เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ลองทำสลัดขนมปังฟาตูชสไตล์เลแวนไทน์ในฤดูใบไม้ผลิสูตรนี้ดู นำขนมปังพิต้าปิ้งมาคลุกเคล้ากับผักสดกรอบ เครื่องเทศ และน้ำสลัดมะนาวสดชื่น เสิร์ฟทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังแฉะ

วัตถุดิบ:

• ผักกาดโรเมนส่วนหัว 1 หัว
• ขึ้นฉ่าย 2 ต้น
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• สะระแหน่แห้ง 0.5 ช้อนชา
• ซูแมค 0.5 ช้อนชา

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ผักกาดโรเมน, พิต้า, แตงกวา, หัวไชเท้า, ขึ้นฉ่าย, น้ำมะนาว, สะระแหน่, ซูแมค, ยี่หร่า

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• นำแป้งพิต้าที่ฉีกเป็นชิ้นๆ 2 แผ่น มาคลุกกับน้ำมันมะกอก ยี่หร่าป่น และเกลือหยาบ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350°F (190°C) จนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 8-10 นาที จากนั้นคลุกเคล้ากับซูแมคป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนที่ 2
• ในชามผสม ผักกาดโรเมนหั่นบาง 1 หัว แตงกวาเปอร์เซียหั่นบาง 3 ลูก หัวไชเท้าหั่นบาง 3 ลูก และขึ้นฉ่ายหั่นบาง 2 ต้น พร้อมต้นหอมซอย แยกกันผสมน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ และสะระแหน่แห้งและซูแมคอย่างละ 1/2 ช้อนชา คลุกเคล้ากับสลัด ขนมปังพิตา และผักชีฝรั่งสด สะระแหน่สด และขึ้นฉ่ายอย่างละ 1/2 ถ้วย

คะแนนโหวต: 1