ข้าวผัดสเปลท์
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
มาทำข้าวผัดสเปลต์แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพแบบไม่ใส่เนื้อสัตว์กัน เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ นำสเปลต์มาผัดกับหัวหอมทอดและลูกเกดสีทอง เมื่อสุกแล้วโรยหน้าด้วยถั่วพิสตาชิโอสับและสมุนไพรสด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ข้าวสเปลต์ 1 ถ้วย
- ลูกเกดสีทอง 1/4 ถ้วย
- ถั่วพิสตาชิโอ สำหรับเสิร์ฟ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวสเปลต์, ลูกเกด, พิสตาชิโอ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในกระทะตั้งไฟปานกลาง ผัดหัวหอมสับละเอียด 1 หัวกับเนย 2 ช้อนโต๊ะ ประมาณ 5-7 นาที ปรุงรสด้วยเกลือหยาบและพริกไทยดำ
- ใส่ข้าวสเปลต์ 1 ถ้วย และลูกเกดสีทอง 1/4 ถ้วย เติมน้ำ 2 ถ้วย และเกลือ 1/2 ช้อนชา นำไปต้มจนเดือด
- ปิดฝา ลดไฟลงเป็นไฟอ่อนปานกลาง และเคี่ยวจนกว่าข้าวสเปลต์จะดูดซับน้ำทั้งหมด ประมาณ 35 นาที
- คนให้เข้ากัน แล้วโรยด้วยถั่วพิสตาชิโอเค็มสับละเอียดและผักชีฝรั่งสด
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
