฟักทองบัตเตอร์นัท แครอท และรากขึ้นฉ่าย—จะถูกเพิ่มลงไปในริซอตโต้ด้วย อ่านเพิ่มเติม

เมนูถั่วเขียวอบแบบอเมริกันคลาสสิกสูตรนี้ มีแคลอรี่ต่ำกว่า แต่ยังคงรสชาติเห็ดที่กลมกล่อม รสเปรี้ยวหวานของหัวหอม และหน้ากรุบกรอบเหมือนเดิม แต่มีแคลอรี่น้อยกว่า 60% และไขมันน้อยกว่า 80% ไม่จำเป็นต้อง... อ่านเพิ่มเติม

คร็อกเก็ตไก่แฮมเหล่านี้จะทำให้คุณประทับใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการผสมผสานของเนื้อสัมผัสที่ลงตัว ไส้เนื้อนุ่มด้านในและเปลือกนอกกรอบสุดๆ อะไรจะดีไปกว่านี้อีก? เหมาะสำหรับทานคู่กับเบียร์และเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับบุฟเฟ่ต์ จิ้มกับน้ำผึ้งยิ่งอร่อย! อ่านเพิ่มเติม

• น้ำซุปหัวหอมใส่เวอร์มุธ
• ไก่
• ซัลซ่าเวร์เดกับเฟต้าชีส
• ริซอตโต้เลมอน

เคี่ยวอกไก่ห่อผักโขมในน้ำซุปหัวหอมและเวอร์มุธหอมๆ เสิร์ฟพร้อมรีซอตโต้เลมอนเนื้อครีม ราดด้วยซัลซ่าสีเขียวหอมๆ (ซัลซ่าเวร์เด) ที่ทำจากผักโขม โหระพา ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ และเฟต้าชีส โดยซัลซ่านี้ปรุงดังนี้: อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• เพสโต้ใบโหระพา
• อกไก่หมักทอด

ลองทำแซนด์วิชแสนอร่อยด้วยอกไก่ย่างฉ่ำๆ ซอสเพสโต้โหระพาโฮมเมด และพริกหวานย่างดูสิ ก่อนนำไปย่าง ไก่จะถูกหมักในน้ำส้มสายชูผสมสมุนไพรหอมและกระเทียม ทำให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถหมักด้วย... อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนเมนูผัดแบบเดิมๆ ของคุณให้ไม่ซ้ำใครด้วยการใส่บวบ มะเขือเทศ ใบโหระพา และไทม์ หมักอกไก่ในน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกสักสองสามนาทีก่อนนำไปผัด เพื่อให้ไก่นุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อย ในขณะที่ผักต่างๆ... อ่านเพิ่มเติม

เกี๊ยวมันฝรั่งญ็อกกี้ตุ๋นในซอสครีมอ่อนๆ กับถั่วลันเตา แครอท หัวหอม และขึ้นฉ่าย เสิร์ฟคู่กับอกไก่ย่างฉ่ำๆ เก็บญ็อกกี้แช่แข็งไว้สำหรับมื้อเย็นง่ายๆ ในวันธรรมดาได้เลย อ่านเพิ่มเติม

การบดมันฝรั่งทอดกรอบ (Tater Tots) เบาๆ ในเครื่องบดอาหารจะช่วยคงความกรอบไว้ ทำให้เป็นท็อปปิ้งที่ลงตัวสำหรับไก่ยัดไส้ในซอสครีมเข้มข้นจานนี้ ใบไทม์สดช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานได้อย่างยอดเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม

ข้าวโพดหวานมากในช่วงฤดูกาล เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำซุปข้นครีมมี่ในฤดูร้อน เมื่อหั่นเมล็ดข้าวโพด อย่าลืมใช้หลังมีดปาดไปตามฝักเพื่อเอาของเหลวที่มีแป้งออกให้มากที่สุด จากนั้นก็เตรียมซุปข้น... อ่านเพิ่มเติม

อกไก่ทอดในเนยจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสที่ทำจากผักดอง หัวหอม และไข่แดง ทำให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม เสิร์ฟพร้อมบีทรูทดองและขนมปังปัมเปอร์นิเคิล อ่านเพิ่มเติม

• ซอสและเห็ด
• ไก่ต้ม

ไก่ราดซอสเชอร์รี่ (Chicken a la King) เป็นอาหารจานง่ายๆ ที่อิ่มท้อง ทำจากเนื้อไก่ เห็ด และเครื่องเทศในซอสเชอร์รี่เข้มข้น มักเสิร์ฟพร้อมข้าว เส้นก๋วยเตี๋ยว ขนมปัง แพนเค้ก หรือวอลโอเวนต์ (Vol-au-vents) สำหรับสูตรนี้ สามารถต้มไก่ล่วงหน้าได้ ในกรณีนั้น... อ่านเพิ่มเติม

เสิร์ฟไก่ย่างบนผักกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลผัด โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งเพื่อเพิ่มความสดชื่น รสชาติหวานอมเปรี้ยวของผักกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลผัดเข้ากันได้ดีกับไก่ปรุงรส และเมนูนี้ทำได้ง่ายและอร่อยลงตัว อ่านเพิ่มเติม

• มันฝรั่งบด
• ไก่
• การประกอบ

อาหารมื้อครบครัน ประกอบด้วยไก่ทอดกรอบ มันฝรั่งบดชีส และสลัดโคลสลอว์สดชื่น เสิร์ฟเหมือนไอศกรีมในโคนวาฟเฟิล! การจัดเสิร์ฟแบบนี้จะทำให้แขกของคุณประทับใจอย่างแน่นอน และเด็กๆ จะต้องชื่นชอบเป็นพิเศษ อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณเคยลองราวิโอลีฟักทองยอดนิยมแล้ว คุณจะต้องหลงรักราวิโอลีสูตรนี้ที่ใส่เกาลัดแทน ซึ่งเมื่อผสมกับชีสพาร์เมซานแล้ว จะสร้างรสชาติที่เข้มข้นและลึกซึ้งอย่างน่าทึ่งเช่นเดียวกัน แต่ไม่มีความหวานแบบฟักทอง เกาลัดกระป๋อง - อ่านเพิ่มเติม

ชีสกราแตงจานนี้คล้ายกับอาหารทำเองยอดนิยมอีกอย่างหนึ่งคือ มักกะโรนีชีส แต่ใต้หน้ากรอบๆ นั้น คุณจะพบกับข้าวบาร์เลย์ที่สุกกำลังดี ไม่ใช่พาสต้า ในซอสชีสเข้มข้น หัวหอมทอด กระเทียม และไทม์ ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานนี้... อ่านเพิ่มเติม

เมนูผักอบจานนี้ทำได้ง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ เหมาะสำหรับมื้ออาหารประจำวันหรือวันหยุดที่เตาอบไม่ว่าง โดยใช้ฟักทองบัตเตอร์นัทอบกับมะเขือเทศ ผักสวิสชาร์ด และไทม์ โรยหน้าด้วยชีสบด อ่านเพิ่มเติม

มันฝรั่งและดอกกะหล่ำเป็นส่วนประกอบหลักในซุปครีมข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ นอกจากนี้ยังใช้เป็นเครื่องเคียงที่สวยงามได้อีกด้วย นำดอกมันฝรั่งและมันฝรั่งหั่นเต๋าเล็กๆ ไปผัดกับเนยจนเหลืองกรอบ แล้วคลุกเคล้ากับ... อ่านเพิ่มเติม

เมนูไก่สไตล์แคริบเบียนสุดอร่อยนี้จะทำให้ต่อมรับรสของคุณตื่นเต้น ไก่ตุ๋นในซอสกะทิเข้มข้น อุดมไปด้วยเครื่องเทศและผักต่างๆ เตรียมง่ายและหมดเกลี้ยงอย่างรวดเร็ว ทำจากเนื้อไก่ส่วนสะโพกไร้หนังไร้กระดูก เนื้อฉ่ำ อ่านเพิ่มเติม